经验直达
冰糖炖雪梨银耳的做法
冰糖银耳炖雪梨冰糖银耳炖雪梨是一道药膳，属于粤菜系 。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，余含加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚“梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能 。”银耳有清肺、润竖唯笑肺的功效 ， 富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品 。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳，此汤也适合孕妇饮用 。
中文名
冰糖银耳炖雪梨
主要原料
雪梨，银耳，冰糖 ， 枸杞
是否含防腐剂
否
主要食用功效
止咳 ， 解毒
适宜人群
咳嗽体质，一般人群适宜
储藏方法制作方法
冰糖银耳炖雪梨，养颜，润肺 。此款糖水做法简单，营养又美味 。煮多了可以放冰箱里，经常吃有益身体 。
材料
雪梨1个银耳2朵冰糖6块
成品是4.5炖盅做法：
1、银耳用冷水泡软，洗干净，去硬蒂，撕小块 。
2、把银耳、冰糖加水放入锅中，大火煮开后转小火炖50分钟 ， 银耳软化浓稠即可 。
3、雪梨去皮切成小块 ， 加入（2）中，继续小火煮30分钟即可 。
营养价值
银耳
1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、
肺原性心脏病有一定疗效；
2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；
3.银耳富有天然植物性胶质 ， 加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；
4.银山团耳中的有效成分酸性多糖类物质 ， 能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能天食用，不可过夜
冰糖炖雪梨银耳的做法及功效
可以起到健脾、润肺、止咳的作用 。银耳雪梨冰糖肢迹水的做法如下：所需材料：雪梨2个，银耳30克，冰糖适量 ， 枸杞适量 。
1、准备好兆饥肢所有材料 。
2、雪梨洗净削皮，切4分1，去核 。
3、银耳泡发 。
4、发后，洗净去掉黄色的根部，掰小 。
5、枸杞洗一下（留下几族世粒） 。
6、冰糖备用 。
7、把所有材料放入炖盅 。
8、隔水炖1个半钟 。
9、炖好后，加入冰糖和留下来的几粒枸杞，完成 。
糖糖的美食：教大家冰宏桐旅糖雪梨银耳汤轮凯的做法 ， 止咳润肺，美容养颜，大人小孩都爱吃，配方和做法都有详细的讲解，简单蔽凳易学
排毒功效：清热、化痰、润肺 ， 可助皮升吸烟、饮酒者排出毒素燃茄老 。可以滋阴润肺，止咳祛痰，对嗓子也有良好的保护作用 。调查结果说，加热过纳亮的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚“梨和加热过的梨汁 ， 都有加速排出体内致癌物质的功能 。
清嗓润肺利喉止咳
银耳冰糖雪梨汤的做法
冰糖加雪梨具有清热润肺，清凉止咳的效果 。加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚，梨和加热过的梨汁 ， 都有加速排出体内致癌物质的功能 。银耳有清肺、润肺的功效，具有滋阴的作用 。冰糖银耳炖雪梨既能润肺止咳又能美容养颜 。By胸有成竹1966
用料
雪梨1个
干银耳1朵
冰糖15g
枸杞10颗
水适量
做法步骤
1、银耳一朵 。
2、提前1个小时用清水泡发银耳 。
3、银耳泡发至花朵蓬松 。
4、将泡发好的银耳撕成小朵 。
5、放入适量的水 。
6、大火煮开，小火熬制至少1个小时左右，熬制至银耳汤浓稠 。
7、放入适量的冰糖，小火继续熬制 。
8、雪梨1只 。
9、梨去核，把梨切成骰子大小的丁 。
10、把梨丁放入煮好的银耳粥里 。
11、小火煮10分钟左右 ， 把梨煮软了 。
12、最后放入少许的枸杞即可 。
13、成品图 。
14、成品图 。
雪梨的营养功效
味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用 。
雪梨的饮食禁忌
梨忌与蟹肉同食，因梨性寒凉 ， 蟹亦冷利，二者同食 ， 伤人肠胃 。
梨忌与油腻、冷热之物杂食，易引起腹泻 。
反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者 ， 忌食用 。
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
孩子咳嗽，今晚就吃这个了 。
【冰糖炖雪梨银耳的做法及功效 冰糖炖雪梨银耳的做法】是很好，小孩子咳咳应该吃点，效果不错 。