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五花肉闷黄豆的做法大全
黄豆烧肉“饥咐香甜松软 , 入口即化 。”
用料
主料
猪肉400克
黄豆200克
辅料
红烧酱油
4茶匙
菜籽油
1茶匙
五香粉
1/2茶匙
盐
1/3茶匙
胡椒面
1/3茶匙
冰糖
1撮
黄豆烧肉的做法
1.黄豆淘洗,浸泡两三个小时烂困纯 。
2.五花肉在热锅中烙皮 , 洗涤后切大方坨 。
尺培
3.锅热、少油 , 中火放入猪肉翻炒;
4.炒至猪肉吐油、焦黄,小火下冰糖煎化;
5.加入红烧酱油,翻炒上色;
6.将肉倒入电压力锅,下黄豆、五香粉、胡椒面,加水压二十分钟 。
7.泄压后倒入另锅,大火收汁;
8.汁干吐油,放盐调味即可出锅上桌 。
黄豆烧肉成品图
黄豆炖肉
用料
主料猪肉400克黄豆200克
辅料红烧酱油4茶匙菜籽油1茶匙五香粉1/2茶匙盐1/3茶匙胡椒面1/3茶匙冰糖1撮
黄豆炖肉的做法
1.黄豆淘洗,浸泡两三个小时 。
【五花肉闷黄豆的做法大全窍门 五花肉闷黄豆的做法大全】2.五花肉在热锅中烙皮 , 洗涤后切大方坨 。
3.锅热、少油,中火放入猪肉翻炒;
4.炒至猪肉吐油、焦黄,小火下冰糖煎化;
5.加入红烧毁码酱油,翻炒上色;
6.将肉倒入电压力锅,下黄豆、五香粉、胡搏余槐椒面,加水压基友二十分钟 。
7.泄压后倒入另锅 , 大火收汁;
8.汁干吐油,放盐调味即可出锅上桌 。
用料
主料猪肉400克黄豆200克
辅料红烧酱油消备蔽4茶匙菜籽油1茶匙五香粉1/2茶匙盐1/3茶匙胡椒面1/3茶匙冰糖1撮
黄豆烧肉的做法
1.黄豆淘洗,浸泡两三个小时 。
2.五花肉在热锅中烙皮,洗涤后切大方坨 。滚答
3.锅热、少油,中火放入猪肉翻炒;
4.炒至猪肉吐油、焦黄,小火下冰糖煎化;
5.加入红烧酱油,翻炒上色;
6.将肉倒入电压力锅,下黄豆、五香粉、胡椒面,加拿州水压二十分钟 。
7.泄压后倒入另锅,大火收汁;
8.汁干吐油,放盐调味即可出锅上桌 。
五花肉闷黄豆的做法大全窍门
主料:五花肉、黄豆、桂皮、八角、草果辅料:香叶、姜、大蒜、红葱头、冰糖、老抽、料酒、清水
口味:咸鲜
功效:和胃、温中、降逆止呕
五花肉洗净切块,放入锅里,清水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后,用冷水将肉冲洗除去生肉味﹐抹干
2.黄豆洗干净,泡水20分钟;姜洗干净 , 大蒜,此毁红葱头拍扁
3.锅烧热,放五花肉用中火炒 , 肉中的油脂会逐渐渗出,要不断翻动,肉块变金黄色时,盛出备用
4.再烧热锅,﹐加入桂皮,八角,草果,香叶 , 姜﹐大蒜,红葱头炒香,把炒过的五花肉和泡好的森段备黄豆放进锅里﹐炒匀,赞酒,加老抽和冰糖再加没过肉面的水,盖燃碧上锅盖大火煮滚,调小火煮60分钟,熄火焖30分钟即可
五花肉炖黄豆
用料
五花肉1000克
黄豆200克
桂皮1片
八角1个
草果1个
香叶2片
姜册弊1块
大蒜4粒
红葱头适量
冰糖50克
老抽30ml
料酒30ml
清水适量
做法
1.五花肉洗净切块,放入锅里,清水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后,用冷水将肉冲洗除去生肉味﹐抹干
2.黄豆洗干净,泡水20分钟;姜洗干净,渗姿念大蒜,红葱头丛困拍扁
3.锅烧热,放五花肉用中火炒,肉中的油脂会逐渐渗出,要不断翻动,肉块变金黄色时,盛出备用
4.再烧热锅,﹐加入桂皮,八角,草果,香叶,姜﹐大蒜,红葱头炒香,把炒过的五花肉和泡好的黄豆放进锅里﹐炒匀,赞酒 , 加老抽和冰糖再加没过肉面的水,盖上锅盖大火煮滚,调小火煮60分钟,熄火焖30分钟即可
黄豆炖肉怎么作
做法:1、上纯衫雀好五花肉六两,黄豆半斤
2、肉切成一小坨一小坨的 , 过开水备用;黄豆浸泡备用;
3、葱、姜、蒜做早同肉放入砂锅,生抽2匙、老抽一1匙,盐、糖少许,八角、草果、桂皮少许(现在有包装好的调料包,方便又卫生,我一般都用,不过调料只是提味用,放太多不利于健康,调料包我一般中途会取出),加水没过原料;
3、上大火煮沸后关小火煮约一个半塌孝小时,入黄豆,再炖一个小时即可食用 。
带肉皮的夹心肉300g、黄豆适量、姜片葱段适量、冰糖5颗、料酒20g、八角1个、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、老抽5g、盐半勺、咸鱼2块、葱花适量、紫米适量、大米适量、清水适量
烹饪步骤
步骤1/13
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准备食材和工具:带肉皮的夹心肉约300克、黄豆适量、姜片葱段适量、冰糖5颗、料酒20克、八角1个、酱油心生适量、小鲜侣调味汁适量、老抽5克、盐半勺、咸鱼2块、葱花适量、紫米适量、大米适量、清水适量鹅妈妈压力锅、鹅妈妈中没钛晶锅
步骤2/13
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猪肉带皮洗净,切块放入鹅妈妈钛晶锅中焯水备用;
步骤3/13
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猪肉和黄豆一起放入6.5升的鹅妈妈压力锅中,挤入2下小鲜侣调味汁;
步骤4/13
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再挤入2-3下酱油心生;
步骤5/13
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再放入葱段姜片适量,5颗冰糖,20克料酒 , 5克老抽,半勺盐、1个八角翻拌均匀;
步骤6/13
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将洗干净的大米和紫米混合放入蒸笼中 , 倒入适量水,放在压力锅的第二层(水量和平时煮饭的水量差不多);
步骤7/13
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最后放上咸鱼,上面放一些姜丝;
步骤8/13
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盖上锅盖大火煮上压 , 调小火 , 保持两条线5分钟即可;
步骤9/13
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还没开盖就闻到了浓郁的香味,鲜美咸香的清蒸咸鱼片出锅;
步骤10/13
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高压锅蒸的紫米饭粒粒饱满;
步骤11/13
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肉块吸饱了汤汁 , 加上小鲜侣的提香,浓郁鲜美到舌尖,大火收汁撒上适量葱花即可出锅啦;
步骤12/13
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今天的午餐有肉有菜有米饭,看着就让人食欲大增;
最后一步
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鹅妈妈纯培拿压力锅一口锅就可以搞定365天不重样的午餐!
1、上好五花肉六两,黄豆半斤
2、肉切吵颤成一小坨一小坨的,用凉水泡着,去其血味
3、黄豆置碗,沸水冲泡,泡半小时,使其膨胀松软
4、老姜一块,菜刀拍几下 。
5、置水 , 下肉,老姜,花椒十者镇粒 , 烧沸
6、然后下首碰粗黄豆 , 烧沸后改小火炖半小时 。然后放盐 。
7、关火 , 半小时后,盐入味了,大功告成 。肉好吃 , 黄豆耙软 。
8、可配一料碟,安逸的很 。
8、汤可以下面条,味道很好 。
先把黄豆用水泡以下,达到有些软的程度.然后你把肉切成小访块.<最好是五花三层>,在锅里炒橘返旦几下世伍再炖,中火炖两分钟放黄豆圆扰.待水开了以后小火炖到熟,最好这时放一些粉条,炖烂即可
很不错,但我一般是肉与黄豆一起放的 。
黄豆焖五花肉怎么做好吃黄豆焖五花肉的家常做法
1.材料:猪肉 , 黄豆,四季酱 , 红糖,生抽 , 料酒 。2.黄豆放干锅里炒至弹跳,有点裂皮这样 。
3.炒过的黄豆洗净用水泡着,猪肉切块状 。
4.猪圆明肉用橘散告四季酱生抽料酒拌匀腌10分钟左右 。
5.干锅免油开火放调味的猪肉 。
6.放入黄豆 。
7.加适量水 , 象图片的水量 。
8.放1-2勺糖,喜欢甜口些多放点糖掘链 。
9.大火烧开了改中小火焖煮至猪肉够绵或焖至收汁即可 。多留些汁浇饭更好吃 。