炸蘑菇片怎么做 炸片蘑菇的做法大全家常做法视频教程

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炸蘑菇片怎么做

炸蘑菇的家常做法步骤如下:
用料:平菇500克、面粉和淀粉1:1适量、鸡蛋2个、盐升轮穗适量、清水适量、椒盐1勺 。
步骤:
1、平菇撕成小条 。
2、水开焯水1分钟 。
3、捞出 。
4、桐谨过凉水 。
5、沥干水分 。
6、适量面粉 。
7、同比例淀粉 。
8、打入鸡蛋 。
9、适量盐 。
10、加适量清水搅拌均匀 。
11、起锅烧油,油温6成热 。
12、蘸面糊 。
13、然后开始炸 。
14、炸至金吵卜黄捞出,最后复炸一次更酥脆 。
15、均匀撒上椒盐即可享用 。
炸蘑祥启菇的家常做法:
主料:蘑菇500克 。
辅料:鸡蛋1个、面粉25克、淀粉25克、新奥尔良料20克、油适量 。
步骤:
【炸蘑菇片怎么做 炸片蘑菇的做法大全家常做法视频教程】1、首先调一个面糊,面粉和淀粉放入大碗中,磕入一个鸡蛋 , 加入新奥尔良烧烤料,搅拌均匀成稍微干一点的面糊 。
2、把蘑菇放到开水汆烫,挤一下水分,放入面糊中 。把蘑菇和面糊搅拌均匀 , 就像图中的样子 。
3、平底锅中放入食用则弊油,油温至五成热时,把蘑菇孙宴族均匀的放入锅中炸制 。
4、炸制蘑菇定型 , 捞出控油 。

炸蘑菇的家常做法大全怎么做好吃视频

材料:鲜菇、淀粉、水、油、盐、胡椒、辣椒粉、孜然粉 。
做法:把蘑菇焯水,沥干 。用盐、胡椒之类的调料(依个人口味)腌制一下 。再把淀粉、水和成糊状,把蘑菇蘸匀调好的糊 。把油烧热,将蘸有淀粉的蘑菇下锅,炸到发黄捞出 。捞出后,放些辣椒粉、孜然粉,即可食用 。

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