油淋白虾做法大全 油淋白虾做法

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油淋白虾做法大全 油淋白虾做法

油淋白虾做法

油淋虾的信备做法原料:鲜活太湖白虾300克,熏青豆30克,蒜蓉10克,香菜100克 。调料:油淋汁150毫升,辣椒油100毫升,镇江老醋10克,芥末5克 。制法:腌1.白虾用清水养一天去污,沥干水册坦哪装盘,香菜洗净;2.将油淋汁、辣椒油、醋浇在白虾盘中,以刚浸没为好,加盖5分钟,食用前撒上熏青豆、香菜 。特点州码:色泽油亮,鲜活味美 。

油淋白虾做法大全

油淋虾的信备做法原料:鲜活太湖白虾300克,熏青豆30克 , 蒜蓉10克,香菜100克 。调料:油淋汁150毫升 , 辣椒油100毫升,镇江老醋10克,芥末5克 。制法:腌1.白虾用清水养一天去污,沥干水册坦哪装盘,香菜洗净;2.将油淋汁、辣椒油、醋浇在白虾盘中 , 以刚浸没为好,加盖5分钟,食用前撒上熏青豆、香菜 。特点州码:色泽油亮,鲜活味美 。

油泼大虾是怎么做的

基本材料
:
主料
对虾10个 。调料
料酒25克,精盐适量,白糖30克 , 味精5克,花生油100克 , 香油25克,大料2克,葱段75克,汪庆腊姜片50克,清汤适量 。
【油淋白虾做法大全 油淋白虾做法】1、将对虾冲洗,剪去虾须、虾腿,由头部虾枪处剪一小口,取出沙包,再将虾背剪开 , 抽出沙腺 。
2、炒勺上火,放入花生油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒,放入大虾煸困滑炒出虾油,烹入料酒,加入精盐、白糖、清汤烧开 , 盖上盖,用微火焖烤透,再将勺移正火,收汁微浓时放入味精差蠢,淋入香油即成 。
大料不宜多放,考虑到健康不宜放入味精 。
此菜色泽枣红亮丽,味香飘逸,鲜嫩微甜 , 油润适口 。初加工时,对活鲜大虾必须进行认真择洗一定要除去沙线和头部的砂包;焖的时间要严加控制;至虾段成熟、入味即可 。
油泼大虾分信卖享给大茄培家已经尽力了你看这道菜滑纳逗可以吗

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