经验直达
压力锅煮栗子的做法
高压锅煮法我们将栗子放入高压锅里面,一定是要注意不要放得太多了,可以略微的放一些水,高压锅煮大约是需要30到40分钟 。
做法:板栗1000g,清好纯水适量 。将洗干净的板栗放入高压锅里面,然后是加入适量的清水,可以选择万能炖的功能,将时间设置为35分钟,时间到了就是可以开盖食用了 。
在家怎么做煮栗子
在家煮栗子首先就需要把栗子先清洗干净,可以在上面剁上十字刀,然后就可以放到锅里面,加入适量的盐以及冰糖,倒入适量的水,添加一些油 , 按煮饭键,等到跳到保温键以后,把栗子取出来就可以吃了,还可以放到炒锅中翻炒一下,这样吃起来会更香 。
煮栗子的窍门
煮栗子看上去好像非常简单,但如果想要把它制作的更加好吃,那么一些窍门还是要知道的,用微波炉来制作栗子会更加方便 , 需要在栗子上面切个小口,然后放到一个容器罩氏当中,盖子盖好,放到微波炉里面加热5分钟左右,拿出来以后是非常容易剥的 。
煮栗子也可以直接放到高压锅里面来煮 , 不需要放水,一直煮到上气后就可以把板栗给取出来,可以轻松地把壳去除 , 也是非常方便的一种方法 。
栗子怎么做菜
栗子可以做各种不同的食物来吃 , 像栗子鸡就非常美味,首先需要把栗子先浸泡一下,然后再清洗干净水分控干,鸡肉洗干净以后剁成块状 , 葱清洗干净也需要切一下,鸡块放进物袜散容器当中,加入适量的水以及盐腌制搅拌均匀,然后放到锅中蒸熟,把鸡块取出来,鸡汁不要倒掉,锅中加入适量的油,鸡肉块放进去快速翻炒一下,再把鸡汁倒进去,栗子放进去 , 加入适量的糖以及酱油,翻炒均匀后再继续焖煮一会儿,最后加适量的水,淀粉勾芡就可以吃了,可以达到非常不错的效果 。
栗子还可以和红烧肉搭配在一起吃 , 需要把五花肉先清洗干净切成块状,放到锅中,加入适量的水先焯烫一下,然后再捞出来清洗干净,锅中加入适量的水,把香叶,八角放进去,大火烧开以后就可以改成小火,慢慢的焖煮一会儿,加入适量的酱油翻炒上色,再添加一些冰糖,把板栗倒进去翻炒上色 , 再盖上盖子焖到板栗熟透 , 这样就可以吃了 。
压力锅煮栗子的做法窍门
1.板栗洗净,滤干水份 。21132.在菜板上铺块毛巾5261,将板栗放在毛巾上,用刀在每4102个板栗上砍一个横竖1653都是5毫米左右的十字小口 。
3.电压力锅放少许水(刚好淹锅底),将砍了口的板栗放入锅中,加盖,通电,将电压力锅按到煮饭位置(平时煮干饭的位置) , 自动煮 。
4.煮好了,开盖,将板栗倒入碗中 。将锅内的水倒掉,擦干锅 , 再将碗中的板栗从新放入锅中,通电,电压力锅自动保温3小时(间隔半小时翻动下板栗) , 烘除板栗内多余的水分 。
5.关电,将烘好的板栗倒入碗中,香甜诱人的板栗制作完成 。
6.做法非常的简单,在放入高压锅焖之后就不用管了,等好了就行 。一般焖好的栗子可以看到谁基本上都被吸收完了,开锅以后就直接把栗子带劲盘子里面 , 之后就可以开动了,吃的时间也很简单,直接剖皮就行 。注意如果栗子本身甜的话就不用加糖 。
扩展资料
栗子,正名为栗(CastaneamollissimaBl.),我国栗子品种丰富 , 根据外形分类大致为两种,一种为锥栗,主要生产在福建以北山区 。扁平个大的为板栗主要在中国北部多省都有 。壳斗大,球形,外生刺,坚果2~3个,生于壳斗中 , 俗称栗子,是中国特产,素有“干果之王”的美誉 , 在国外它还被称为“人参果” 。
香甜味美的栗子,自古就作为珍贵的果品,是干果之中的佼佼者 。栗子属于坚果类,淀粉很高 。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨,益胃平肝等功效 。因此栗子又有了“肾之果”的美名 。分布于中国辽宁、北京、河北、山东、河南、陕西黄龙县等地,河北承德宽城地区板栗、河北唐山迁西地区皆含有机成分铁,因此特以有机板栗著称 。栗子适应性强,栽培管理方便,产量稳定 , 深受广大群众的喜爱 。华北地区的群众把栗子叫做“铁杆庄稼” , 是绿化结合生产的良好树种 。
先把栗子划十字刀 , 然后放在高压锅里 , 加少量水,白砂糖,食用油 , 然后正常的闷饭按键就可以了 。熟了和卖的一样好吃
方法1:
高压锅炒 。2113将板栗每个中间用5261刀开个小口,高压锅4102锅底加些食用油,将板栗放入 , 滚1653动均匀,盖高压锅盖,不加高压阀,上炉灶,中火,每隔三、五分钟 , 晃动高压锅,如此反复,15到20分钟,闻到香味就好了,关煤气 , 过一会儿开高压锅,即可 。
注意:
高压锅盖 , 不加高压阀?。∶扛羧⑽宸种?,晃动高压锅?。≌飧龇椒ㄐ枰奔浣铣ぃ?不过我觉得是最好吃的一种 。
方法2:
微波炉 , 将板栗每个中间用刀开个小口,装入保鲜袋中 , 扎住袋口,在袋子上扎些眼儿,用于排气 。放入微波炉,中火力,8分钟 , OK!
注意:
在袋子上扎些眼儿!
方法3:
高压锅煮 。将板栗每个中间用刀开个小口,将板栗放入高压锅,加水(刚好浸没毛栗子就可以了),盖高压锅盖,加高压阀,上炉灶,中火,高压阀嗤嗤叫3到5分钟,转小火,再7、8分钟,关火,气放完,就可以开锅了,这跟用高压锅煮稀饭差不多 。
注意:
这种方法要加高压阀!
做不了
栗子洗净放锅里添上水水要淹到栗子之后调到煮就行了
高压锅煮栗子的做法高压锅煮栗子做法
高压锅煮栗子要二十分钟左右,具体做法如下:1、材料:板栗、食用油、白糖 。
2、做法:板栗清洗几遍,用剪刀在大个的板栗上剪出十字口旦漏陆,小个的剪出一字口 。处理好的板栗沥干水分,全部放入压力锅中 。压力锅里放入一汤勺食用油,搅拌均匀 。再放入模顷适量白砂糖,倒入一些开水化下糖,搅拌均匀,让糖全部化完,糖水包裹住板栗 。然后电压力锅按快速煮饭功能大概二十分钟左搜孙右 。断电后等压力锅可以打开 , 板栗就熟了
电压力锅怎么做板栗
我家糖炒栗子从来不买,有电饭锅就能做,1秒剥皮 , 香甜软糯超好吃!大家好我是厨娘小宁,今天分享大家电饭锅做糖炒栗子的方法,简单又快速,炒出来的栗子 , 香甜软糯一秒脱壳,一起来看一下吧!要说秋冬最爱吃的零食,在小宁这里 , 糖炒栗子排第二,没让按排第一了 。天气越冷,街边飘来的栗子香就越诱人,买上一小包,边走边吃 , 香甜又软糯,关键是可以当作暖宝宝焐一焐手,浑身暖暖的 。
这糖炒栗子好吃是好吃,就有一个缺点:贵!不知道大家那里的糖炒栗子卖多少钱一斤,在小宁老家要20多块钱呢,对于一个美食博主来说 , 这钱花的就有点多余了,所以小宁花20块钱买了5斤生板栗,自己做的糖炒栗子,制作方法简单,不仅皮好剥开,味道香甜又软糯,比买的还好吃 。
【电饭锅糖炒栗子】
食材:
迁西板栗500克,绵白糖2勺,食用油2勺,清水10勺 。
制作方法:
1、用大盆接一盆清水,然后把板栗泡进去,加入一勺小苏打 , 搅拌均匀浸泡10分钟的时间 , 这样可以把板栗清洗的更加干净 。
2、小宁选择的板栗是迁西板栗,图一对比了一下丹东板栗,迁西板栗颜色更深,皮更厚,而丹东板栗颜色浅,皮薄且不易脱壳 。把浸泡好的板栗好好的淘洗两遍,然后冲洗干净,给板栗鼓起来的一面打一个十字花刀,切的时候注意安全,练习一会就能练就“稳、准、狠”的刀法了 。
3、全部切好以后,直接放入电饭煲的内胆当中,然后加入两小时的绵白糖,板栗的热量很高,所以这糖的量大家适量添加,不要过多,以免影响大家身材的保持哦 。
4、然后同样的勺加入两勺食用油和10勺清水搅拌均匀 。
5、一直搅拌到每一颗糖炒栗子都均匀地沾满油糖汁即可 。
6、把电饭锅内胆放回锅中,开启快速饭模式,加热30分钟的时间 。
8、我家新入手的这个电饭锅,是臻米UFO饭煲压力锅,它和其他电饭煲的区别,就是焖饭的时候带有微压功能,最奇妙的是它带有两个内胆,放上焖饭内胆,会识别为电饭锅,放上压力锅内胆,也会轻松识别,变身高压锅,适合炖肉 , 炖猪蹄一类 。#臻米必买清单#
9、30分钟后,自制的糖炒栗子就做好了 。打开锅盖就能闻到浓浓的栗子香味,每一粒都裂开口呼之欲出,直接把板栗倒出来晾一会就可以吃了 。
用这个方法做出来的糖炒栗子,轻轻一剥皮就自动脱落,不伤指甲不伤手,放一颗进口中,香甜可口、绵软细腻 , 这味道绝对不逊色于外边卖的,甚至更加好吃 , 喜欢的朋友赶紧试试吧!
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准备试一试
我坐的也好剥皮,关键凉了之后还好不好剥皮
关键的关键是迁西板栗[捂脸]好剥皮 。我用电饼铛(栗子切十字花)十多分钟,味道更香 。
吃不起,加2小时棉白糖,一勺一勺加,十斤也不够,有没有更省糖办法 。
我的烤箱版迁西板栗
我从超市买的可大个头的那个不知道什么板栗,切口也不行不切口也不行,做一次扔一次,那个皮抠的手疼都抠不掉
看看
不要放水?
然后加入两小时的绵白糖,几个意思啊
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板栗终极版 , 电饭锅糖炒栗子来啦,板栗剥皮小妙招分享[大笑]
加入两小时的绵白糖 , 哪得加多少?电饭煲内胆能装下吗?不过,有关电饭煲的介绍,很好 , 感兴趣 , 想买一台!
不应该开口,增加污染
转发了
转发了
高压锅能整吗?会不会爆炸
加两小时的绵糖该加几锅了
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