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6寸奶油蛋糕的做法大全
6寸奶油蛋糕的做法步骤1.1.先把鸡蛋分成蛋黄和淡清，分别装入2个明野容器中
2.2.把10g细砂糖放入蛋黄液体中搅拌均匀
3.3.把搅拌好的蛋黄液依次放入牛奶，色拉油，低粉（低粉需过筛后才能放入）一起搅拌，搅拌方法为上下搅拌，不要画圈搅拌（搅拌均匀的这张照片忘记拍了）
4.4.用电动打蛋器打发蛋清，把30g细砂糖分三次加入蛋清中一起打发，打发到蛋清变的立起来，冒尖就可以了（存放蛋清的容器要确定无水无油的，不然打发不起来的）
5.5.先取三分之一的蛋白霜倒入蛋黄液中搅拌，也是上下搅拌，彻底搅拌均匀后，把它们全部倒入打发好的蛋白霜中搅拌均匀（打发好的蛋清就叫蛋白霜）
6.6.把全部搅拌好的倒入模具中，震几下，把里面的气泡震出来，接着放入预热好的烤帆晌箱中 ， 120度烤40分钟 ， 在140度烤5—10分中（看顶部颜色变化，感觉可以了，就好了）
7.7.淡奶油的话，打发的时候加点糖，打到有纹路就可以了态槐锋，具体加多少细砂糖，个人口味加吧！我自己是加了30g糖
【6寸奶油蛋糕的做法大全视频 6寸奶油蛋糕的做法大全】8.8.把烤好的蛋糕一分为二 ， 中间放上自己想吃的水果 ， 在把奶油按花纹图案挤上去就好了！
9.9.我中间放了黄桃 ， 红豆，奶油
一、六寸蛋糕需要100克奶油 。
二、六寸蛋糕的做法：
1、蛋糕主料：鸡蛋2个、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油 。
2、先将蛋春睁黄和蛋白分开 ， 蛋黄放入低粉、牛奶，玉米油、糖打成糊状 。蛋白加白糖打成白沫状 。
3、把白沫装辩祥的蛋白分3次加入蛋黄糊内搅匀，然后放到6寸模具里 。放入烤箱内 。
4、把蛋糕烤好后切成两扒灶岁片 。
5、淡奶油加白糖打发 。然后均匀的涂在蛋糕上 。在给蛋糕裱花加水果 。
6寸奶油蛋糕的做法大全视频
六寸小蛋糕做法一，材料
【蛋黄糊】
低筋面粉：70g
蛋黄：4个
白游逗砂糖：20g
牛奶：45g
色拉油：45g
可可粉：15g
【蛋白霜】
蛋清：4个
细砂糖：60g
柠檬汁：5滴
淡奶油：150g
白砂糖：15g
做法
1：蛋清和蛋黄分离，蛋黄中加入牛奶、色拉油和20g的白砂糖搅拌均匀
2：将低筋面粉和可可粉混合过筛,加入到蛋黄中搅拌均匀
3：蛋清加细砂糖和柠檬汁用电动打蛋器打发至干性状态
4：分三分之一的蛋白霜加入到蛋黄糊中上下翻拌均匀
5：再倒入剩下的蛋白霜中搅拌匀，用同样的方法搅拌，切记不可消泡
6：倒入黄金烤盘中，用塑料刮板 ， 刮平，震两下
7：放入预热的烤箱中，上下火160度，烤25分钟即可
8：出炉后倒扣待凉 ， 再用圆形慕斯模具压出形状
9：淡奶油加15g的白砂糖打发，将奶油倒入到一次性裱花毁拍袋中
10：底部先垫上一片蛋糕 ， 然后挤上一层奶油，再盖一层蛋糕，再挤奶油 ， 最后盖上一小层蛋糕，表面神余卖放一些水果做装饰即可
11：总共是三个小蛋糕片为一组，中间都可以变换加适量的水果，增加口感
六寸小蛋糕做法二，
材料
"低粉200g","蜂蜜50g","无盐奶油200g","蛋4颗","泡打粉1/2小匙","糖20g"
做法
1:先将奶油与糖用打蛋器打发,奶油呈现淡黄色的状态即可.
2:蛋一颗一颗加入,先拌匀后再加下一颗,这样比较容易拌匀.
3:过筛的面粉分次加入,泡打粉,蜂蜜也一起加入用刮刀拌匀.
4:面糊倒入纸模中,装至8分满放入烤箱以180度烘烤20-25分钟即可.
6寸水果奶油蛋糕要怎么做
主料鸡蛋2个
低粉34g
方法/步骤
先烤一个6寸的蛋糕：
准备蛋黄糊：蛋黄、牛奶、玉米油、7g白砂糖拌匀
筛入低粉，拌匀，蛋黄糊就准备好咯
蛋白分3次加入白砂糖打到干性，小尖角的状态
蛋白分三次加入到蛋黄糊中，每一次都要拌匀，这就是最后的蛋糕糊
把蛋糕糊倒入6寸模具中，震2下，震出大气泡
烤箱预热160度，40——50min，视自家烤箱脾气决定
蛋糕烤好后晾凉，切成2片 。
100g淡奶油加10g白砂糖打发 ， 在第一片蛋糕上抹平
盖上另一片蛋糕肆裤，在抹上奶油，侧面也抹上
将剩下的奶油装入裱花袋 ， 蛋糕边缘挤上一圈，用牙签划一下，分6格型雹岩就可以，8寸的可以分卜御8格 。挤上六条奶油 。
摆上水果，6寸的生日蛋糕就做好啦
6寸蛋糕怎么做奶油
6寸奶油蛋糕的做法步骤1.1.先把鸡蛋分成蛋黄和淡清 ， 分别装入2个明野容器中
2.2.把10g细砂糖放入蛋黄液体中搅拌均匀
3.3.把搅拌好的蛋黄液依次放入牛奶 ， 色拉油，低粉（低粉需过筛后才能放入）一起搅拌 ， 搅拌方法为上下搅拌，不要画圈搅拌（搅拌均匀的这张照片忘记拍了）
4.4.用电动打蛋器打发蛋清，把30g细砂糖分三次加入蛋清中一起打发，打发到蛋清变的立起来，冒尖就可以了（存放蛋清的容器要确定无水无油的，不然打发不起来的）
5.5.先取三分之一的蛋白霜倒入蛋黄液中搅拌，也是上下搅拌，彻底搅拌均匀后，把它们全部倒入打发好的蛋白霜中搅拌均匀（打发好的蛋清就叫蛋白霜）
6.6.把全部搅拌好的倒入模具中，震几下，把里面的气泡震出来，接着放入预热好的烤帆晌箱中，120度烤40分钟，在140度烤5—10分中（看顶部颜色变化，感觉可以了，就好了）
7.7.淡奶油的话，打发的时候加点糖 ， 打到有纹路就可以了态槐锋，具体加多少细砂糖 ， 个人口味加吧！我自己是加了30g糖
8.8.把烤好的蛋糕一分为二，中间放上自己想吃的水果，在把奶油按花纹图案挤上去就好了！
9.9.我中间放了黄桃 ， 红豆，奶油
一、六寸蛋糕需要100克奶油 。
二、六寸蛋糕的做法：
1、蛋糕主料：鸡蛋2个、低粉34g、淡奶油100克、牛奶、20g糖、玉米油 。
2、先将蛋春睁黄和蛋白分开，蛋黄放入低粉、牛奶，玉米油、糖打成糊状 。蛋白加白糖打成白沫状 。
3、把白沫装辩祥的蛋白分3次加入蛋黄糊内搅匀，然后放到6寸模具里 。放入烤箱内 。
4、把蛋糕烤好后切成两扒灶岁片 。
5、淡奶油加白糖打发 。然后均匀的涂在蛋糕上 。在给蛋糕裱花加水果 。