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原味马芬蛋糕的做法大全
马芬蛋糕的做法黄油一定要软化,可以放微波炉1分钟即可 。
用料
牛奶 120克
黄油 80克
泡打粉 6克
低粉 160克
鸡蛋 3个
细砂糖 60克
干果 50克
马芬蛋糕的做法
鸡蛋3个
1. 砂糖60克
2. 牛奶120
3. 低粉160
4. 泡打粉6克
5. 干果50克,有提子干,葡萄干和蔓越莓干 。
6. 黄油80克 。(鸡蛋打散,滚链黄油软化)
7. 鸡蛋,糖,牛奶,搅拌均匀 。
8. 加黄油搅拌均匀 。
9. 加低筋泡打粉搅拌均匀 。
10. 加干果搅拌均匀 。
11. 倒入模具 , 不要中备渣太满 。
12. 烤箱170℃,20分钟左右 。
13. 出炉冷却,拿牙签插入蛋糕 , 拔出是否是干爽的 , 干的代表烤制好了 。
14. 如卖悄果想视觉效果好 , 可以在表面加一点干果点缀 。
15. 内部,香软可口 。
食材
低筋面粉 200克
鸡蛋 两个
黄油 85克
糖卜燃粉 80克
牛奶 85克
泡打粉 7克
方法/步骤
首先我们把黄油软化,室温软化就可以哦
然后我们加入糖粉,用打蛋器打发至体积膨胀,颜色变白
我们把鸡蛋加入刚刚打好肆芦的黄油中,再筛入低筋面粉
用刮刀搅拌均匀后就成了面糊,我们把纸杯放到模具里
把刚刚调好的面糊放进裱花袋里,然后挤到纸杯里
我型雹虚们先把烤箱预热10分钟,然后把蛋糕放进去烤,185度23分钟左右
这就是烤好的样子啦,大家一定要注意看一下自己烤箱的时间,注意表面上色情况
满分蛋糕,其实我们是用黄油 。300 。低粉,300,砂糖300鸡蛋300 , 这三个呢,首先我们,将黄油和砂糖 , 先打发打到特别蓬松了之后我们加我们的一个鸡蛋,加入进去搅匀之茄氏后我们再加入,每个地方或者是在地方 , 里面我们可以加1点泡打粉,让他发档尺的更好看点,然后呢 , 我们可以再麻烦的原味蛋糕的技术让我们可以加1些各种各式各样的一个干国货活干,就可以给他 , 变成其他的,麻烦了 。有没有一百八一颤蠢散百八口二十分钟到三十分钟就行了
什么短信能把电风扇带过来咨询一下,就是蛋糕的网站 。
马芬蛋糕的做法步骤图马芬蛋糕怎么做好吃
【原味马芬蛋糕的做法大全 原味马芬蛋糕的做法】用领础及饭发友圆激古着料低筋面粉 200g
牛奶 110g
色拉油 70g
细砂糖 70g
炼奶(喜欢甜、香可适量多加) 20g
泡打粉 8g
鸡蛋(全蛋) 2个
马芬蛋糕的做法
材料准备马芬蛋糕的做法 步骤1
材料:低筋面粉200g、牛奶110g、色拉油70g、细砂糖70g、炼奶20g(喜欢甜一点、香一点可多放)、泡打来自粉8g、鸡蛋2个(全蛋)马芬蛋糕的做法 步骤2
低筋面粉、泡打粉混合过筛后,备用; 将鸡蛋、细砂糖、炼奶搅打至糖基本融化 , 继续加入色拉油搅拌至混合状态,再加入牛奶搅拌均匀,制成蛋液(此步骤可加入几滴新鲜柠檬汁,可去除蛋腥味)马芬蛋糕的做法 印假投步骤3
将蛋液过筛(1次)混合至提前过筛备用的干粉中,用刮刀从上而下切的动作来搅拌 , 搅拌至无干粉即可,制作成面糊马芬蛋糕的做法 步骤4
将搅拌好的面糊用勺子装入纸杯 , 6分满马芬蛋糕的做法 步骤5
上下火,180度 , 20分钟马芬蛋糕的做法 步骤6
成功,出炉
原味奶油马芬蛋糕
马芬蛋糕是欧美非常流行的下午茶点心,松软可口 , 轻轻咬上一口,浓郁的奶香在舌尖绽放,配上一杯红茶,最合适了 。传统的戚风蛋糕、海绵蛋糕需要靠鸡蛋或蛋清打发 , 来打造蛋糕轻盈的口感、蓬松的状态,这款马芬制作简单 , 甜而不腻,是店铺的爆款,赶紧学起来!
香蕉奶油奶酪马芬蛋糕
黄油.......................87g
芝士......................113g
白砂糖...................192g
鸡蛋.......................1个
面粉.......................135g
泡打粉....................1g
小苏打...................1g
盐..........................1g
香蕉(捣碎)...........2根
31g (捣碎)..........核桃
芝士馅料
芝士..........................113g
面粉..........................6g
香草.........................6g
糖.............................12g
鸡蛋..........................60g
1.将黄油、奶油奶酪和糖搅打混合,加入鸡蛋和香草精,使用电动搅拌器拌匀 。
2.然后再加入面粉,发酵粉,小苏打,盐,肉桂 。
3.最后加入捣碎的香蕉,搅拌均匀成面糊 。
4.在一小碗中 , 混合奶油奶酪,鸡蛋,面粉,糖和香草直到光滑 。
5.将面糊均匀地分到松饼模具的12个马芬模口 。
6.将奶油馅料装入裱花袋中 。
7.将奶油奶酪混合物挤到马芬面糊上,再放上核桃 。
8.在176°C的烤箱中烤20—25分钟即可 。