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【酱焖鸡爪的做法大全 酱焖鸡爪的做法】
秘制酱鸡爪怎么做如何做好吃
导语：鸡爪有人说好吃 ， 有人说难吃，我接下来分享酱鸡爪的做法给你试试再说吧 。酱鸡爪做法
食材：
主料:鸡爪适量，
调料:食盐适量，姜适量 ， 八角适量，花椒适量，料酒适量，老抽适量，甜辣酱适量，水适量，白糖少许
做法：
1.鸡爪洗干净
2.剁掉指甲,然后飞水去掉腥味和杂质
3.锅里茄族伏多放油，颤携放少许糖炒糖色 ， 然穗神后把鸡爪子倒进锅里翻炒，最好炒到皮都起泡的程度
4.然后加了一点这个甜辣酱
5.加一点老抽酱油，姜片，花椒，大料，盐，料酒，加水没过鸡爪 。大火煮开后小火炖至汤几乎没了就可以装盘了