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西红柿炖牛肉汤的做法
番茄牛肉汤做法如下:葱头去皮,洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜摘洗干净,切喊尘成1、5厘米的段;土豆去皮 , 切块;胡萝卜去皮,洗净,切斜花片,炒锅内 , ,放入芝麻油,烧热,放入葱头丝煸炒出香味,放胡萝卜斜花片,加花椒粒焖半熟时,放上番茄酱,焖至油呈红色时,成汤码,煮汤放入鸡汤,投入土豆块 , 焖九成熟时,加上焖好的汤码,加盐、胡椒面、醋、辣椒油 , 戚薯调剂好口味 。
食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段,拣去花椒郑仔禅粒,煮开,出锅 , 盛入碗内,每碗放半个煮老熟的鸡蛋,撒上芝麻,即可 。
番茄牛肉汤的做法
1.
取少量恒都牛肉切碎
2.
冷水下锅,煮至水开 , 撇去浮沫,把牛肉捞出
3.
将锅里的水换掉,重新接入冷水 , 把牛肉唯宴放入 , 孝山谈小火煮20分钟
4.
然后将番巧碰茄切碎入入 , 继续小火慢煲一小时
5.
出锅前加入盐
1
牛肉处理干净 , 切成四方小丁 。
2
锅中加冷水(不要用沸水,冷水煮可以去除牛肉的血水)开火烧开罩蔽 。煮至牛肉软烂捞出 。
3
洋葱切丝 。
4
胡萝卜切菱形片 。
5
西红柿洗净切成块 。
6
大葱切花,蒜切瓣 。
7
锅中加油烧热,下入葱花爆香 。
8
下物州州入番茄块翻炒至软烂 。
9
加入牛肉块和蒜瓣翻炒 。
10
【西红柿炖牛肉汤的做法视频 西红柿炖牛肉汤的做法】加适量清水,炖半小时(最好选用砂锅迹握炖) 。
11
下入洋葱和胡萝卜继续炖10分钟,调入调味料即可 。
食材明细
牛肉
适量
番茄
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
大葱
适量
蒜
适量
花椒粉
适量
生姜正慎粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
原味
口味举拍敬
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
番茄牛肉汤的做法步骤
番茄牛肉汤——暖身的汤的做法步骤:1 1牛肉处理干净,切成四方小丁 。
番茄牛肉汤——暖身的汤的做法步骤:2 2锅中加冷水(不要用沸水,冷水煮可以去除牛肉的血水)开火烧开 。煮至牛肉软烂捞出 。
番茄牛肉汤——暖身的汤的做法步骤:3 3洋葱切丝 。
番贺和茄牛肉汤——暖身的汤的做法步骤:4 4胡萝卜切菱形片 。
番茄牛肉汤——暖身的汤的做法步骤:5 5西红柿洗净切成块 。
番茄牛肉汤——暖身的汤的做法步骤:6 6大葱切花,蒜切瓣 。
番茄牛肉汤——暖身的汤的做法步骤:7 7锅中加油烧热,下入葱花爆香 。
番茄牛肉汤——暖身的汤的做法步骤:8 8下入番茄块翻炒至软烂 。
番茄牛肉汤——暖身的汤的做法步骤:9 9加入牛肉块和蒜瓣翻炒 。
番茄牛肉汤——暖身的汤的做法步骤:10 10加适量清水,炖半小时(最好选用砂锅炖) 。
番茄牛肉汤——暖身的汤的做法步骤:11 11下入洋葱和胡萝卜继续炖10分钟,调入调味料即可 。
牛肉剁碎,绝燃加友宏肢鸡蛋淀粉搅拌,开水煮透好世
西红柿炖牛肉汤的做法视频
番茄牛肉汤做法如下:葱头去皮,洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜摘洗干净,切喊尘成1、5厘米的段;土豆去皮,切块;胡萝卜去皮,洗净,切斜花片,炒锅内,,放入芝麻油,烧热,放入葱头丝煸炒出香味,放胡萝卜斜花片,加花椒粒焖半熟时 , 放上番茄酱 , 焖至油呈红色时,成汤码,煮汤放入鸡汤,投入土豆块,焖九成熟时 , 加上焖好的汤码 , 加盐、胡椒面、醋、辣椒油 , 戚薯调剂好口味 。
食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段,拣去花椒郑仔禅粒,煮开,出锅,盛入碗内,每碗放半个煮老熟的鸡蛋,撒上芝麻,即可 。
需要提前准备好的材料包括:牛肉粒500克、西红柿2个、胡萝卜1根、葱段适量、姜片适量、香菜适量、桂皮1块、香叶2片、八角1个、花椒粒适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、蒜末适量 。
1、牛肉粒下锅焯一下 。
2、捞出过凉水 。
3、西红柿和胡萝卜切块,准备香菜段,葱段和姜片 。
4、另起一锅冷水,放牛肉粒、桂宏虚皮、香叶、八角,花椒、葱段、姜片、料酒 。
5、放切好的西红柿和胡萝卜,大火烧开转中小火 。
6、煮30分枣绝凳钟加盐 , 鸡精 , 香菜段和蒜末拌匀 。
7、盛出,完成凳旅 。
材料:牛里脊边肉5两、红番茄2个、姜2片、青豆仁2两 。
调料:酒、盐、糖、淀粉 。
作法:1、里脊边肉洗净,切小块,先氽烫过,再冲净泡沫,加水6杯及酒适量 。姜2片先煮40分钟使其熟软,然后挑除 。
2、番茄用热水烫过,剥除外皮后切片,放入牛肉汤中,再煮十分钟,加入调料 。
3、最后
加入烫熟过的青豆仁,再煮开即熄火,盛出食用 。品评:
1、里脊边肉质地较嫩、油层较薄,较适合小宝宝咀嚼 。
2、番茄选红一点儿的比较不酸,去皮切片再煮比升樱较易烂 。
3、青豆任先煮熟,冲凉再用,可保持脆绿;若用超市的冷冻青豆仁则可直接加入 。建议:两岁以上小宝宝食用 。
西红柿炖牛肉原料:牛肉,西红柿,土豆(可以吸油荤,使汤不油腻)
配料:大料,花椒粉,葱,姜 , 桂皮 , 料酒,酱油,白糖,盐,鸡精
作法:少许油巧并,放入大料 , 花椒粉,葱姜桂皮,牛肉快炒几下,加入土豆和西红柿,加高汤(凉水也行),同时放入白糖,酱油,料酒,鸡精,炖到滚开改小火焖45分钟往上,依口味加盐,即可 。
做出来汤香肉嫩,可口不油腻 。
还有一招如果嫌炖牛肉时间太长,可在做汤之前先将牛肉用牛奶(孝笑迹一定是鲜牛奶)炖一下,二十分钟即可.再捞出炖菜 。牛肉用牛奶炖极易变软变嫩.有兴趣的朋友可以试一下,可以比正常炖牛肉省时30分钟左右 。
牛肉西红西红柿汤怎么做
番茄牛肉汤做法如下:葱头去皮 , 洗净,切丝;熟牛肉切片;鸡蛋煮熟,去皮,竖切一半;菠菜摘洗干净,切喊尘成1、5厘米的段;土豆去皮,切块;胡萝卜去皮,洗净 , 切斜花片 , 炒锅内 , ,放入芝麻油,烧热,放入葱头丝煸炒出香味,放胡萝卜斜花片,加花椒粒焖半熟时,放上番茄酱,焖至油呈红色时,成汤码,煮汤放入鸡汤,投入土豆块,焖九成熟时,加上焖好的汤码,加盐、胡椒面、醋、辣椒油,戚薯调剂好口味 。
食用前5分钟放入牛肉片、菠菜段,拣去花椒郑仔禅粒,煮开,出锅,盛入碗内 , 每碗放半个煮老熟的鸡蛋 , 撒上芝麻,即可 。
番茄牛肉汤是一道经典美食,主要食材有番茄和牛肉 。具体做法如下:
材料:熟牛肉、西红柿含斗、樱桃小番伍早茄、精盐、植物油、生姜、洋葱 。
做法:
1、西红柿去皮洗净、把去皮的西红柿切成小丁 。牛腩切成指头肚大小的肉丁 。
2、锅里倒入一汤匙油倒入西红柿?。?小火炒成西红柿谈橘磨酱 。倒入牛腩?。湃虢?,大火煮开后,倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟 。倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄,小火炖制20分钟 。
3、洋葱去皮洗净后切成大块、把切好的洋葱块倒入煮锅 , 大火煮开、调入精盐,煮开即可 。
根据孝段虚宝宝巧燃的咀嚼能力调整牛肉的大燃饥小
西红柿炖牛肉汤的做法
发现了一个做牛肉特别鲜嫩的方法,超级简单 。土豆西红柿牛肉汤 。土豆软软的,西红柿汤汁浓郁 , 酸酸甜甜的,加上嫩嫩的牛肉,营养美味 。快动手做起来吧!By 曼公馆honey
用料
西红柿 2—3个
牛肉 300克
土豆 2个
香菜 适量
八角桂皮 少许
盐 2勺
蒜 2瓣
食用油 适量
做法步骤
1、新鲜的牛肉洗干净后切块儿 。土豆、西红柿洗净后切块 。两半蒜切片儿 。
2、锅中放适量油,待油温热以后放入切好的蒜 。
3、然后把切好的西红柿放入锅中炒出汤汁 。
4、然后把切好的土豆块儿放到锅中翻炒 。
5、然后把切好的牛肉放入锅中 。放入牛肉以后,立刻加冷水 。
6、然后加入两勺食用盐、三个八角 。
7、这时候盖上锅盖,大火或者中火煮20~25分钟 。
8、煮到汤汁浓郁 。出锅的时候 , 撒上香菜 。
9、用冷水煮出来的牛肉超级软嫩 。
10、好了,尽情享用美食吧!
小贴士
可以在煲汤的时候放姜呀 。如果番茄汤汁少,也可以加一两勺番茄酱到汤中 。
西红柿的营养功效
1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂 。补充番茄红素,抵抗衰老 , 增强免疫系统,减少疾病的发生 。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着 。故番茄拥有“长寿果”之美誉 。
2.抗癌:研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等 。
3.可降脂降压:降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者 , 吃番茄有助于改善症状 。
4.防止血栓的发生:患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复 。
5.健胃消食:有助消化、润肠通便作用,可防治便秘 。
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