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西瓜馅的做法
主料森纳西瓜皮200克猪肉200克木耳50克葱适量面粉1000克鸡蛋一个辅料盐适量生抽适量五香粉适量鸡精适量香油适量步骤
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤铅春哪11.猪肉洗净剁碎
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤22.西瓜皮洗净,削去外皮,切碎,用纱布捏去汁水
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤33.这是捏出的西瓜皮水,留着和面用
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤44.木耳泡发 , 洗净,葱洗净,放一起剁碎
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤55.将上述各种馅料放进盆里,打入一个鸡蛋
西瓜皮槐码肉馅饺子的做法步骤66.放入五香粉,生抽,鸡精,香油和盐,用筷子搅打上劲,拌匀即可
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤77.用西瓜皮水和面
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤88.将醒好的面,切成均匀的小剂子
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤99.将小剂子擀成中间厚,两边薄的面皮
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤1010.包成饺子
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤1111.锅里倒水,烧开,放入饺子,水开激两次凉水至熟 , 即可
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤1212.好吃的饺子出锅了
西瓜馅的做法大全
主料森纳西瓜皮200克猪肉200克木耳50克葱适量面粉1000克鸡蛋一个辅料盐适量生抽适量五香粉适量鸡精适量香油适量步骤
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤铅春哪11.猪肉洗净剁碎
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤22.西瓜皮洗净,削去外皮,切碎,用纱布捏去汁水
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤33.这是捏出的西瓜皮水,留着和面用
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤44.木耳泡发,洗净 , 葱洗净,放一起剁碎
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤55.将上述各种馅料放进盆里,打入一个鸡蛋
西瓜皮槐码肉馅饺子的做法步骤66.放入五香粉,生抽,鸡精,香油和盐,用筷子搅打上劲,拌匀即可
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤77.用西瓜皮水和面
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤88.将醒好的面,切成均匀的小剂子
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤99.将小剂子擀成中间厚,两边薄的面皮
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤1010.包成饺子
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤1111.锅里倒水,烧开,放入饺子,水开激两次凉水至熟,即可
西瓜皮肉馅饺子的做法步骤1212.好吃的饺子出锅了
哪几种饺子馅好吃
01好吃的饺子馅做法有很多种,相对比较受欢迎的十种做法有:韭菜虾仁饺子馅、鸡肉冬笋馅、香菜饺子馅、三鲜馅、态镇番茄鸡蛋饺子馅、牛肉香菇榨菜馅、芹菜猪肉馅、猪肉玉米馅白菜猪肉馅、胡萝卜馅 。
十种最好吃的饺子馅有如下:
1、韭菜虾仁饺子馅
用料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克,姜朱适量,调味品适量 。做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上;虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽) 。韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀 。
2、鸡肉冬笋馅
用料:鸡脯肉睁闭段750克,净冬笋100克 , 葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量 。做法:将鸡脯肉洗净剁成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻 。将鸡泥放入一盆中,加葱、姜朱、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后,放入冬笋末 , 再搅几下即成 。
3、香菜饺子馅
用料:香菜250克 , 猪肉馅150克 。生抽、料酒、盐、味精、香油各适量 。做法:香菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用 。猪肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀 。后加入香菜末搅拌均匀即可 。
4、三鲜馅
用料:鲜虾仁200克、水发海参100克、冬笋150克、猪前夹肉200克、姜片10克、葱节20克、姜末20克、葱末50、鸡蛋清1个、精盐10克、胡椒粉3克、料酒30克、味精10克、鸡精10克、白糖10克、香油25克、 高汤350克
做法:虾仁洗净剁成泥,加精盐、鸡蛋清搅匀;水发海参入锅,加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味,捞起切成细粒;冬笋切成细粒后,入沸水锅中氽一水捞出 。猪前夹肉去皮洗净,绞成茸,加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀,再入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀,即成 。
5、番茄鸡蛋饺子馅
用料:熟鸡蛋(炒)300克、西红柿300克;葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克 。做法:鸡蛋入油锅翻炒(要炒嫩悉誉些) , 西红柿切丁去掉最稀的水,( 留种子类的浓汁)加调料,顺时针拌匀 。快速包水饺,以防出汁太多 。
6、牛肉香菇榨菜馅
用料:牛肉糜200克,猪肉糜200克,葱姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油 。榨菜1斤,香菇数朵 。做法:先将牛肉糜200克,猪肉糜200克,加入适量的葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐,鸡精 , 香油 , 调和油,调成肉馅料放至10分钟备用 。将榨菜沫与香菇沫在放入调好的肉馅料里 , 在放入葱姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油,少许水调制入味 。
7、芹菜猪肉馅
用料:猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油 。做法:将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右 , 目的是将芹菜的水分去掉 。将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎,放入花生油,酱油,搅拌一下,浸泡一会,让肉进味 。然后准备好葱花,花椒,味精,鸡精放入肉内,盐是要最后加的 。这个可根据个人喜好加入其他调味料 。再将芹菜水攥干,放入肉内,一起搅拌一下,这样饺子馅就搞定了 。
8、猪肉玉米馅
用料:猪肉400g、玉米200g、鸡腿菇150g、面粉550g、食盐、葱生抽、调和油、五香粉 。做法:猪肉切成大块,打成肉泥;鸡腿菇洗净、打碎;新鲜的玉米脱粒加盐煮熟;肉泥中加入适量的水,按照一个方向搅拌;加入盐,生抽,五香粉拌匀,加入鸡腿菇、葱花、玉米粒拌匀;加盐调味,加油拌匀待用 。
9、白菜猪肉馅
用料:猪肉400克、白菜一棵、葱姜适量、花生油35毫升、盐5克、甜面酱30克、料酒15毫升、酱油20毫升、胡椒粉2克、鸡精2克、醋15毫升、调味酱油15毫升、香油5毫升 。做法:把猪肉洗净 。切小块剁碎末 , 放入酱油、料酒、甜面酱调匀 。把白菜掰开洗净 。白菜剁碎过滤水分后放入肉馅中 。葱姜剁碎末放入肉馅中,放入花生油、盐、胡椒粉、鸡精调匀 。
10、胡萝卜馅
用料:胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量 。做法:鸡蛋炒熟剁碎 。虾皮加入葱姜碎炒香 。胡萝卜擦丝剁烂 , 用油炒软 。加入剁碎的香菇 。倒入鸡蛋碎、虾皮、盐、鸡精、香油搅拌均匀 。
入伏吃什么馅的饺子 入伏各种馅饺子做法大全
明日入伏 , 吃饺子 , 送你7种饺子馅做法,荤素都有,适合入伏 。今天是7月15日 , 明天是7月16日,是进入三伏天的第一天 。俗话说:头伏饺子,二伏面 。很多地方传统习俗进入三伏天,都有吃饺子的习俗 。饺子是很多人爱吃的美食,特别是北方人都非常喜欢吃饺子 。饺子馅料品种有很多,有韭菜鸡蛋素饺子 , 猪肉荠菜饺子,羊肉饺子,海鲜饺子等多种品种馅料的饺子,今天来分享7种饺子馅料的做法 。7种饺子馅
韭菜鸡蛋馅饺子
食材:韭菜1斤,鸡蛋4个,虾米少量,饺子皮 。
做法:
1、将韭菜去掉黄叶子用清水洗净控干水分,切成碎末装入汤盆里 。
2、往碗里加入4个鸡蛋液,用筷子搅拌均匀备用 。
3、锅里倒入食用油 , 油热下入鸡蛋液翻炒成絮状倒入盘子里晾凉倒入韭菜里 。
4、虾仁洗净放入韭菜里,加入食盐 , 生抽,香油,胡椒粉搅拌均匀即可 。
5、用饺子皮将韭菜鸡蛋馅包成饺子 , 放入沸水里煮熟捞出就可以食用了 。
韭菜鸡蛋馅
韭菜鸡蛋馅饺子
韭菜猪肉馅饺子
食材:韭菜1斤,猪肉1斤,生姜适量,饺子皮 。
做法:
1、猪肉去皮洗净切成小块,生姜洗净一起放入绞肉机里绞成肉末放入汤盆里 。
2、将韭菜去掉黄叶子用清水洗净控干水分,切成碎末装入肉馅里 。
3、往韭菜肉馅里加入香油,食盐,生抽,胡椒粉搅拌均匀备用 。
4、用饺子皮将韭菜猪肉馅包成饺子,放入沸水里煮熟捞出就可以食用了 。
韭菜猪肉馅饺子
荠菜肉馅饺子
食材:荠菜1斤,猪肉1斤,饺子皮 。
做法:
1、猪肉去皮洗净切成小块 , 放入绞肉机里绞成肉末放入汤盆里 。
2、荠菜洗净放入沸水里焯水1分钟捞出控干水分,切成碎末放入肉末里 。
3、往荠菜肉馅里加入生抽,食盐,胡椒粉搅拌均匀备用 。
4、用饺子皮将荠菜肉馅包成饺子,放入沸水里煮熟捞出就可以食用了 。
荠菜肉馅饺子
芹菜肉馅饺子
食材:芹菜1斤 , 猪肉1斤,生姜适量,饺子皮 。
做法:
1、芹菜洗净切成碎末放入汤盆里 , 生姜洗净切成碎末放入汤盆里 。
2、猪肉去皮洗净切成小块 , 放入绞肉机里绞成肉末放入汤盆里 。
3、往芹菜肉馅里加入食盐,生抽 , 蚝油,胡椒粉搅拌均匀备用 。
4、用饺子皮将芹菜肉馅包成饺子,放入沸水里煮熟捞出就可以食用了 。
羊肉大葱饺子
食材:羊肉1斤,大葱1斤 , 生姜适量,饺子皮 。
做法:
1、羊肉用清水浸泡去掉血水,切成小块放入绞肉机里绞成肉末放入汤盆里 。
2、大葱去掉黄叶子洗净,切成碎末放入羊肉里,生姜洗净切成碎末放入羊肉里 。
3、往羊肉大葱馅里加入食盐,生抽,胡椒粉,香油搅拌均匀备用 。
4、用饺子皮将羊肉大葱馅包成饺子,放入沸水里煮熟捞出就可以食用了 。
羊肉大葱饺子
玉米肉馅饺子
食材:新鲜的黄玉米一根,猪肉半斤,胡萝卜半斤,生姜适量,饺子皮 。
做法:
1、将新鲜的黄玉米洗净,用刀将玉米粒切下来放入汤盆里 。
2、猪肉去皮洗净切成小块,放入绞肉机里绞成肉末放入汤盆里 。
3、胡萝卜洗净切成长条切成碎末 , 生姜洗净切碎一起放入肉末里 。
4、往玉米肉馅里加入食盐,生抽,胡椒粉搅拌均匀备用 。
5、用饺子皮将玉米肉馅包成饺子,放入沸水里煮熟捞出就可以食用了 。
玉米肉馅饺子
虾仁蒸饺
食材:虾仁适量,猪肉适量 , 生姜适量,透明饺子皮 。
做法:
1、新鲜的虾仁洗净放入绞肉机里,猪肉去皮洗净切小块放入绞肉机里 。
2、生姜洗净放入猪肉里,加入几个冰块,用绞肉机把虾仁和猪肉,生姜绞成肉末 。
3、往虾仁肉馅里加入食盐,胡椒粉搅拌均匀备用 。
4、用透明饺子皮把虾仁肉馅包成饺子,放入蒸笼里,盖上盖子大火蒸出来就可以食用了 。
虾仁蒸饺
总结
明日入伏,吃饺子,送你7种饺子馅做法,荤素都有,适合入伏 。明天是进入三伏天的第一天 。进入三伏天,北方很多地方都有吃饺子的习俗 。上面的7种饺子,有荤有素 , 适合不同人的胃口选择 。进入三伏天后 , 天气温度会持续上升 , 要注意防暑降温,多喝水,多吃新鲜的蔬菜和水果,这是对身体比较好的做法 。我是
@湖北人燕子
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我喜欢虾仁蒸饺
【西瓜馅的做法大全 西瓜馅的做法】今天吃了饺子[呲牙]