微波炉做面包的做法大全窍门 微波炉做面包的做法大全

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微波炉做面包的做法大全窍门 微波炉做面包的做法大全

微波炉做面包的做法大全

烤面包必须要用烤箱?你真的out了!其实用最普通的微波炉就可以烤出美味的面包 。下面我给大家分享微波炉烤面包的做法 , 希望你喜欢 。
微波炉烤面包的做法一
食材准备
吐司面包1节(约10厘米),虾仁150克 , 红萝卜丁1/3杯,马铃薯丁1/2杯 , 香菇丁1/2杯,洋葱丁1/2杯,沙拉油3大匙,奶油糊(奶油1大匙,面粉1/2杯盐1/4小匙 , 奶水1杯,水1.5杯,鸡蛋2个,香草片1颗) , 胡椒粉1小匙,芹菜末1大匙 。
A料:盐1/2小匙 , 葱段5段,姜片5片,仿行酒1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,玉米粉1/2小匙 。
做法介绍
1、吐司面包切成8厘米及2厘米两段,用作盒子及盖子 。
2、将8厘米长的盒子中间部分取出,使成凹型容器,连同盖子同置盘子上,以强微波烘烤1分钟后,静置片刻使面包酥硬 。
3、虾仁去肠泥,洗净,以A料腌拌;红萝卜丁、马铃薯丁及香菇丁同入耐热袋中,松绑袋口,以强微波备团哗3分钟煮熟备用 。
4、取一深碗 , 放入洋葱丁及3大匙沙拉油,以强微波3分钟爆香后,加入煮熟的红萝卜丁、马铃薯丁、香菇丁,并拌入腌拌过的虾仁(取出葱段、姜片),覆盖,再以强微波烹煮3分钟 。
5、将所有煮熟的材料与奶油糊搅拌,加入胡椒粉,填入面包盒内,撒上芹菜末即成 。
微波炉烤面包的做法二
用料:
面包粉、糖粉、炼乳、酵母、奶油、盐
做法:
1.将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化 。面粉里加奶油 。将融化后的水倒入面粉中揉成面团 。
2.揉好的面团静置 , 发酵,发到2-3倍大,再揉面团,面团里的气全排出 , 再定型 。
3.揉成型放置再次发酵 。发到2、3倍大小后 。放进微波炉里烤 。
4.波烤10-15分钟 。中间看看有没有烤糊 。在面团上面刷上点蜂蜜跟油 。
微波炉烤面包的做法三
食材准备
面粉(首次做可以少用一些,100克左右),干酵粉(和面粉的比例在1:20左右) , 砂糖适量,黄油(一般占面粉的45%左右,牛奶(可以多放一些,也可以用奶粉) 。奶油、香精、鸡蛋、温水、盐适量 。
做法步骤
1、将酵粉溶于温水,把黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水一起再次搅匀 , 之后加入面粉、牛奶(奶粉)继续搅匀 。
2、搅匀后得到一个面团,开始揉面团,直到面团光滑不粘手 。将面团放在温暖湿润的地方发酵 , 发酵到原来的两倍大就可以了,一般要发酵2-3个小时 。
3、将发酵好的面团放入擦过黄油的容器,以免沾底 。用保鲜膜盖住容器,放入微波炉里 。如果想口味更多样,可以在10分钟之后拿出来放一些芝麻、肉松等,然后再放入微波炉中 。
4、15分钟左右后 , 新鲜的或手面包就能出炉了 。

微波炉做面包的做法大全窍门

烤面包必须要用烤箱?你真的out了!其实用最普通的微波炉就可以烤出美味的面包 。下面我给大家分享微波炉烤面包的做法,希望你喜欢 。
微波炉烤面包的做法一
食材准备
吐司面包1节(约10厘米),虾仁150克,红萝卜丁1/3杯,马铃薯丁1/2杯,香菇丁1/2杯,洋葱丁1/2杯,沙拉油3大匙,奶油糊(奶油1大匙,面粉1/2杯盐1/4小匙,奶水1杯,水1.5杯,鸡蛋2个,香草片1颗),胡椒粉1小匙,芹菜末1大匙 。
A料:盐1/2小匙 , 葱段5段,姜片5片,仿行酒1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,玉米粉1/2小匙 。
做法介绍
1、吐司面包切成8厘米及2厘米两段,用作盒子及盖子 。
2、将8厘米长的盒子中间部分取出,使成凹型容器 , 连同盖子同置盘子上,以强微波烘烤1分钟后 , 静置片刻使面包酥硬 。
3、虾仁去肠泥 , 洗净,以A料腌拌;红萝卜丁、马铃薯丁及香菇丁同入耐热袋中,松绑袋口,以强微波备团哗3分钟煮熟备用 。
4、取一深碗 , 放入洋葱丁及3大匙沙拉油,以强微波3分钟爆香后,加入煮熟的红萝卜丁、马铃薯丁、香菇丁,并拌入腌拌过的虾仁(取出葱段、姜片),覆盖,再以强微波烹煮3分钟 。
5、将所有煮熟的材料与奶油糊搅拌 , 加入胡椒粉 , 填入面包盒内,撒上芹菜末即成 。
【微波炉做面包的做法大全窍门 微波炉做面包的做法大全】微波炉烤面包的做法二
用料:
面包粉、糖粉、炼乳、酵母、奶油、盐
做法:
1.将炼乳、白糖粉、酵母等一起加水融化 。面粉里加奶油 。将融化后的水倒入面粉中揉成面团 。
2.揉好的面团静置,发酵,发到2-3倍大 , 再揉面团,面团里的气全排出,再定型 。
3.揉成型放置再次发酵 。发到2、3倍大小后 。放进微波炉里烤 。
4.波烤10-15分钟 。中间看看有没有烤糊 。在面团上面刷上点蜂蜜跟油 。
微波炉烤面包的做法三
食材准备
面粉(首次做可以少用一些,100克左右),干酵粉(和面粉的比例在1:20左右),砂糖适量,黄油(一般占面粉的45%左右,牛奶(可以多放一些,也可以用奶粉) 。奶油、香精、鸡蛋、温水、盐适量 。
做法步骤
1、将酵粉溶于温水,把黄油、砂糖、鸡蛋搅匀,然后和酵母水一起再次搅匀,之后加入面粉、牛奶(奶粉)继续搅匀 。
2、搅匀后得到一个面团 , 开始揉面团,直到面团光滑不粘手 。将面团放在温暖湿润的地方发酵,发酵到原来的两倍大就可以了 , 一般要发酵2-3个小时 。
3、将发酵好的面团放入擦过黄油的容器,以免沾底 。用保鲜膜盖住容器,放入微波炉里 。如果想口味更多样,可以在10分钟之后拿出来放一些芝麻、肉松等,然后再放入微波炉中 。
4、15分钟左右后 , 新鲜的或手面包就能出炉了 。

用微波炉烤面包的做法

目前手工烘焙超流行,大家纷纷自己动手做饼干、做面包,可是家里没有烤箱怎么办?就不能享受烘焙的乐趣了吗?并不!其实微波炉的用处除了热饭菜之外还可以做很多好吃的,不要以为它只会转饭 , 它一样可以完成做面包的任务 , 而且健康美味哦!怎么用微波炉做面包呢?这次小编就教教大家,怎么用微波炉做面包,让没有烤箱的人一样享受手工面包的美味!
怎么用微波炉做面包
原料:面粉(首次做可以用少一些100克左右)、干酵粉(和面粉的比例在1:20左右)、砂糖(根据自己喜好)、黄油(一般占面粉的45%左右凯烂穗)、牛奶(可以多放一些,也可以用奶粉)、奶油香精一些些就可以、鸡蛋、温水、一些盐 。
具体步骤
1.将酵粉溶于温水,黄油、砂糖、鸡蛋搅匀 , 然后和酵母水再次搅匀 。
2.将面粉、牛奶(奶粉)和刚刚调好的混合物一起搅匀 。
3.接下来就是揉面团,和自己做包子一样,揉到面团光滑不粘手就可以了 。
4.放在温暖湿润的地方发酵 , 发酵到原来的两倍大就可以了 。(所以要提前准备,一般要发酵好几个小时)
5.发酵完成之后 , 放入容器(容器要用黄油擦一遍,才不会沾底),然后用保鲜膜盖住 , 放入烤箱 。
6.如果你想放一些芝麻,肉松之列的,可以在十分钟之后拿出来刷上去,然后再放入微波炉之中 。
7.一般整个过程是在十五分钟左右,当然根据你做的盯卜面包大小而定了 。
8.取出来之后,还可以用水果或者鲜牛奶装饰一下哦 。嫌麻烦的话,也可以直接就吃了 。
只要掌握了揉面技巧,微波炉做面包还是比较简单历猛的,周末节假日时大家可以尝试一下怎么用微波炉做面包,学会之后就可以享受自己动手烘焙面包的乐趣,还可以添加可可粉、葡萄干、蜂蜜等各种自己喜欢的口味,快点动手试试吧!想要学习更多微波炉使用知识请关注日隆网资讯 。
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微波炉怎么做面包

小时候的我们能够去一次西餐厅吃饭是非常奢侈的一种享受,那时候吃上一顿正宗的西餐可能要用掉父母一个月的工资,可能你们会对当时的牛排念念不忘,但是在我看来最爱的还是那款飘香十里的蒜香面包,大蒜对于很多人来说都是望而却步的,但是当大蒜融入黄油加上面包后那种美味顿时不言而喻 , 但在众多的蒜香面包中个人最爱的还是与法棍的结合,将黄油蒜蓉涂抹在切片的法棍上 , 几分钟的烘烤将面包的水份蒸发掉,吃起来那种香脆的口感真的是让人欲罢不能,如果这个时候再配上一碗奶油浓汤那真的是完美了,其实在家制作一顿西餐并没有想象中那么困难,有时候简单的食材搭配在一起出来的味道会让你喜出望外 。
By崇尚空调的猪
用料
法棍法棍
无盐黄油60G
蒜1瓣
葱2根
盐少许
做法步骤
1、先将法棍切成均匀厚度的片备用
2、将蒜去头去尾切碎
3、葱切碎与蒜末一起放入碗中
4、放入软化后的无盐黄油
5、撒入适量的盐调匀
6、将黄油蒜蓉酱涂抹在切片的面包一面上
7、放入微波炉中烧烤模式烘烤8分钟
小贴士
1如果家里用的是普通黄油就不需要放盐了 , 不过黄油咸度可以根据自己的口味调节 。2烘烤后的面包尽快食用否则容易受潮 。

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