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广西糍粑做法
白糍粑的制作用料：糯米粉、芝麻、花生、白糖 。白糍粑的制作做法：
1、把芝麻花生分开炒，至熟 。然后分开捣碎芝麻和花生 。花生炒熟后拿个硬物碾碎，把皮去掉 。再把花生芝麻混合一起，放入白糖一起搅拌；
2、倒入2斤半消颤的糯米粉 。用温水和、加点白糖 ， 使其皮有淡淡的甜味；
3、把和好的糯米粉揉成小团压成饼状 ， 放入沸水里煮 ， 待锅里的糯米饼浮在水碰镇面即可，一个个捞出来放盆里和；
4、在捣好后在其上面撒上炒熟的糯米粉；
5、把弄好的糯米团揉成小团象包包子那样把它包好即可食用 。
白糍粑：糍粑之一，此食品是逢年过节拿吵败的特有食品 。
广西糍粑做法视频
1.准备500克糯米加水浸泡10小时，浸泡好的糯米放进蒸笼里蒸20-30分钟，（具体时间看你火大小 ， 只要蒸至像米粉一样可以吃就是熟了） 。2.蒸好的糯隐樱米趁热放进洗净的盆中，准备一个擀面杖，用擀面杖圆头捣碎糯米 ， 边捣边用手翻，直到所以的糯米都捣碎为止，中途在翻的过孙亏程中可以双手沾水，防止粘连 。
3.捣好的糯米用手搓至圆形或者方形裹上一层黄豆面即可 。
4.放凉的糍粑可做红糖糍粑等则携神等 。
面粉倒入碗中开水慢慢地倒入然后余散用筷子不停顺时针方向和，然祥毁磨后用手揉成面团 ， 揪一团面团搓成圆球 。锅内放油烧热放入面团,用锅铲压平.小火慢慢煎,翻面继续煎,出谨斗锅撒上白糖.
广西宾阳糯米糍粑的做法
1、材料：糯米2、糯米饭加水放电饭煲内煮熟（不要煮的太烂了哦，也可以蒸熟）
3、煮熟的糯米饭里根据自己口味加适量盐（糖也行或根据自己口味添加）
4、拿擀面棒锤打、搅、揣
5、不停的踹打直到糯米粘和在一起，但是还保留有米粒状即可
6、双手抹少许油 ， 将糯米压实摊平在刀板上，切块，吃时用平底锅煎至两面金黄即可
◎好的糍粑可以冷冻起来，随吃随取
广西芭蕉叶包的糍粑的家常做法怎么做好吃
我们广西的特色美食有很多 ， 给人们带来了美的享受 ， 各类美食都有着自己独特的风味，下面我给大家说一种我们广西非常有特色的美食~芭蕉叶糍粑 。这种糍粑，深受广西人民的喜爱，而且不分季节 ， 只要你想吃，随时都可以做来吃，要是懒得做的话，在市场随时都有卖，所以说，芭蕉叶糍粑，是非常受欢迎的！??
在我们广西，有很多传统的节日，在节日里，他们都喜欢做这种糍粑，有些节日还专门用来上桌做为供品，所以说，这种糍粑对于广西人来说，是一道非常重要的美食了，也给节日增添了光彩！
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其实这种糍粑是用糯米粉做成的，而且它的外表是用芭蕉叶包起来，通过开水蒸熟之后 ， 就可以吃了 ， 所以人们把它叫做芭蕉叶糍粑！
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其实，芭蕉叶糍粑的制作很简单，首先，就是要采摘芭蕉叶 。
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并把它洗干净 ， 撕成小片，用来包糍粑备用！
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接下来就是，用糯米粉加水并揉成粉团，并且把它揉成一个个小的粉团，然后将谄包入其中！
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紧接着就将包好的小糯米粉团放入芭蕉叶中！
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并且把它卷入其中 ， 并且将两头折起，如图：
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其实做这种糍粑还有一道非常重要的程序，必须要在芭蕉叶上和包好的糯米团上沾上花生油，不然在煮熟之后会沾上芭蕉叶，不好分离，吃起就有点尴尬了 ， 因为糯米煮熟后很粘，有了花生油之后，由于润滑而轻松地把它与芭蕉叶分离，而且又增添了那种油香味！
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对于谄菜也是很讲究的，谄菜可以分许多种 ， 可以根据个人的爱好，有甜菜 ， 咸菜等，这就随意了，一般人们都会选多种菜式，因为这样就可以满足个人的味口了！
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最后的一道程序就是把包好的芭蕉叶糍粑放进蒸锅，上汽后蒸20分钟就可以了 ， 香噴喷的芭蕉叶糍粑，就这样简简单单地做好了！
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因为是用芭蕉叶包成的 ， 吃起来会带有芭蕉叶的清香，还有那糯米浓浓的香味相结合，让人吃起来比较润滑，爽口，因为沾有花生油，所散发出的油香味，让人感觉更香，更浓，非常的美味，那也是我的最爱了！
看着就好吃 。
看见都流口水了 ， 好久没吃到了[大笑]
【广西糍粑做法视频 广西糍粑做法】预定两个