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鸡肉蘑菇面条做法大全
香菇鸡丁面的做法原料：鸡肉、新鲜香菇、面条 。
配料：海鲜酱、生抽、盐、小葱头、淀粉 。
香菇鸡丁面的做法
1、鸡肉洗净切丁、先用盐、生抽、淀粉腌制十五分钟；
2、香菇洗净去蒂 ， 切成?。?
3、热油，放入小葱头炒香；
4、倒入鸡肉丁炒至变色；
5、加香菇、海鲜酱、盐炒一分钟；
6、洞喊凯倒入适量的清水，大火煮开转小火；
7、焖至汁稠，盛渗念出备用；
8、另起锅 ， 水煮纳唤沸 ， 先滴入少许油 ， 再放入面条，煮四分钟，捞出沥水；
9、装盘，将酱料淋在上面即可 。
老碗面，陕西味道，面条细长，厚薄均匀 ， 劲道柔滑 ， 口感好 。采用独特配方调料，火候恰到好处，色相味独一无二，吃上一次 ， 便可以让人记住这个味道 。其中酱料的作用功不可没 。那这戚吵衫个料具体是怎么一个做法呢？
1、拌面香菇酱
油10斤 。香菇3斤 。杏鲍菇2斤 。洋葱3斤，蒜末200克，姜末200克 。肉末2斤，甜面酱300克 。咖喱粉50克 。
香菇杏鲍菇过油炸制，油烧热加姜末蒜末洋葱炸至金黄，加肉末炒散下碰如香菇杏鲍菇，甜面酱 。最后加咖喱粉即可 。
2、配菜，配料
包菜30克 ， 豆角（汆熟）10克，麻油5克，辣椒油根据高腔口味 ， 拌开即可 。
鸡肉蘑菇面条做法大全窍门
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。我精心收集了鸡肉蘑菇面的做法，供大家学习实践一下!鸡肉蘑菇面的制作食材
鸡肉蘑菇面的做法步骤
1.准备意面 。
2.煮锅烧热水然后放入意面大火烧 。
3.8分钟熄火 。
4.焖五分钟(我用150克 。具体看多少而定时间)
【鸡肉蘑菇面条做法大全窍门 鸡肉蘑菇面条做法大全】晌含5.将煮熟的意面捞起沥干水份 。
6.将鸡腿肉去皮切丁，蘑菇和西红柿切小块 。
7.鸡肉丁用生粉，盐 ， 鸡精和食用油拌均匀 。
8.准备牛油 。
9.炒锅放入两勺牛油溶化 。
10.然后将鸡肉丁放入炒至7成熟 。
11.再放入蘑菇和西红柿大火翻炒 。
12.最后将意面放入加适量的盐调味，出锅前洒些黑胡椒粒拌均匀即可 。
13.这款“蘑菇鸡肉意面”口感爽而不腻，里面的'肉丁和蘑菇鲜嫩美味，牛油特有的香味很特别 。强烈推荐给朋友们，可以试一试，或御做法也非常简单 。
制作指导:
1、鸡肉可热炒，炖汤 ， 凉拌 。
2、鸡肉的营养高于鸡汤 。鸡汤，内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等 ， 不但味道鲜美，而且易于吸收消化 ， 对身体大有补宴团笑益 。适用于营养不良、消化性溃疡、慢性胃炎、月经不调、病后虚弱等人食用;
3、鸡屁股是淋巴最为集中的地方，也是储存病菌，病毒和致癌物的仓库，应弃掉不要 。
蘑菇煮面条的做法大全
蘑菇面的做法如下：一，原料：
香菇100克、蘑菇50克、胡萝卜25克、葱10克、姜10克、黄豆酱150克、干辣椒少许、橄榄油5克、两滴香油、胡椒粉少许 。
二 ， 做法：
1、蘑菇用温水泡开洗净，保留最后一遍水，泡好后捞出沥干水份切丁备用；
2、葱切末，姜切丝，胡萝卜切?。?
3、锅内放油烧至七成热，放入胡萝卜丁炒一分钟，加入葱、姜炒香 ， 再加入干辣椒炒香，倒入蘑菇丁翻均后加一大勺黄返毁戚豆酱，改小火不停的翻炒三分钟；
4、加进泡蘑菇的水，滴加两滴香油，盖上锅盖焖煮至汤汁浓稠，撒一点胡椒粉后盛出；
5、面条煮熟，将蘑菇酱拌在面漏陵条上即余裤可食用 。