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鸡汤米饭的做法
菜系及功效:私家菜补虚养身食谱营养不良食谱口味:清香味
工艺:煮
鸡汤大米饭的制作材料:
主料:鸡肉500克,稻米100克
辅料:胡萝卜50克
调料:盐如指晌20克
教您鸡汤大米饭怎么做,如何做鸡汤大米饭才好吃
1.大米洗净,高火12分钟焖成饭 。
2.胡萝卜切成小丁煮熟后与米饭合在一起,加入鸡汤、中火10分钟 。3.熟鸡(鸡肉煮熟)剁成块,加入鸡清汤,高火5分逗梁钟 。
4.在盘内放上大米饭和鸡块,盛上调好口味的鸡汤即可 。
鸡汤大米饭的制作要诀:本品需鸡清汤鸡2500克,口感更好 。
小帖士-食物相克:
稻米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾 。不可和苍渣锋耳食,令人卒心痛 。”
清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火 , 非中寒便泻者忌之 。”
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鸡汤米饭的做法大全窍门
准备材料:鸡:半只、大米:适量、酱油:适量、蒜:三瓣、洋葱:适量、黑胡椒粉:适量、杏薯贺升鲍菇:适量、大米:2杯、生抽:适量、淀粉:适量 。1、鸡洗净去除鸡油斩件,然后用生抽和淀粉腌一下 。
2、煎鸡油 。
3、下鸡肉,数老翻炒 。
4、洗米下锅,水比平时少一点,杏鲍菇切片,加蒜蓉 。
5、洋葱拍谨切粒 , 加入鸡中翻炒 , 加入黑胡椒粉 。
6、加点生抽调味上色 。
7、略收汁后倒入电饭锅中 , 开启煮饭功能 。我的锅有煲仔饭功能,直接选择煲仔饭 。
8、煮好后,可随喜好加入香菜、红葱头 。
香菇鸡煲饭的做者慎法
主料:鸡腿大米干香菇洋葱
辅料:胡椒粉盐鸡汤
步骤:
1.将鸡腿洗净去骨去皮 。清嫌枣鸡皮放入锅中煸出鸡油 。
2.然后拿出鸡皮 , 放入切好的鸡腿肉翻炒 。
3.放入姜片、洋葱粒翻炒均匀 。
4.再放入一碗答拆大米翻炒,炒到大米都吸收了油脂关火 。
5.将4放入电饭锅内
6.放入适量料酒、干香菇 。
7.放入盐和胡椒粉调味 。
8.再倒入一碗半的鸡汤,用筷子搅拌均匀 。插电煮饭即可 。
电饭锅自己煮熟后,拔除电源再焖20分钟以后就可以开吃了 。
腊肠鸡煲饭原料:大米、腊肠、鸡腿、香菇、姜片、葱段、菜心配料:淀粉、蚝油、白胡椒粉调味料:油、自制调味酱油步骤:1、大米洗净后,泡水1小时后沥干备用;晌春竖菜心洗净摘森神成宴大小朵 , 用滚水汆烫后备用;2、香菇洗净切片、腊肠洗净切片,鸡腿洗净剁成小块,然后加入葱段、淀粉、蚝油、白胡椒粉拌匀腌约15分钟左右;3、将泡好的米放入砂锅中加水,加盖大火煮开 , 然后转中火收干水分,开盖铺上步骤2的材料,加盖改小火煮3分钟左右,然后开盖淋上自制调味酱油,再盖锅盖煮2分钟,熄火后焖15分钟,最后排入汆烫好的菜心即可 。
【鸡汤米饭的做法大全窍门 鸡汤米饭的做法】1.鸡肉、冬菇及葱与腌料拌匀 。宴族2.将米洗净,沥干 。水和米放入渣握煲仔内,煮至约晌梁弊全熟 。3.将鸡肉、冬菇及葱放饭面,煮至熟透 。吃时淋上芡汁 。
注:可按个人喜欢饭的软硬增减水份 。
黄焖鸡米饭的制作方法
黄焖鸡米饭的用料剁块鸡肉半只香菇4朵
青椒2个土豆1颗
生姜3片红干辣椒4个
白胡椒粉1小勺盐适量
白糖1大勺酱油2大勺
料酒2大勺油适量
清水适量
黄焖鸡米饭的做法
黄焖鸡米饭的做法图解1
步骤1
鸡肉洗净,生姜、香菇切片,干辣椒切段,青椒切块,土豆切滚刀块 。
黄焖鸡米饭的做法图解2
步骤2
锅里倒入油和白糖,用小火炒至糖融化且变棕黄色后,加入鸡块翻炒均匀 。
黄焖鸡米饭的做法图解3
步骤3
加入料酒、生姜片、干辣椒、酱油,开大火炒匀 。
黄焖鸡米饭的做法图解4
步骤4
加入刚好淹过鸡肉的清水、盐、香菇片、白胡椒粉,搅匀后盖上锅盖 , 中小火来自焖煮5分钟左右 。
黄焖鸡米饭的做法图解5
步骤5
加入青椒、土豆块翻炒均匀,再盖上盖 , 焖煮10分钟左右即可 。
黄焖鸡米饭的做法图解6
步骤来双6
搭配上一碗白花花的米饭,黄焖鸡米饭就完成啦~
鸡汤大米饭怎么做
菜系及功效:私家菜补虚养身食谱营养不良食谱口味:清香味
工艺:煮
鸡汤大米饭的制作材料:
主料:鸡肉500克,稻米100克
辅料:胡萝卜50克
调料:盐如指晌20克
教您鸡汤大米饭怎么做,如何做鸡汤大米饭才好吃
1.大米洗净 , 高火12分钟焖成饭 。
2.胡萝卜切成小丁煮熟后与米饭合在一起,加入鸡汤、中火10分钟 。3.熟鸡(鸡肉煮熟)剁成块,加入鸡清汤,高火5分逗梁钟 。
4.在盘内放上大米饭和鸡块,盛上调好口味的鸡汤即可 。
鸡汤大米饭的制作要诀:本品需鸡清汤鸡2500克,口感更好 。
小帖士-食物相克:
稻米:唐?孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾 。不可和苍渣锋耳食 , 令人卒心痛 。”
清?王盂英:“炒米虽香,性燥助火 , 非中寒便泻者忌之 。”
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