经验直达
鱼汤下面条的做法
面条鱼因为形状类似面条而得名 ， 也叫银鱼 ， 这种海产品的营养价值比较高，含有丰富的氨基酸和矿物质，对身体的发育是很好的 ， 而且肉质鲜美 ， 不用担心有鱼刺，吃起来也方便，那么文章介绍一下面条鱼汤的做法大全家常吧 。面条鱼汤的做法大全家常
一、面条鱼豆腐汤
食材：面条鱼、豆腐、葱、盐、胡椒粉
做法：
1.准备豆腐 ， 切块
2.面条鱼清洗
3.锅烧热，倒油，葱炝锅，放豆腐
4.小火慢煎
5.加开水
6.水开后煮至汤白
7.放数源面条鱼
8.面条鱼变白后，加盐、胡椒粉搅拌均匀即可
二、面条鱼萝卜汤
食材：面条鱼、白萝卜、香菜、盐、味精、生抽
1.萝卜刨丝
2.锅热放油，油热将面条鱼放入煸炒
3.放适量的水
4.汤开将萝卜丝放入
5.香菜洗净切段
6.将香菜放入放适量的盐、味精、香油
贴士：
先要做鱼汤1、做鱼汤时，先将水烧开再放鱼，鱼汤味道会更鲜美 。如加几滴牛奶或放适量啤酒，鱼汤色白，鱼肉细嫩，味道尤佳 。
2、煮肉汤时，如先将水烧开后再放肉，吃时口感不觉得那么肥腻;如先将肉放在冷水中，开锅后文火慢煮，肉内的营养成分就会析出到汤里，吃起来汤味特别鲜 。
3、做菜汤时，先将水烧开再放菜，可保存菜中的养分，做汤时用适量水淀粉勾芡，可避免汤中维生素的减少 。
4、用刚宰杀的鸡做汤应在水开后放入;用腌过的鸡做汤，须冷水下锅，汤味更鲜 。
面条鱼怎么吃
一、炸面条鱼
原料：面条鱼、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、油、面咐则粉、鸡蛋、淀粉 。
做法步骤：
第1步、面条鱼洗净 。
第2步、加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌十分钟 。控干水分 。
第3步、两个鸡蛋打散，加面粉、淀粉调成面糊 。面粉、淀粉比例：3:1 。调成粘稠状态 。
第4步、把腌好的面条鱼薯简态加入面糊中，以面糊能挂住面条鱼为宜 。如果觉得稀，加少许面粉搅拌均匀 。
第5步、锅中加500克油，油温达到四五成热时，下入面条鱼 ， 一根一根炸，防止粘连 。
第6步、控制好油温，逐渐关小火保持油温，面条鱼全部炸好 。面条鱼很好熟 ， 下入油锅浮上来基本就熟了 。
第7步、油锅里的油继续升温至七八成热时，下入面条鱼进行复炸 。这一次炸的脆一点，硬一点 。看面条鱼颜色变深，捞出 。
二、面条鱼炒鸡蛋
主料：面条鱼适量、鸡蛋3个
辅料：盐
面条鱼的做法：
1.将买回来的面条鱼洗净放入大碗中!
2.将面条鱼和鸡蛋的混合液用筷子打匀，放上少许的盐调味 。
3.将锅放油油烧到七八成热的时候倒入面条鱼和鸡蛋 。
4.等到鸡蛋凝固的时候用铲子轻轻翻动，待鸡蛋完全凝固，面条鱼变成乳白色的时候就可以出锅拉!
鱼汤下面条的做法大全
面条鱼因为形状类似面条而得名 ， 也叫银鱼 ， 这种海产品的营养价值比较高，含有丰富的氨基酸和矿物质，对身体的发育是很好的 ， 而且肉质鲜美，不用担心有鱼刺，吃起来也方便，那么文章介绍一下面条鱼汤的做法大全家常吧 。面条鱼汤的做法大全家常
一、面条鱼豆腐汤
食材：面条鱼、豆腐、葱、盐、胡椒粉
做法：
1.准备豆腐 ， 切块
2.面条鱼清洗
3.锅烧热，倒油，葱炝锅，放豆腐
4.小火慢煎
5.加开水
6.水开后煮至汤白
7.放数源面条鱼
8.面条鱼变白后，加盐、胡椒粉搅拌均匀即可
二、面条鱼萝卜汤
食材：面条鱼、白萝卜、香菜、盐、味精、生抽
1.萝卜刨丝
2.锅热放油，油热将面条鱼放入煸炒
3.放适量的水
4.汤开将萝卜丝放入
5.香菜洗净切段
6.将香菜放入放适量的盐、味精、香油
贴士：
先要做鱼汤1、做鱼汤时，先将水烧开再放鱼 ， 鱼汤味道会更鲜美 。如加几滴牛奶或放适量啤酒，鱼汤色白，鱼肉细嫩，味道尤佳 。
2、煮肉汤时 ， 如先将水烧开后再放肉，吃时口感不觉得那么肥腻;如先将肉放在冷水中，开锅后文火慢煮 ， 肉内的营养成分就会析出到汤里，吃起来汤味特别鲜 。
3、做菜汤时，先将水烧开再放菜，可保存菜中的养分，做汤时用适量水淀粉勾芡，可避免汤中维生素的减少 。
【鱼汤下面条的做法大全 鱼汤下面条的做法】4、用刚宰杀的鸡做汤应在水开后放入;用腌过的鸡做汤，须冷水下锅，汤味更鲜 。
面条鱼怎么吃
一、炸面条鱼
原料：面条鱼、盐、胡椒粉、鸡精、料酒、油、面咐则粉、鸡蛋、淀粉 。
做法步骤：
第1步、面条鱼洗净 。
第2步、加入盐、鸡精、料酒、胡椒粉腌十分钟 。控干水分 。
第3步、两个鸡蛋打散，加面粉、淀粉调成面糊 。面粉、淀粉比例：3:1 。调成粘稠状态 。
第4步、把腌好的面条鱼薯简态加入面糊中，以面糊能挂住面条鱼为宜 。如果觉得稀 ， 加少许面粉搅拌均匀 。
第5步、锅中加500克油，油温达到四五成热时，下入面条鱼 ， 一根一根炸，防止粘连 。
第6步、控制好油温，逐渐关小火保持油温 ， 面条鱼全部炸好 。面条鱼很好熟，下入油锅浮上来基本就熟了 。
第7步、油锅里的油继续升温至七八成热时 ， 下入面条鱼进行复炸 。这一次炸的脆一点，硬一点 。看面条鱼颜色变深，捞出 。
二、面条鱼炒鸡蛋
主料：面条鱼适量、鸡蛋3个
辅料：盐
面条鱼的做法：
1.将买回来的面条鱼洗净放入大碗中!
2.将面条鱼和鸡蛋的混合液用筷子打匀，放上少许的盐调味 。
3.将锅放油油烧到七八成热的时候倒入面条鱼和鸡蛋 。
4.等到鸡蛋凝固的时候用铲子轻轻翻动 ， 待鸡蛋完全凝固 ， 面条鱼变成乳白色的时候就可以出锅拉!
鱼面条制作
食材鲫鱼一条
土豆一个
西红柿一个
山药一段
姜蒜适量
尖椒1-2个
油盐等调料适量
方法内/步骤
1、先把鱼处理容好洗净，并用油过一下，如果是现买现吃，可以不用过宗配油 。把姜蒜和尖椒洗净切好放在一你翻倍移没报预苗子责边备用 。在准备食材的过程中另起一锅烧开一锅水 。
请点击输入图片神宽印题洲建零燃描述
2、接下来准备配料，把山药土豆去皮洗净 ， 切成块状 。把西红柿洗好也切成小块 。鱼汤里放入山药和土豆 ， 是因为这两样食材都可以增加鱼汤的浓稠度 。
3、起锅倒油，观毛皮数展其春沿且油热后 ， 把姜蒜和尖椒一起放入锅中爆香 。
4、接下来把些皮鱼放入锅中，翻面 。让其充分吸收油脂 。
5、接下来倒入之前准备好的开水，注意鱼先下锅，倒入的水一定要是毫解句开水 。接着把土豆、山药、西红柿倒入锅中一起煮 。
6、等水开后，再用小火煮10-20分钟，直到鱼汤变白变浓稠就可以下面条了评初帮保信打解注 。
7、把面条下到锅中，再次把水煮开 ， 用筷子搅动面条，如果觉得水太少，可以适量的加点开水 。
8、面条煮好后，加息入蒜苗和香菜 ， 就可以出锅了 。
请点击输入图片晚市内思著蛋操换挥束描述
9、出锅 ， 可以开饭了 。一个井渐最周渐人吃饭也不要将就哦 。