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青菜大虾面条的做法大全家常做法
早餐是一天中最重要的一餐，就要保证营养，要追大庆猜求快捷，一碗鲜虾面滋味鲜美，又富含营养，简单快捷，更是非他莫属 。主料
面条200克
鲜虾8只
油菜100克
【青菜大虾面条的做法大全家常做法视频 青菜大虾面条的做法大全家常做法】鸡蛋一颗
香葱20克
辅料
盐10克
食用油适量
做法
提前一晚做法
1.鲜虾洗 ， 净剪掉虾须，开背去除虾线，剥出虾肉 。
2.虾头保留单独放进保鲜盒，放入冰箱冷藏备用 。
3.鸡蛋煮熟冷藏 。
早晨做法
4.香葱切段 ， 锅中放油下，入葱段炒香 。
5.放入虾滚型头 ， 用锅铲用力按压虾头，把虾油挤出来 。
6.虾头全部变红后加水煮开捞出虾头，虾汤中加10克盐放入虾肉 。
7.煮虾汤的同时，另一锅中烧开水放入面条，油菜 ， 煮熟捞出 。
8.将面煮好后捞入虾汤中水煮蛋，去壳对半切开，将油菜和鸡蛋摆在上面即可 。
烹饪秘籍
虾头一下锅就要用铲子快压挤出虾油，如果虾头熟了，虾油就不能完全的挤出，注意，挤虾油的时候注意要用小火以免糊锅 。
营养贴士
鲜虾中富含蛋白质，其蛋白质含量是鱼蛋奶的十几倍，而且便于消化吸收，儿童及青少年人群经常食用能增强免疫力 ， 促进发育 。差枝
1.虾仁青菜面条
准备挂面、青菜大虾、丸子圣女果葱 ， 将青菜洗净待用 。将大虾的皮剥下来，圣女果切块，葱切丝待用 。将挂面煮熟捞出待用 。准备一碗高汤待用 。做锅倒入高汤，放入葱花 。高汤开锅后，将肢戚煮好的面条倒入锅里 。用筷子滑散 。煮到面条八分熟时，下入虾仁、丸子 ， 再开锅时下入青菜、盐、及生抽调拆衡味即可 。面条煮好了，盛出，即可享用啦！
2.香菇虾仁面
用料:鲜面条150g，香菇3朵，鲜虾3只 ， 上海青2棵，小葱1根，香菜适量，油适量 ， 香油少许，盐适量，鸡粉少许，味极鲜一小勺，辣椒酱一勺 ， 大蒜2瓣
做法:
备好所需材料，青菜清洗干净，香菇切花待用，大蒜小葱切末 ， 鲜虾去头去虾线，放适量鲜抽 ， 腌制一下，锅中放适量油，煸香葱蒜末，放入香菇翻炒两下 ， 加入适量清水烧开 ， 中途在碗底历御陵铺酱料 ， 味极鲜一勺，香菜葱花适量，辣椒酱一勺（不吃辣的可不放）香油适量 ， 水开后放入面条中途加适量盐与鸡粉，待面条八分熟左右放入青菜，快起锅时放入虾仁 。
3.虾仁香菇打卤面
准备材料 ， 虾仁香菇打卤面的做法 ， 虾仁去壳，用刀对剖，去虾线，鲜肉切丝 ， 香菇和黄花菜提前温水泡好，挤干水分后香菇切片，黄花菜切段，木耳洗干净 ， 葱姜切片备用 ， 锅中放油，放入两颗大料炒香，再放入葱姜片和肉丝滑炒，加入适量生抽 ， 放入香菇、黄花菜和木耳炒匀，添入一些开水，水开后放入虾仁 ， 慢煮一会，锅里加入淀粉水 ， 打入鸡蛋花 ， 加入适量食盐，加入少量鸡精，清水煮面，熟后捞出，加卤拌匀即成一美味打卤面 。
青菜大虾面条的做法大全家常做法视频
青菜大虾面条是很多沿海城市流行的做法，这样荤素的经典搭配能符合一餐的营养结构，同时大虾的鲜美能让面条更加出众，青菜大虾面条虽然看起来很普通，但吃起来鲜美异常 ， 所以在做法上有讲究 。那么 ， 青菜大虾面条的做法是什么呢?青菜大虾面条的做法
一、鲜虾早餐面
第一步：准备食材 。虾几个、油菜3棵、面条适量、葱姜适量 。
第二步：虾去掉虾线 ， 清洗干净 。油菜清洗干净，葱姜切末 。
第三步：锅中倒入少许油，油热后把虾放入锅中煸炒至变色 。
第四步：把葱姜末放入锅中煸炒出香味 。
第五步：往锅中倒入一碗清水，然后煮开 。
第六步：把面条放入锅中，然后放入1勺盐调味 。
第七步：煮至面条快成熟时将油菜放入锅中煮30秒 。
第八步：关火，盛出开动吧 。
二、青菜鲜虾汤面
1.准备食材
2.海虾剪去虾茫，挑去沙线洗净，青菜洗净切碎 。
3.锅里水开，放点盐 ， 下面条煮熟 。
4.捞出，用油搅拌好待用
5.锅里油热 ， 放下青菜煸炒
6.待青菜出水，加盐，鸡精煸匀盛出 。
7.锅里油热，放姜丝，海虾煸炒至转色，加料酒 ， 加水煮4分钟 。
8.加胡椒粉，盐，鲜抽，鸡精，葱花待用 。
9.把面条放入大碗，放入青菜 。
10.放上海虾，浇上虾汤即可 。
小贴士：
1.煮面条的水里放些盐，面条不容易粘在一起 。
2.青菜也可以不用炒，直接放入虾汤里煮开就成 。
豌豆打卤面
食材：主料300g豌豆500g湿面条配料适量油适量盐适量生抽适量花椒适量蒜适量清水适量黄瓜
步骤：
1、锅里倒油，放几慧差料花椒，炸香 。
2、倒入豌豆炒,加适量盐,加适量生抽 。
3、倒入清水,水要没过豌豆 。
4、小火煮到豆烂关火 。
5、盛盘 。
6、开始煮面条 。
7、煮好的面条过凉开水 。
8、面条盛在盘中，浇上豌豆卤，再配上点黄瓜丝做码 。
9、拌好就可以吃了 。
温馨提示：
1.水量要足，要小火煮到豌豆软烂类似豌豆泥，这样拌面才好吃 。
2.据说豌豆还有美容之功效呢，能驱除面部黑斑，前拿皮令皮肤有光泽，很适合女人吃哦 。另外 ， 豌豆对糖尿病人和高血压病人敏拦也有辅助治疗的作用呢 。用豌豆作卤拌面条很是好吃，豌豆要煮的烂乎乎的才好拌 。
爆炒鲜虾拉面的常见做法
做法先煮一锅水，放点盐巴待水滚后放入拉面，煮至8分熟(咬起来比平常吃得还要硬)，煮好后将面捞起来稍微泡一下冷水(这样面体才会更加Q弹不会糊糊的)
先将干香菇泡一碗公热水花枝清理内脏切片，虾仁肉片清洗准备好备用再将泡好的香菇切丝(香菇水留着)，高丽菜切丝，葱切段，辣椒蒜头切末备用
起热油锅，将葱段蒜头辣椒末丢进锅里爆香，待香味出来后丢入肉片炒香，再丢入海鲜及香菇炒香后 ， 加入酱油及乌醋炒至香气出来
香味出来后倒入香菇水及高丽菜丝稍微拌炒一下盖上锅盖
待水滚后将沥干的拉面倒入锅中拌炒，再加入酱油膏及糖(可依照自己平时的咸淡程度酌量增减，若酱油膏加得多可省略糖)，持续拌炒至汤汁稍微收干一些，基本颜色上色即可
起锅前再撒点香油即可盛盘，美味的台式海鲜炒拉面即完成
能否介绍下台式海鲜炒拉面怎么做比较好吃呢？我个人觉得像这种台式海鲜炒拉面一般，请问下制作方法是比较简单的，首先，把海鲜处理干净，然后制作好拉面，然后把它放进去炒一下，味道是特别鲜美的
鲜虾汤面的做法
大家好，我是舒晨，一个喜欢做各种菜肴的人，专注分享家庭美食干面条是我们居家常备的一种食材，用它做煮面条很多人都爱吃，而且煮面条还特别简单，做好汤底后，把面条放锅内一煮，几分钟就能上桌，特别是忙碌了一天回家后不想做饭，这时简单易做的煮面条就能派上用场 。
煮面条丰俭由人，还可以做出各种口味，今天舒晨用鸡蛋、大虾、火锅丸等食材做一个家常海鲜面，味道鲜上加鲜，准备好食材后几分钟就能上桌 ， 不仅营养高，味道比面馆的还要好吃 。
【家常海鲜面】
材料：干面条、大虾、火锅丸、鸡蛋、西红柿
辅料：蒜苗或小葱
调料：食盐、蚝油
做法：
1.首先在碗中打入两个鸡蛋，用筷子充分搅散后备用，西红柿一个给切成小块 。
2.炒锅热锅后加入适量植物油 ， 油热后下入鸡蛋液，把鸡蛋划开炒散，炒成鸡蛋块 。
3.然后在锅内倒入适量热水 ， 加入热水能瞬间煮出鸡蛋的蛋白质，使汤的味道更鲜美好喝 。
4.接着下入西红柿、火锅丸、大虾 。
5.把锅内所有食材先充分煮3分钟，煮出食材的鲜味 。
6.接着下入面条，煮面条时 ， 想吃劲道的就煮2分钟，想吃软的就多煮1分钟 。
7.面条煮好后加入3克蚝油，再加入适量食盐调味 ， 最后再撒入一把蒜苗或葱花后美味即享 。
好了，我们这个家常海鲜面完成，味道鲜上加鲜，好吃又好做，希望您能够喜欢 。
小贴士：
这一锅的量是我们一家四口的量，自己做要根据食用人数来调整 。
火锅丸价格参差不齐，质量也不同，我们在选购时一定要选品牌大质量好的 。
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