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面拖螃蟹做法
面拖蟹是我们江南一带地区的特色美味，主要就是由螃蟹烹饪而成，肉质细嫩，滋味鲜美 ， 很是受人们的喜欢 。还有就是，面拖蟹这款美食也有很高的营养价值 ， 含有丰富的蛋白质和脂肪等 ， 当然做好了的面拖蟹味道很棒 。一直比较喜欢吃螃蟹，不管是清蒸还是爆炒 ， 都让人很喜欢，美味的面拖蟹对我也是有很大的吸引力 。在得知了我们的大厨准备去做面拖蟹的时候，马上就跑去了厨房里面帮忙，为的就是可以早早吃上美食 。接下来，我们简单的为大家说一说原来这才是面拖蟹好吃的做法，美味解馋，吃起来很过瘾，特香 。
美味的面拖蟹
食材：螃蟹拍汪慎、面粉、鸡蛋、葱、姜、料酒、酱油、白糖、盐
做法：1、我们需要先把螃蟹宰杀处理干净，然后用刀把螃蟹切成两半，放入小盆里面，备用；
2、接着再把葱洗净后切成葱末和葱花；把姜洗净后切成姜末；把鸡蛋打入干净的小碗里面，搅拌均匀；
3、拿一个干净的小碗，倒入适量的面粉，倒入搅拌好的鸡蛋液 ， 搅拌袭敬均匀，做成面糊，备用；
4、然后再让螃蟹的切口的地方沾上面糊，热锅烧油，下入沾了面糊的螃蟹，煎炸到螃蟹变为金黄色，再捞出来，沥干油；
5、接着再次热锅烧油，下入葱末和姜末爆香，倒入煎炸好的螃蟹，倒入料酒、酱油、盐和糖进行调味；
6、最后，再把面糊倒入锅里面 ， 翻炒均匀，让螃蟹都裹上一层面糊，即可；
见到了这么美味的面拖蟹，小编相信很多朋友都是有些激动吧 ， 有些迫不及待的想要吃上一口 。既然大家都很是心动，那么就快快行动吧 ， 大家可以按照上面所说的面拖蟹教程，尝试制作一下 。相信对于热爱美陵野食的朋友们来说，面拖蟹的制作并不是很难 ， 相信大家也都可以做出美味的面拖蟹 。
【面拖螃蟹的做法 面拖螃蟹做法】在家就可以做美味的面拖蟹 ， 需要准备的食材也很简单，有洗净滑肆罩的螃蟹，把螃蟹切半、用适量面粉和水、一个生鸡蛋做成面糊均匀裹在螃蟹上、葱、姜、蒜热油炒香后放入螃蟹，再将螃蟹翻动几下后放调好的面糊 ， 盖上锅雹尘盖信闹闷上几分钟，美味的面拖蟹就做好了 。
买回来的螃蟹洗净切成大块，去除内脏，在切开的部分沾上鸡蛋和淀粉，反复几次，沾均匀 。锅中油热了，把沾面的地方先朝下，肢旦悄炸一分钟再翻面 。待炸金黄后迟键捞出 。锅中底油，下历渣姜蒜爆香，放螃蟹，撒一些料酒，加半碗开水，炖煮三分钟，加一些盐调味，大火收汁即可 。
自己在家也是可以做的准耐皮卜备了好多食材，
梭子蟹2只面粉适量握举盐1小昌穗勺陈醋1汤匙生抽1汤匙生姜1小块油适量
面拖螃蟹的做法
面拖蟹是我们江南一带地区的特色美味，主要就是由螃蟹烹饪而成 ， 肉质细嫩，滋味鲜美，很是受人们的喜欢 。还有就是 ， 面拖蟹这款美食也有很高的营养价值 ， 含有丰富的蛋白质和脂肪等，当然做好了的面拖蟹味道很棒 。一直比较喜欢吃螃蟹，不管是清蒸还是爆炒，都让人很喜欢 ， 美味的面拖蟹对我也是有很大的吸引力 。在得知了我们的大厨准备去做面拖蟹的时候，马上就跑去了厨房里面帮忙，为的就是可以早早吃上美食 。接下来，我们简单的为大家说一说原来这才是面拖蟹好吃的做法，美味解馋，吃起来很过瘾 ， 特香 。
美味的面拖蟹
食材：螃蟹拍汪慎、面粉、鸡蛋、葱、姜、料酒、酱油、白糖、盐
做法：1、我们需要先把螃蟹宰杀处理干净，然后用刀把螃蟹切成两半，放入小盆里面 ， 备用；
2、接着再把葱洗净后切成葱末和葱花；把姜洗净后切成姜末；把鸡蛋打入干净的小碗里面，搅拌均匀；
3、拿一个干净的小碗，倒入适量的面粉，倒入搅拌好的鸡蛋液，搅拌袭敬均匀，做成面糊，备用；
4、然后再让螃蟹的切口的地方沾上面糊，热锅烧油，下入沾了面糊的螃蟹，煎炸到螃蟹变为金黄色，再捞出来，沥干油；
5、接着再次热锅烧油，下入葱末和姜末爆香，倒入煎炸好的螃蟹，倒入料酒、酱油、盐和糖进行调味；
6、最后，再把面糊倒入锅里面，翻炒均匀 ， 让螃蟹都裹上一层面糊，即可；
见到了这么美味的面拖蟹，小编相信很多朋友都是有些激动吧 ， 有些迫不及待的想要吃上一口 。既然大家都很是心动 ， 那么就快快行动吧，大家可以按照上面所说的面拖蟹教程，尝试制作一下 。相信对于热爱美陵野食的朋友们来说，面拖蟹的制作并不是很难，相信大家也都可以做出美味的面拖蟹 。
在家就可以做美味的面拖蟹 ， 需要准备的食材也很简单，有洗净滑肆罩的螃蟹 ， 把螃蟹切半、用适量面粉和水、一个生鸡蛋做成面糊均匀裹在螃蟹上、葱、姜、蒜热油炒香后放入螃蟹，再将螃蟹翻动几下后放调好的面糊，盖上锅雹尘盖信闹闷上几分钟，美味的面拖蟹就做好了 。
买回来的螃蟹洗净切成大块，去除内脏 ， 在切开的部分沾上鸡蛋和淀粉 ， 反复几次 ， 沾均匀 。锅中油热了 ， 把沾面的地方先朝下，肢旦悄炸一分钟再翻面 。待炸金黄后迟键捞出 。锅中底油，下历渣姜蒜爆香 ， 放螃蟹 ， 撒一些料酒，加半碗开水 ， 炖煮三分钟，加一些盐调味，大火收汁即可 。
自己在家也是可以做的准耐皮卜备了好多食材，
梭子蟹2只面粉适量握举盐1小昌穗勺陈醋1汤匙生抽1汤匙生姜1小块油适量
怎么炸螃蟹
你好朋友，首来自先将螃蟹洗净，从腹部下刀 ， 每只剖四块 ， 放到容器内，撒上盐胡椒粉、料酒腌制入味把鸡蛋清放入器皿中加入面粉、适量的水调成蛋清糊 ， 葱、姜洗净切成丝，蒜切成片 ， 青蒜洗净切成寸段，再将鸡汤、料酒、盐、醋、鸡精欢续春轮纪前茶古白、葱姜丝、蒜片、青蒜段放到器皿中搅匀调绍展造突名冷末居成汁待用起锅点火放矛财具地里雨油德换危入油 ， 油温6--7成热时，将螃蟹块逐个蘸上蛋清糊，放入异怕急列做你握队锅中炸至金黄色捞希流冲被胞混厂的出起锅点火放入油，油温四成热时倒入炸好的螃蟹块，烹入调好的汁，颠翻均匀，淋上香油装入盘中即可炸螃蟹出来的味道是非常好的，营养价值也是很高的者落 ， 更有利于人体的吸收和健康，谢谢 。面拖小螃蟹怎么做好吃
面拖蟹的做法如下：主料：梭子蟹600克 。
辅料：油50毫升、白酒10毫升、生抽25毫升、生姜8克、小葱少许、料酒15毫升、面粉50克、蒜末5克 。
1、梭子蟹去掉蟹脐，腮后洗净，每一个蟹都切成4块后加入白酒拌匀腌制片刻 。
2、面粉槐腔加入清水调成面糊，准备葱花、生姜片和蒜末 。
3、把蟹块切开处均匀的裹上面糊 。
4、热锅倒油，温油把裹上面拦茄糊的一面煎出香味，再翻炒至蟹全部变色后盛出 。
5、倒去多余的油 ， 下入姜，蒜末爆香，再把蟹回锅倒入料酒 。
6、加入生抽翻炒均匀，加入少许开水烧制入味 ， 再把余下的面糊加入翻炒均匀 。
7、最后简明察撒入葱花熄火出锅 。
8、出锅装盘，面拖蟹即可制作完成 。