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夜香花的做法
夜香花淡雅芳香,具有清热解暑,明目清障的功效,因此对老年人来说,喝这道汤非常有益 。如果夏天没有食欲 , 我推荐给大家 , 可以买上这些材料,简单不贵,一道开胃汤,闻上味道,就有胃口吃东西了,喝2碗,吃一点花,味蕾就彻底打开了 。这道汤做法非常简单,无关厨艺,即使是新手,也非常容易做得好吃 , 下面跟大家分享一下具体的做法 。
【夜香花的做法大全视频 夜香花的做法】1.买夜香花,最好买开花了的,感觉这样的话,营养更丰富,夜香花非常惹昆虫,所以买回来,要用盐水泡一泡 。
2.准备一只鸡蛋,打入碗中 , 用筷子搅拌均匀,是为煮蛋花汤用的 。
3.买2块钱瘦肉即可 , 不用太多,煮汤用的瘦肉,要味道,基本不吃肉 。瘦肉尽量切薄一点,用油 , 盐 , 汤,酒,生姜丝一起腌制15分钟,主要是为了去腥味,不然单纯煮汤的瘦肉 , 敏庆腥磨拿睁味比较浓 。
4.锅内放入适量的清水瞎岁,先烧开 , 倒入腌制好的瘦肉,用锅铲搅开 , 免得成团 。待到水再次烧开,就可以倒入搅拌好的蛋液 。
5.锅内的水再次烧开,蛋花汤就做好了 。因为夜香花比较鲜嫩,因此为了保留鲜味,花需要在汤翻滚时放入,这样最大程度保持了汤的美味 。花放入沸腾的汤中,只需要滚一会,加入盐,微量的糖,就可以关火了出锅了 。
整道汤的制作过程不到5分钟 , 非常简单快捷,不需要太多复杂的动作,火候,每放一次材料,只要等汤煮沸,就可以放下一个材料了 。这道汤都是用猛火烧,因此味道非常鲜,只有夏天才有这个花,盛夏正好到来,抓紧时间,滚个夜兰花汤喝吧 。
夜香花的做法大全视频
用料:鸡蛋、夜香花、海鲜酱油、胡椒粉 。做法:夜香花泡水洗净 , 去掉粗枝老梗,控水 。大碗里放入夜香花,打入鸡蛋 。调入适量海鲜酱油和胡椒粉 , 食盐,均匀搅拌打散 , 裹匀蛋液 。平底锅热油,倒入蛋液和夜香花,一边凝固后滑散,待蛋液都凝固后关火,用余热翻炒,持续热烘熟透即可 。用料:鸡蛋、夜香花、海鲜酱油、胡椒粉 。
夜香花炒鸡蛋的做法:
步骤1:夜香花泡水洗净,去掉粗枝老梗,控水 。
步骤2:大碗里放入夜香花,打入鸡蛋 。调入适量海鲜酱油和胡椒粉,食盐,均匀雹茄搅拌打散,裹匀蛋液 。
步骤3:平底锅热油,倒入蛋液和夜来香 , 一边凝固后滑散,待蛋液都凝固后关火,用余热铅州翻炒,持续热烘 。
步骤4:夜香花炒蛋口感也鲜嫩槐肆蔽,翻炒时可以放入适量虾皮,热锅烘炒,更有味道 。
夜香花怎么做才好吃
夜香花淡雅芳香,具有清热解暑,明目清障的功效,因此对老年人来说 , 喝这道汤非常有益 。如果夏天没有食欲,我推荐给大家,可以买上这些材料,简单不贵,一道开胃汤,闻上味道,就有胃口吃东西了,喝2碗 , 吃一点花,味蕾就彻底打开了 。这道汤做法非常简单,无关厨艺,即使是新手,也非常容易做得好吃 , 下面跟大家分享一下具体的做法 。
1.买夜香花,最好买开花了的,感觉这样的话,营养更丰富,夜香花非常惹昆虫,所以买回来,要用盐水泡一泡 。
2.准备一只鸡蛋 , 打入碗中,用筷子搅拌均匀,是为煮蛋花汤用的 。
3.买2块钱瘦肉即可,不用太多,煮汤用的瘦肉 , 要味道,基本不吃肉 。瘦肉尽量切薄一点,用油 , 盐,汤,酒,生姜丝一起腌制15分钟,主要是为了去腥味,不然单纯煮汤的瘦肉,敏庆腥磨拿睁味比较浓 。
4.锅内放入适量的清水瞎岁,先烧开,倒入腌制好的瘦肉,用锅铲搅开,免得成团 。待到水再次烧开,就可以倒入搅拌好的蛋液 。
5.锅内的水再次烧开,蛋花汤就做好了 。因为夜香花比较鲜嫩,因此为了保留鲜味,花需要在汤翻滚时放入,这样最大程度保持了汤的美味 。花放入沸腾的汤中,只需要滚一会 , 加入盐,微量的糖,就可以关火了出锅了 。
整道汤的制作过程不到5分钟,非常简单快捷 , 不需要太多复杂的动作,火候 , 每放一次材料,只要等汤煮沸 , 就可以放下一个材料了 。这道汤都是用猛火烧,因此味道非常鲜,只有夏天才有这个花,盛夏正好到来,抓紧时间,滚个夜兰花汤喝吧 。