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酸菜肉末打卤面的做法
主料肉末东北酸菜
葱姜末植物油
酱油十三香
料酒盐
水淀粉
东北酸菜打卤面的做法步骤
1.葱姜切末，酸菜切末 ， 五花肉切末 。热锅凉油，爆香葱姜末尘兄雹，放入肉末翻炒 。
2.炒匀后加入料酒 ， 继续翻炒 。放十三香，炒匀 。其实这步应该放点酱油，可尘镇是我忘了，嘿嘿 。
3.再放入酸菜 ， 酸菜一定要炒透了 。
4.加水和盐
5.之前忘了放的酱油
6.派帆出锅前淋入水淀粉 。
7.配上胡萝卜面，我最喜欢吃打卤面再来点圆葱或者大蒜啦！
8.紫甘蓝面
酸菜肉末打卤面的做法窍门
主料肉末东北酸菜
葱姜末植物油
酱油十三香
料酒盐
水淀粉
东北酸菜打卤面的做法步骤
1.葱姜切末，酸菜切末 ， 五花肉切末 。热锅凉油，爆香葱姜末尘兄雹，放入肉末翻炒 。
2.炒匀后加入料酒，继续翻炒 。放十三香，炒匀 。其实这步应该放点酱油，可尘镇是我忘了，嘿嘿 。
3.再放入酸菜，酸菜一定要炒透了 。
4.加水和盐
5.之前忘了放的酱油
6.派帆出锅前淋入水淀粉 。
7.配上胡萝卜面 ， 我最喜欢吃打卤面再来点圆葱或者大蒜啦！
8.紫甘蓝面
请指点下卤酸菜的做法
主料：酸菜半棵；猪肉200g辅料：油两勺；盐一勺半；五香粉2g；葱姜蒜15g；生抽5g；料酒5g；蘑菇粉2g
具体步骤：
1.准备食材：自己家腌制的酸菜或悉厅超市买的酸菜都行，酸菜过冷水清洗两遍，降低一点酸度 。然后攥掉水分 ， 剁碎，再清洗一次，攥掉水分 。葱、姜、蒜去皮洗净切碎 。
2.猪肉选择有肥有瘦的后鞧肉，洗净切碎 。
3.炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱、姜、蒜碎，下入猪肉碎翻炒 。
4.炒至肥肉出油，肉末变色，加少许料酒翻炒去掉腥味，下入酸菜碎翻炒均匀 。。
5.加入适孙陆指量的水，大火烧开，小火炖熟 。加入适量的盐、蘑菇粉、适量的生抽调味，还可以撒一点蒜末，喜欢的可以勾薄芡 。
6.出锅装碗 。酸爽不则配腻 ， 面条的最佳搭配，非常好吃 。
用料：
主料：酸菜一袋、肉馅3两；
辅料：葱一颗、蒜4块、姜两片、蚝油少量、生抽少量、盐少量；
步骤如下：
1、酸菜切成小粒；
2、葱姜蒜切好，切成小块即可；
3、锅中慧中加油，并开小火热油，微微冒烟；
4、将肉放入锅中，并进行翻炒，不要糊锅；
5、尘态加入酸菜 ， 并再次翻炒两分钟；
6、加水 ， 放入鸡精前兄山，炖三分钟，出锅 。
酸菜卤子的做法：
用料：酸菜半棵、猪肉适量、油适量、盐适量、五香粉适量、葱姜蒜适量、生抽适量、料酒适量、蘑菇粉适量 。
1准备食材，酸菜然后攥掉水分 ， 剁碎 。
2、猪肉选择有肥有瘦的后鞧肉 ， 洗净切碎 。
3、炒毕戚芦锅加入适量的油，爆香五香粉和葱、姜、蒜碎，下入猪肉碎翻炒 。
4、炒至肥肉出油，肉末变色，加少许料酒翻炒去掉腥味 。
5、下入仔逗酸手带菜碎翻炒均匀 。
6、加入适量的水，大火烧开 ， 小火炖熟 。
7、出锅装碗 。
求几种面条的简单做法及配料简单的
第一道:鸡蛋青菜面食材：面条，鸡蛋，菜心，午餐肉
1.先把鸡蛋，午餐肉煎好 。
2.锅里加水烧开，加面条煮熟 。
3.煮面的空档，取碗，碗里倒入生抽，葱花，鸡精，猪油，盐，舀上面汤搅匀 。陪信橡
4.把面条夹到碗里，青菜烫熟加入面条里，再把煎好的鸡蛋，午餐肉放上，一碗热乎乎的暖胃汤面就做好了 。
【酸菜肉末打卤面的做法窍门 酸菜肉末打卤面的做法】第二道：红烧排骨面
食材：排骨，青菜
1.吃这道面，需要头天晚上把排骨放进锅里炖 。排骨先用清水泡30分钟，把血水泡出 。
2.把泡好的排骨用温水清洗干净，倒进电炖锅里，加桂皮，八角，香叶，干辣椒，蒜 。再倒入料酒，生抽，老抽，蚝油，南乳汁，冰糖 。
3.加入足量的开水炖至4个小时，排骨软烂 。早上把面条煮熟，青菜烫熟，舀上排骨汤，再撒上香菜末，一道好吃的排骨面就做好了 。
第三道：牛肉鸡蛋面
食材：卤牛肉，鸡蛋芦旁，面条 ， 青菜
1.卤牛肉是买的 ， 切薄片 ， 再把鸡蛋煎好 。
2.锅里加油 ， 把青菜炒半生，加入开水，再次烧开，加面条煮熟 。
3.加生抽，盐，鸡精调味，把面条倒入碗里，放上牛肉片和鸡蛋 。好吃又营养的牛肉鸡蛋面就做好了 。
第四道：虾仁菌菇面
食材：虾仁，鸡蛋，口蘑，面条
1.把虾仁里加料酒和胡椒粉搅匀，腌制一下 。
2.把口蘑清洗干净切片 ， 锅里加油 ， 打入鸡蛋煎熟盛出 。
3.锅里倒入葱花炒出香味，再倒入虾仁炒至变色，再倒入蘑菇片翻炒半分钟 ， 再加入一勺豆瓣酱炒匀 。
4.倒入开水，再把煎好鸡蛋加入，烧开后，把面条加入煮熟 。加盐和鸡精调味即可 。
第五道：山药鸡蛋番茄青菜面
食材：铁棍山药，鸡蛋，青菜，西红柿
1.头天晚上把面揉坦如好 。山药去皮切块上锅蒸熟 ， 蒸熟后压成泥，加一个鸡蛋搅匀，再加入面粉揉成一个偏硬的面团 。盖上盖子放进冰箱里冷藏一个晚上 。
2.取出面团，用剪刀剪成面鱼，再撒上干面粉防粘 。锅里水烧开，把面鱼下锅煮熟，捞出过凉水 。西红柿用刮皮器刮去皮，切成碎丁 。
3.锅里加油，加葱花炒香 ， 再倒入切好的西红柿?。友纬闯鲋? ，倒入开水，加生抽蚝油煮开，淋入蛋液和水淀粉，再加入一把生菜叶 。
4.面鱼装进碗里，倒入烧好的番茄鸡蛋汤，撒上葱花即可 。
第六道：虾皮紫菜鸡蛋面
食材：虾皮，紫菜，鸡蛋 ， 面条，青菜
1.碗里加入香菜末，盐，生抽 ， 香油，再加入一把虾皮，紫菜，倒入开水 ， 面汤做好了 。
2.把鸡蛋煎熟盛出，倒入开水，下面条煮熟 。
3.把煮熟的面条夹入面汤里，再把烫熟的青菜和鸡蛋放上即可 。
第七道：肥牛酸汤乌冬面
食材：一盒肥牛，酸汤料 ， 乌冬面
1.锅里加入开水，倒入料酒，下肥牛焯水捞出备用 。
2.锅里倒入少许油，加葱花炒香 ， 再倒入一袋酸汤酱包，炒匀 。倒入2大杯开水，盖上盖子煮5分钟 。
3.煮至汤汁入味，加入乌冬面煮2分钟 ， 把肥牛加入，再加入一把青菜，一把香菜末 。简单快手特别美味 。
面条姿轿是我们早餐的主要食物，但是大家都会选择出去吃 ， 总觉得家里煮的没有外面的香，今儿就分享7款简单又好吃的面条做法，学会再也不用出去买啦！特适合冬天吃，吃完手不凉了，胃也舒服了，出门都像带着暖气似的 。一起来看看吧！
第一道:鸡蛋青菜面
食材：面条，鸡蛋 ， 菜心，午餐肉
1.先把鸡蛋，午餐肉煎好 。
2.锅里加水烧开 ， 加面条煮熟 。
3.煮面的空档，取碗，碗里倒入生抽 ， 葱花，鸡精，猪油 ， 盐，舀上面汤搅匀 。
4.把面条夹到碗里，青菜烫慧衡熟加入面条里 ， 再把煎好的鸡蛋，午餐肉放上，一碗热乎乎的暖胃汤面就做好了 。
第二道：红烧排骨面
食材：排骨 ， 青菜
1.吃这道面，需要头天晚上把排骨放进锅里炖 。排骨先用清水泡30分钟，把血水泡出 。
2.把泡好的排骨用温水清洗干净，倒进电炖锅里，加桂皮，八角，香叶，干辣椒，蒜 。再倒入料酒，生抽，老抽，蚝油，南乳汁，冰糖 。
3.加入足量的开水炖至4个小时，排前册做骨软烂 。早上把面条煮熟，青菜烫熟，舀上排骨汤，再撒上香菜末 ， 一道好吃的排骨面就做好了 。
1、西红柿鸡蛋面的做法
材料：面条100克，西红柿2个睁缓，鸡磨升蛋1个，盐和香油各适量 。
做法：
（1）西红柿洗净切片，两鸡蛋捣碎，蛋液里加盐 。
（2）锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出 。
（3）另放油，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖）
（4）然后加水，煮五分钟，然后盛出倒在面碗里，加盐和香油 。
（5）另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜即可 。
功效：西红柿鸡蛋面最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条，三者皆是日常可见、且容易寻得的食材 。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养 。
2、牛奶面饼 。做法：选用新鲜的脱脂牛奶200-250ml，在牛奶中加入半勺蜂蜜，然后再将1/4块泡面饼捏碎后撒进瞎早老牛奶中，充分搅拌均匀即可直接食用 。
第一虚升步准备香菜、辣态昌椒酱各50g，盐、鸡精各10g，水、面条各200g，葱20g 。
第二步葱切末，香菜也切末 。
第三步锅中倒水 ， 差闭老加入辣椒酱、盐、鸡精，煮开后放入面条 。
第四步出锅前撒入香菜、葱花即可 。
西红柿鸡蛋面，手擀面放鸡蛋有劲道有好吃 。也可以将面煮好然后去小火去炒面，加上辣椒非常的香