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烤五花肉卷酸菜做法
主料五花肉100g酸菜50g五花肉渣亮酸菜卷的做法步骤
1. 1.准备好五花肉和酸菜丝，各种调料 。五花肉切薄片，酸菜切细丝 。酸菜丝用调料拌匀 ， 加入适量的盐，十三香 ， 色拉油，搅拌均匀仔坦即可 。
2. 2.将拌好的酸菜丝用五花肉卷起来，依次放入烤盘 。
3. 3.烤箱烤20分钟，因为不是很多，所以用时不宜过久，不然肉会焦，口感不好了 。
4. 4.烤好后，用筷子取出，放入盘中 。
5. 5.加入韩式辣酱，即可食用 。不喜欢辣酱的可以不加，或者加入自己喜欢的调料念梁桐 。
1.将猪五花肉洗净，用刀刮净皮上的脏东西 。
2.葱段 ， 姜片，八角，花椒，香叶，桂皮都准备好 。
3.将所有调料放入锅中，烹入料酒， ， 加盐，调味 。将五花肉煮熟 。
4.煮好的五花肉用筷子夹出来 ， 放到案宴橘板上 。
5.切成小薄片 。
6.粉条用温水举桥浸泡 。
7.把酸菜放入盆中 ， 用水清洗几遍 。
8.酸菜洗净用手挤出水分，放入锅中，炖至20分钟 。
9.接着把切好的肉片放入锅中炖5分钟，在放入粉条炖熟就可以出锅了 ， 出锅前放入鸡精晌答团即可 。
烤五花肉卷酸菜做法大全
1、将姜丝，大葱，老抽 ， 盐， 胡椒和辣椒粉等调味料放入五花肉片中肆者高; 搅拌均匀后腌制嫌敬一刻钟 。2、将东北泡菜切成细丝备用; 将电饼铛的下烤盘通上电源打开 。
3、待下烤盘指示灯熄灭后 ， 将腌好的肉片平铺在烤盘上;注意翻动， 直至五花肉油脂裂尺烤出，且微微金黄 。
4、下入准备好的酸菜丝; 翻炒均匀即可 。
烤五花肉酸菜的做法 烤五花肉酸菜怎么做
主料五花肉随意 酸菜适量
难得调料适量 五香粉适量
蒜头随意 葱丝适量
五花肉烤酸菜的做法步骤
1. 五花肉要肥一点，多少随意，喜欢吃肉就多一点 。
2. 冻一下，切薄片 。
3. 酸菜切丝，洗净 ， 挤干水份 。放适量的五香粉和难得调料，加入油拌均匀 。油的量要根据五花碧棚段肉的多少决定 。肉多就少放油，反之就多一些 。酸菜很吸油 。
4. 加入适量的葱丝，最好是圆葱丝，家里没有 ， 我放的是大葱丝 。喜欢吃蒜加入蒜片，烤好了没有悔誉蒜味，我放了一头蒜 。
5. 五花肉铺在烤盘下面 。
6. 均匀铺好酸菜 。
7. 其余的五花肉铺在上面，入烤箱 。
8. 180度，烤20分钟，表面的肉已经熟了，和酸菜搅拌在一起，继续烤10分钟 。
9. 烤箱的温度和枝自己掌握 。烤好的酸菜和肉完美结合 。
这个组合是无论如何没办法拆散的 。在一起真的是互相成就 。酸菜酸香开胃 。五花肉焦香四溢 。太可了 。再蔽碰加点南宏核谈瓜和大虾 。碳水和蛋白质都有了 。氏信营养均衡 。好吃不胖 。
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酸菜五花肉怎么做
酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜亏厅铅，也可以作为调味料来制作菜肴，而我们常见的酸菜一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称，在过去人们制作酸菜是为了储藏蔬菜的一种方式，慢慢的流传至今，下面就为大家分享一道利用酸菜烹饪出的下饭菜“酸菜肉片”，汤汁香辣酸香，肉片口感滑嫩 ， 喜欢的朋友快来学习一下吧 。【酸菜肉片】【酸菜肉片】
1.首先我们准备两斤五花肉，冷水放入锅中煮一下，准备一块生姜拍散，再放入几粒花椒一起倒入锅伏丛中，淋入一点料酒去除肉的腥味，慢慢煮出五花肉中的血水和杂质，把锅中的浮沫打干净，然后盖上锅盖开中火炖煮30分钟，把五花肉煮至八成熟即可 。
2.准备酸菜300克，提前浸泡洗干净以后切成小段 ， 生菜一小把洗干净备用 。
3.下面我们把酸菜炒一下，锅内烧油，油温5成热时放入姜末爆香，倒入酸菜开中火煸炒2分钟把里面的水分炒出来，这样酸菜更香口感脆嫩，酸菜炒干炒香以后起锅 ， 倒入烧开的砂锅里面，加入食盐4克、鸡精3克、胡椒粉3克搅拌化开调料 。
30分钟以后把五花肉捞出来，放晾以后切成均匀薄片 ， 肉片要切的大一些吃着更加解馋 。
4.然后把切好的肉片放入砂锅中，开小火炖煮5分钟，把肉片炖熟让其吸收酸菜的香味 。5分钟以后关火，把生菜也倒入锅中，利用余温烫熟即可上桌食用 。
技术要点：
1.五花肉冷水下锅更容易煮出血销好水和杂质，成菜不腥 。
2.五花肉不要直接煮熟，以免后期炖煮时，水分过多流失 ， 肉质发柴 。
3.酸菜提前炒制，能够去除一部分酸涩味，成菜更香、口感清脆 。
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非常好吃的下饭菜 ， 做法非常简单，8岁小败森孩都可以独立完成的美食 ， 还等什么做察唤亩起来，关注小拿会有更多美食视链弯频更新，爱你们么么哒！
【烤五花肉卷酸菜做法大全 烤五花肉卷酸菜做法】我们首先将酸菜洗净备用 ， 然后再起锅烧油，放入五花肉炒香旅告败 ， 再放入适量的葱花蒜末生抽，友键然后把酸菜放入其中，加清水炖拆颤至半个小时左右即可 。