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骨头汤可以和柠檬在一起煮
炖排骨可以樱铅加柠檬 ， 下面来滚搜看看步骤做法：用料：
排骨 500g
柠檬 半个
生抽 适量
姜蒜 适大颂历量
【柠檬炖排骨的做法大全 柠檬炖排骨的做法】步骤：
0. 排骨加油、蒜头、姜、酱油、柠檬汁、生粉一起腌一个小时
1. 锅里热油 ， 加姜和蒜爆香，加排骨炒一会，加水焖
2. 装盘，滴一些柠檬汁，加柠檬片和葱摆盘 。
排骨需要煮多久才熟：
1.排骨可以放在高压锅里炖，也可以放在普通砂锅里炖 。那么，压力锅15分钟左右，普通的不粘锅要半个小时以上 。
2.检验排骨煮熟的方式：出锅前用筷子扎扎瘦肉部分，轻松扎过去就好了!
3.火势的大小也会决定时间的长短 。全程大火开煮，只要一个小时就好，但要注意加水量不要干了 。还有就是烧沸后用小火慢炖，小火慢炖需要的时间长一点，保持在一个小时四十分钟就好 。
排骨有很高的营养价值，除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等 ， 可为幼儿和老人提供钙质 。排骨汤入脾、胃、肾经；补肾养血 ， 滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴 。
1、排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 。
2、排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养 。
3、排骨有着丰富的肌氨酸 ， 可以增强体力，让人精力充沛 。
柠檬可以和排骨一起炖汤吗
柠檬红茶做的排骨你吃过吗？听过可乐鸡翅、啤酒鸭 。柠檬红茶排骨不常听人说起 。今天，就来让我们一起学做这道“文艺菜” 。柠檬茶排骨功效：去脂、清热、养生
原料:
排骨 500克 红茶包 一包 姜 两片 柠檬 一个
调味料盐 生抽 老抽 料酒 糖 生粉
做法：
1.排骨洗净，切块，加盐生抽老抽料酒糖生粉腌半小时 。柠檬外皮切丝，挤出柠檬汁备用 。红茶包用沸水泡开 。生姜去皮切丝 。
2.锅内倒油，下腌好的排骨翻炒，7成熟时盛起 。
3.锅里留油，下姜丝和柠檬丝爆香，然后倒入排骨 ， 加红茶水，煮沸后调整味道，转中火焖入味，再大火收汁 。最后洒柠檬汁，拌匀后装盘 。
小贴士
1. 红茶可以去油脂，用它代替水，能减少汤汁中的油腻，同时增加独特口感 。
2. 柠檬汁较酸 ， 加少量即可 。
3. 没有柠檬可以省略相关步骤，做一道同样美味的茶香排骨 。
4. 2包红茶味很浓，不喜欢的可以用一包茶 。