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土豆球的做法大全
土豆球方法一,材料
土豆、奶粉、糯米粉、盐、胡椒粉、芝士片、面包屑、油 。
工作方法
1.将土豆洗净加水煮熟,去皮,用勺子压成泥状,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉 , 揉成粘稠的面团 。
2.将马铃薯面团分成不同的剂型绝指,并将每种剂型包裹成奶酪片 。搓圆后,均匀地滚面包屑 。
3.将油锅烧至五成热左右,放入土豆球,小火煎至表面金黄,外壳略硬 。取出后用厨房纸吸干剩余的油 。最好趁热吃!
第二,金咖喱土豆球
材料
“土豆2个”、“洋葱1/4(切碎)”、“牛肉末50克”、“日式咖喱1片”、“牛奶100毫升”、“中筋面粉1汤匙”、“盐和胡椒粉适量”、“面条用面粉、蛋液和面包屑适量”、“香菜碎适量”
工作方法
1:土豆去皮切块 。
2:烧开一锅水,放入土豆,煮至变软 。
3:舀起沥干的水,压成土豆泥 。用盐和胡椒调味 。
4:中大火加热热锅 , 加入少许油,放入洋葱渣闷炒香 。
5:加入牛肉末,翻炒至半熟 。加如宏弯入中筋面粉,搅拌均匀 。
6:加入牛奶和咖喱块,煮至咖喱汁浓稠 。
7:加入土豆泥,拌匀 , 揉成丸子 。
8:土豆球依次蘸面粉、蛋液、面包屑 。
9:准备一个煎锅 , 放入土豆球炸至金黄色,然后捞起放在厨房纸上吸干多余的油 。
10:撒上切好的花式,即可食用 。
第三,蔬菜、奶酪和土豆球
材料
土豆(两个)牛奶(适量)胡萝卜(半根)玉米粒(适量)奶酪(适量)鸡蛋(两个)面包屑(适量)胡椒粉(少许)
工作方法
1.土豆、玉米蒸熟,放入保鲜袋,用擀面皮压成泥状 。
2.加入胡萝卜,混合在一起 。同时加入少许牛奶、盐和胡椒粉调味 。
3.将所有原料混合后,压平,裹上碎奶酪(这一步忘了拍照),做成丸子 。
4.蘸蛋液,滚面包屑 。
5.锅里放油,放土豆球进去 。
6.煎至金黄色 。
土豆新吃法,外酥里嫩拉丝芝士土豆球,土豆泥包入芝士碎,浓郁的芝士碎和土豆的完美融合,炸得焦香的外壳,丰富的或仿困口感,好吃到停不下来 。
食材准备
大土豆1个(去皮蒸熟后210克)
中筋面粉150克
玉米淀粉50克
盐适量
鸡蛋1枚
面包糠适量
火腿肠2根/莎拉米适量
马苏里拉芝士适量
食用油适量
黄金芝士土豆球的烹饪过程衫念
1.土豆去皮洗净 , 切成薄片盖上保鲜膜放上蒸锅 。蒸熟,大概25分钟 。
2.在放土豆的容器中加入150克中筋面粉、50克玉米淀粉和适量盐 。
3.搅拌均匀后,再用2分钟揉面(由于土豆含水量不一样,如果面团太黏手可以适当增加面粉,如果太干可以再加点儿熟土豆或者水) 。
4.取出面团,搓成均匀的长条,再切成大小均匀的30个左右的小剂子,不要太大,太大炸不熟,如果黏手可以撒点儿干粉 。
5.再把面团小剂子压扁擀圆,放入适量的马苏里拉芝士碎 。
6.再放入适量的火腿肠丁火适量莎拉米 。
7.然后将面团包起来,收口封好,搓成圆球 。
8.鸡蛋打散,包好的面球放入蛋液中滚一圈 。
9.再在面包糠中滚一圈,使面球均匀的粘上面包糠 。
10.土豆球全部裹好后,起锅倒入适量油烧热 , 加热至把筷子探下去有气泡大隐产生 。
11.随后把土豆球下入油锅 , 用小火慢慢炸至金黄即可 。
12.出锅装盘,黄金芝士土豆球做好了 。
土豆球的做法大全视频
土豆球方法一,材料
土豆、奶粉、糯米粉、盐、胡椒粉、芝士片、面包屑、油 。
工作方法
1.将土豆洗净加水煮熟,去皮,用勺子压成泥状,加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉,揉成粘稠的面团 。
2.将马铃薯面团分成不同的剂型,并将每种剂型包裹成奶酪片 。搓圆后,均匀地滚面包屑 。
3.将油锅烧至五成热左右 , 放入土豆球,小火煎至表面金黄,外壳略硬 。取出后用厨房纸吸干剩余的油 。最好趁热吃!
第二 , 金咖喱土豆球
材料
“土豆2个”、“洋葱1/4(切碎)”、“牛肉末50克”、“日式咖喱1片”、“牛奶100毫升”、“中筋面粉1汤匙”、“盐和胡椒粉适量”、“面条用面粉、蛋液和面包屑适量”、“香菜碎适量”
工作方法
1:土豆去皮切块 。
2:烧开一锅水,放入土豆,煮至变软 。
3:舀起沥干的水,压成土豆泥 。用盐和胡椒调味 。
4:中大火加热热锅,加入少许油,放入洋葱炒香 。
5:加入牛肉末,翻炒至半熟 。加入中筋面粉,搅拌均匀 。
6:加入牛奶和咖喱块,煮至咖喱汁浓稠 。
7:加入土豆泥,拌匀 , 揉成丸子 。
8:土豆球依次蘸面粉、蛋液、面包屑 。
9:准备一个煎锅,放入土豆球炸至金黄色,然后捞起放在厨房纸上吸干多余的油 。
10:撒上切好的花式 , 即可食用 。
第三,蔬菜、奶酪和土豆球
材料
土豆(两个)牛奶(适量)胡萝卜(半根)玉米粒(适量)奶酪(适量)鸡蛋(两个)面包屑(适量)胡椒粉(少许)
工作方法
1.土豆、玉米蒸熟 , 放入保鲜袋 , 用擀面皮压成泥状 。
2.加入胡萝卜,混合在一起 。同时加入少许牛奶、盐和胡椒粉调味 。
3.将所有原料混合后,压平,裹上碎奶酪(这一步忘了拍照),做成丸子 。
4.蘸蛋液 , 滚面包屑 。
5.锅里放油,放土豆球进去 。
6.煎至金黄色 。
土豆新吃法,外酥里嫩拉丝芝士土豆球,土豆泥包入芝士碎,浓郁的芝士碎和土豆的完美融合,炸得焦香的外壳 , 丰富的口感,好吃到停不下来 。
食材准备
大土豆1个(去皮蒸熟后210克)
中筋面粉150克
玉米淀粉50克
盐适量
鸡蛋1枚
面包糠适量
火腿肠2根/莎拉米适量
马苏里拉芝士适量
食用油适量
黄金芝士土豆球的烹饪过程
1.土豆去皮洗净,切成薄片盖上保鲜膜放上蒸锅 。蒸熟 , 大概25分钟 。
2.在放土豆的容器中加入150克中筋面粉、50克玉米淀粉和适量盐 。
3.搅拌均匀后,再用2分钟揉面(由于土豆含水量不一样,如果面团太黏手可以适当增加面粉,如果太干可以再加点儿熟土豆或者水) 。
4.取出面团,搓成均匀的长条,再切成大小均匀的30个左右的小剂子 , 不要太大,太大炸不熟,如果黏手可以撒点儿干粉 。
5.再把面团小剂子压扁擀圆,放入适量的马苏里拉芝士碎 。
6.再放入适量的火腿肠丁火适量莎拉米 。
7.然后将面团包起来,收口封好,搓成圆球 。
8.鸡蛋打散,包好的面球放入蛋液中滚一圈 。
9.再在面包糠中滚一圈 , 使面球均匀的粘上面包糠 。
10.土豆球全部裹好后,起锅倒入适量油烧热,加热至把筷子探下去有气泡产生 。
11.随后把土豆球下入油锅,用小火慢慢炸至金黄即可 。
12.出锅装盘,黄金芝士土豆球做好了 。
土豆球怎样煮的做法
前言豆豉鸡是一个朋友教我做的,真的很不错的一个菜 。材料主料:鸡肉500来自g;【土豆球的做法大全视频 土豆球的做法大全】辅料:葱50g、蒜头适量、姜适量、豆豉适量、生油适量、酱油适量、盐适量豆豉鸡1鸡肉切块,蒜头去皮,姜切块,葱切块 。2下油倒进蒜头,姜和豆鼓 。3把鸡肉和葱放进去炒 。4最后加进酱油和盐调味就可以了 。5成品来了 。小贴士豆豉本来已经有咸味,调味的时候要放点盐和酱油 。