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土豆炖牛肉的做法最正宗的做法
牛肉炖土豆的最简单家常做法如下图所示：食材：土豆1个、西红柿2个、牛肉500克、胡萝卜1个、葱2根大猛罩、酱油1勺、蚝油1勺、盐少许 。
1、准备好食材 。牛肉滚闹切大块，西红柿切大块 。
2、土豆 ， 胡萝卜切滚刀块 。
3、热锅倒油，葱姜爆香 。
4、放入牛肉 ， 加上一小勺蚝油、酱油、盐 。
5、加入2大碗温开水知滚，大火烧开，小火慢炖15分钟 。
6、炖15分钟后放入西红柿，土豆，胡萝卜，继续炖15分钟 。
7、最后收汁即可 。
土豆炖牛肉
〖主料〗土豆2个，熟牛肉空州285克
〖调料〗酱油适量,蚝油适量,盐适量,白糖适量
清淡口迟笑味码亏含,烧工艺,廿分钟耗时,简单难度
〖做法〗食材：土豆、熟牛肉.将土豆洗净、去皮.放在案板上切成块 。
2.起锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒 。
3.接着，合入熟牛肉，加适量的清水.加适量的酱油 。加适量的蚝油 。加适量的盐 。加适量的白糖 。
4.调味炖煮开 。然后，仳煮至土豆熟软即成 。
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土豆炖牛肉的做法最正宗的做法窍门
牛肉炖土豆最正宗的做法如下：主料：牛肉400克、土豆3个 。
辅料：大葱1段、姜1块答碧、八角1粒、植物油1勺、蒜3粒、五香粉1/2匙、生抽1.5勺、老抽1匙、盐1/2匙 。
1、牛肉泡出血水 ， 放入高压锅中 ， 加入一半的葱姜片和八角，加入适量清水，选择蹄筋键 。
2、土豆去皮哪袭锛块，也可以切滚刀块 。
3、煮好的牛肉切块 。
4、锅中加入植物油，放入土豆块翻炒至变色 。
5、加入一半的葱姜片和蒜粒 。
6、炒香后加入牛肉炒均匀 。
7、加入五香粉，生抽，老抽翻炒均匀，加入过滤的牛肉汤和盐，大火烧开转清缓举中火炖20分钟即可 。
8、牛肉炖土豆成品图 。
材料：土豆，牛肉
辅料：大蒜 ， 生姜 ， 干辣椒，花椒，红枣，茶叶，香叶 ， 肉桂皮，八角 ， 孜然，小茴香，丁香，胡椒，陈皮
调料：盐，生抽，料酒，鸡精，冰糖3小块
作法：1、先把牛肉切块放入冷水锅里面世罩慧煮（口感会好点，建闷迹议不要用开水煮），然后把浮在表层的血沫子打掉 。
2、捞出牛肉沥水
3、把大蒜用刀面儿拍一下，生姜也去皮拍扁，香叶，肉桂皮，八角，孜然 ， 小茴香 ， 丁香，胡椒，陈皮用纱布包起来 。
4、锅内热油，倒入大蒜，生姜，干辣椒 ， 花椒，快速翻炒 。爆出香味后倒入牛肉一并翻炒大约3分钟 。
5、把翻炒过的肉和调料一起倒入高搜答压锅（很节约时间的，再放入装了香料的沙包，放入红枣 ， 冰糖，些许茶叶（可以使肉更容易软）同时放调料，可以稍微加一点点醋，也可以使肉更快的软化 。
6、用大火炖10到15分钟排汽之后转小火漫漫炖大约1个小时 。
牛肉炖土豆的做法
土豆炖牛肉的做法如下：材料准备：牛腱子肉500克、土豆2个、花椒10粒、八角1个即实临格式功、桂皮1小块、香叶2片、葱1根、姜1块、蒜5瓣、生抽1勺、老抽1勺、耗油半勺、冰糖6颗、料酒一勺、腐乳1块、盐1勺、鸡精1勺、黄豆酱1勺等 。
1、牛肉切块后焯水，再清洗干净表面的浮沫型烂 。
2、起锅烧油，油温6成热放入花椒、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜爆香 。
3、香味儿出来就倒热水，加卜桥漏入牛肉，水多放点 ， 没过牛肉的4指高度最佳 。
4、加入生抽集谈别愿停减长预确还完、老抽、耗油、料酒、冰糖、腐乳和黄豆酱，大火炖开后改再小火炖 。
5、一个小时后放入盐和鸡精，再继续炖30分钟后放入消逗土豆块盖上继续炖 ， 10分钟后权映显审那念美大火收汁即可 。
6、好吃的土豆炖牛肉就做好了 。
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土豆炖牛肉怎么做
1、准腔雹备材料：土豆两个，牛肉500克，冰糖10g ， 葱适量，姜适量，老抽一勺，生抽一勺，耗油一勺，料酒两勺，大料适量，食用油两勺，食盐一勺 。2、牛肉切块，土豆切块，生姜切片备用 。虚差
3、锅中倒入水 ， 放入牛肉块，加入两勺料酒，煮至牛肉变白捞出 。
4、起锅烧油，放入冰糖，炒至冰糖溶化变色后倒入牛肉块 。
5、炒至上色均匀后倒入葱姜、大料，加入一勺料酒、一勺差圆皮老抽翻炒均匀 。
6、倒入开水没过肉块，加入一勺蚝油、一勺生抽、一勺盐、冰糖，盖上锅盖炖40分钟 。
【土豆炖牛肉的做法 最正宗的做法窍门 土豆炖牛肉的做法 最正宗的做法】7、打开锅盖倒入土豆，挑出葱姜 ， 加盖焖煮10分钟至土豆熟即可 。