经验直达
土豆泥饼的做法大全图解
1、食材:土豆一个、胡萝卜半根、火腿半根、葱两根、面粉少许、鸡蛋一个、酱油少许、椒盐粉适量 。2、土豆洗干净链孝乱切块,上锅蒸15分钟后拿出 。胡萝卜洗干净切成丝后焯水过一遍慎谨 。
3、将蒸好的土豆放在碗内用勺子按压成土豆泥,多按压,保证没有土豆棚档块了;
4、然后将焯过水的胡萝卜丝切成丁状倒入土豆泥内;
5、取两根葱洗干净切成葱段,加入碗内;
6、火腿肠去包装袋切成丁状,继续加入碗内,搅拌均匀 。
7、在碗内打入一个鸡蛋搅拌均匀后加入适量的面粉,面粉不宜过多,
8、然后在碗内倒入适量的酱油和椒盐粉,继续搅拌均匀,
9、然后可以用手将碗内的土豆泥面粉搓成球按压成饼 。
10、锅内倒油,油热后转小火,用勺子舀两勺土豆泥面粉放入锅中 , 用勺子稍微按压平整一些 。
11、待一面煎好后,在翻一面 。我们的土豆泥饼一口咬下去软软嫩嫩的,和普通的饼不一样哟!
土豆泥饼的做法大全图解视频
土豆泥饼的几种常用做法土豆泥饼的做法有很多种,在网上也查不到它是出自哪里的.特色小吃,这个盯弯并不重要了 。现在人们的口味是越来越多元化 , 只要是好吃的,都会被大众所接受的 。
做法一、鸡蛋土豆泥饼
材料:土豆2个、鸡蛋1个、料酒、白醋、食盐
步骤:
1、将土豆切成小块用水煮熟,然后装进盘子,用工具捣烂成泥状;
2、把鸡蛋打进空碗中,加入料酒、白醋,用筷子搅拌均匀;
3、将打好的鸡蛋倒进豆泥中,搅拌均匀,然后做成一个个的饼状;
4、在土豆泥饼的外表涂上一层食用油,放进烤箱烘烤五分钟即可 。
做法二:香葱火腿土豆泥饼
【土豆泥饼的做法大全图解视频 土豆泥饼的做法大全图解】材料:土豆2个、面粉50g、火腿、葱花、调和油、食盐、番茄沙司
步骤:
1、将土豆去皮切成小块煮熟,然后碾碎,不要太烂 , 最好是小颗粒状;
2、先将葱花和火腿粒倒入一起搅拌 , 然后倒入面粉再陪郑一起搅拌,直至面粉几乎都已和在一起的时候,加入番茄沙司和食盐 , 再全部一起搅拌均匀;
3、起油凯乱闷锅,将土豆泥弄成小球状一个个放进锅内,然后用铲子压扁成饼状,将土豆泥饼煎到两面都是金黄色即可 。
土豆泥饼怎么做土豆泥饼的方法
前言因为土豆的营养成分非常全面,营养结构也较合理,而且口感好、价格便宜,所以就成为了人民最为家常的蔬菜了 。凉拌、红烧、清炒 , 煎、炸、炒,还做成了泥 。爱你言速判临需代才土豆 。材料主料:土豆600g、面粉150g、鸡蛋2个;辅料:油适量、盐适量土豆泥饼1土豆洗净2放锅中煮半个小时3剥去皮用勺子压烂4加鸡蛋、盐、面粉拌匀5电饼铛预热6上下面刷油,手蘸点水 , 把和好的土豆泥丢进饼铛里 。盖上盖,五分钟左右7鲜香的土豆泥饼出锅了小贴士加点奶粉也不错的哦
土豆饼的家常做法
我女儿是个土豆控,所以时不时会买点土豆来吃 , 今天我们土豆不炒丝了,直接来做一款美味的土豆饼,不用一滴水,不用和面,就能做外酥里嫩的土豆饼,好吃得停不下来 , 可以当菜不说,当早餐也是不错的选择,做法简单,材料易买,更主要的是只需10分钟就可以搞定 , 既方便又美味,赶紧收藏起来吧!By茹絮
用料
土豆200克
普通面粉30克
盐半勺
食用油适量
辣椒粉1勺
黑芝麻适量
做法步骤
1、准备好材料
2、土豆去皮擦成丝,再用清水洗去多余的淀粉,控干水分
3、加入盐
4、加入普通面粉
5、搅拌均匀
6、平底锅倒入适量的食用油烧热 , 把土豆丝放入,整理成圆形
7、小火慢煎至表面金黄色定型后再翻另一面继续小火煎至表面金黄色即可
8、装入盘中,撒上辣椒粉和黑芝麻
9、成品图
----------
豆果美食 , 家庭厨房领域美食社区及交易平台;
100万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看 。
不错
不用洗淀粉哟
转发了