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婴儿鸡蛋羹的做法大全
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全一水蒸蛋1、食材：
鸡蛋2个，盐1/2茶匙、酱油少许、油3滴、温水约280毫升、葱花少许 。
2、做法：
（1）将鸡蛋打散加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀 。
（2）加入约280毫升温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀 。
（3）用勺子把浮在表面的泡泡舀走 。
（4）蒸锅中放入适量水，烧开 。水开后把蛋放入 。大火蒸约10分钟 。
（李掘盯5）开盖撒上少许葱花再盖上盖子一会即可 。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全二小猪蛋羹
1、食材：
鸡蛋1个 ， 火腿片3片，紫菜适量，清水100克 。
2、做法：
（1）将蛋打在碗里，用筷子打散搅匀加入清水，拌匀 。
（2）将蛋液过筛一遍 。
（3）将装有蛋液的碗放锅上，碗上盖，以防水滴落在蛋面上，大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可 。
（4）用火煺片要出如图的小猪的耳朵和鼻子，用紫菜剪出小猪的嘴巴和眼睛和鼻孔 。
（5）把切好形状的火煺片和紫菜放在蒸好的鸡蛋上面，可爱的小猪就出现了 。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全三柳橙蒸蛋
1、食材：
橙子1个、鸡蛋1个 ， 白糖一小勺 。
2、做法：
（1）鸡蛋打散，加一小勺白糖搅匀
（2）把橙子洗干净放在案板上揉个三五分钟
（3）橙子对切两半，用手和勺子在橙子里挤呀搅呀 ， 把橙汁儿和橙肉散丛都挤到装有蛋液的碗里（其实也不用真的挤太干净，反正蛋液一会儿也得再倒进橙子皮里，所以用勺子掏橙肉的时候不要太过用力把橙皮儿弄破了）
（4）把加了橙汁儿搅拌均匀的蛋液倒进两个橙碗里，不用倒得太满，留个1厘米边边比较好（我倒的有点儿满，所以蒸好后有点儿漫出来）
（5）把橙碗上盖上一层保鲜膜（这样比较不容易有小洞洞）放在蒸锅里大火烧开水后就转小火，一共10分钟就可以了 。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全四蛤蜊蒸蛋
1、食材：
蛤蜊，鸡蛋1-2个 ， 姜两片、葱、香油、海鲜酱油适量 。
2、做法：
（1）将新鲜哈利用盐加香油水浸泡两小时以上，让它们把沙子吐干净 。
（2）将吐沙干净的蛤蜊洗净，放锅里，配两片姜和葱，大火煮熟，蛤蜊一张嘴就捞出 ， 时间稍微长一点肉就老了 。
（3）鸡蛋打散，加入煮蛤蜊的水（一定要等其冷却后），比例是1：1 ， 一起打颤 。
（4）取个盘子，将盘子刷一层油，将蛤蜊摆好在盘子里，将蛋液过筛倒入碗中，蛋液不用过多 ， 没过蛤蜊一半即可 。
（5）外面覆一层保鲜膜，凉水入蒸锅，大火烧开转中火十分钟，蒸熟即可 。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全五鲜虾蒸蛋羹
1、食材：
鸡蛋1个，鲜虾5-6只，香葱、蒸鱼豉油、香油适量 。
2、做法：
（1）将鸡蛋打入容器，鲜虾挑去虾线 。
（2）鸡蛋打散加入一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1 。然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净鲜虾 。
（3）在蒸之前,先在容器的内壁上薄薄地抹上一层香油，这样吃完蛋羹的碗不会粘满了鸡蛋不易清洗鲜虾 。
（4）最后把蛋液倒入到容器里，倒入8分满就可以了 。
（5）蒸的时候一定要水开以后，水冒热气以后，倒进一点凉水迅速把蛋液放入蒸锅隔水蒸 。
（6）盖上盖先大火开锅后再转小火，大概1、2分钟后就可以转小火了 。
（7）中间到7、8分熟时可加入虾进去一起蒸 。
（8）蒸好后加入葱花、滴入香油、蒸鱼豉油就可以吃了 。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全六南瓜蒸蛋
1、食材：
小南瓜2个，鸡蛋2个 ， 糖小勺 。
2、做法：
（1）将南瓜洗净擦乾，在南瓜1/3处切开备用 。
（2）用小勺子掏出南瓜子，然后继续用勺子刮一些南瓜壁上的茸茸备用 。
（3）蒸锅里烧开水，然后把南瓜做的小碗碗放进去蒸15分钟左右取出放凉备用 。
（4）将鸡蛋搅打成蛋液，小筛子过筛一下，再加入和蛋液等量1：1的凉开水搅拌均匀 。
（5）在鸡蛋液中继续加入小勺的糖混合，再把南瓜茸茸一起倒进去搅拌均匀 。
（6）把混合好的蛋液哪和倒入南瓜小碗中，封上保鲜膜，再次入蒸锅蒸15分钟取出即可 。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全七彩蔬蒸蛋
1、食材：
鸡蛋1个，彩蔬（胡萝卜粒、香菇粒、玉米粒、碗豆粒） 。
2、做法：
（1）锅中烧开水，加入适量的油和盐，将香菇粒、胡萝卜粒、豌豆、玉米粒煮熟，捞出沥干水 。
（2）鸡蛋打散 ， 加点盐后继续用筷子搅打均匀，加入温水搅匀 ， 比例是鸡蛋液：温水=1：2 。
（3）隔着滤勺，将混合好的蛋液倒入蒸蛋容器中，盖上保鲜膜或盖子 。
（4）锅中的水烧开后，放入蒸蛋碗 ， 转中火，8分钟左右蛋液凝固后，铺上彩蔬，继续蒸2分钟左右，即可 。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全八肉饼蒸蛋
1、食材：
猪肉碎一碗（五花肉最好），鸡蛋1个，虾米、葱花一小撮 ， 料酒、酱油少量 。
2、做法：
（1）猪肉碎加料酒、酱油搅拌均匀 。
（2）把调好味的猪肉碎放在碗里，中间稍微挖一个坑，打一个鸡蛋进去 。
（3）再撒一点虾米 。
【婴儿鸡蛋羹的做法大全视频 婴儿鸡蛋羹的做法大全】（4）上锅蒸 。十五至二十分钟后，出锅，撒葱花，开吃 。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全九西兰花蒸蛋
1、食材：
鸡蛋3个，西兰花50克 ， 胡萝卜20克 。
2、做法：
（1）西兰花粉小朵，洗净，放入滚水中焯烫至熟 ， 捞出，沥干水分，拌上少许生粉 ， 装入容器中 。
（2）鸡蛋搅打均匀，加入150ML水拌匀，撇去表面的小泡沫 。
（3）将蛋液倒入放有西兰花的碗中，入锅蒸约15分钟，取出 。
（4）胡萝卜去皮擦丝，放入滚水中汆烫，捞出沥干水分 。将生抽、蠔油、香油拌匀制成调味汁，淋在蒸好的鸡蛋上，搭配上胡萝卜丝即可 。
宝宝辅食鸡蛋羹的做法大全十三色蒸蛋
1、食材：
皮蛋1个，生咸蛋黄2个，鲜鸡蛋2个 ， 生姜1小块、盐1克 。
2、做法：
（1）取出咸蛋黄切成粒；皮蛋剥去蛋壳切成小块；鸡蛋将蛋清与蛋黄分离 ， 分别加入少许盐和姜汁搅匀备用 。
（2）取容器1个 ， 内壁抹上油或垫上1张保鲜膜；将咸蛋和皮蛋粒混合铺在容器里，倒入蛋清并均匀渗透 。
（3）锅中水烧开，放入容器蒸至蛋白凝结；再倒入蛋黄蒸至凝结即可出锅；冷却后改刀装盘 。
3、注意：
这款不适合1岁以下的宝宝吃，因为有生咸蛋，宝宝不宜过早食用带有盐味的食物 。