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芙蓉虾做法
1、食材:海虾6只、鸡蛋1个、面包糠80克、食盐1克、葱2克、姜3克、料酒2毫升、植物油150毫升 。2、将海虾清洗干净,用剪刀剪去虾须,用牙签挑出虾线,然后去掉虾头 , 剥除虾皮,保留虾的尾部 。
3、用小祥戚刀从海虾的腹部轻轻划开,虾展开后用刀划细小格子刀,但不要切断,依照这个方法,处理好所有的虾 。
4、将处理好的海虾放入容器中,再放入姜片、葱片,调入盐和料酒 , 腌制10分钟 。
5、将鸡蛋打散,调成蛋液 , 把腌制好的海虾放入其中,均匀裹上一层鸡蛋液 。
6、取出后再均匀裹上一层面包糠 。
7、锅内倒入植物油 , 烧至衫裂五成热,放入虾,小火炸至两面或宴闭金黄即可 。
芙蓉虾做法淀粉面包糠
1、材料:海虾6只、鸡蛋1个、面包糠80克、食盐1克、葱2克、姜3克、料酒2毫升、植物油150毫升 。2、将海虾清洗干手旦伍净,用剪刀剪去虾须 , 用牙签挑出虾线,然后去掉虾头,剥除虾皮,保留虾毕或的尾部 。
3、用小刀从海虾的腹部轻轻划开,虾展开后用刀划细小格子刀,但不要切断 , 依照这个方法,处理好所有的虾 。
4、将处理好的海虾放入容器中,再放入姜片、葱片,调入盐和料酒,腌制10分钟
5、将鸡蛋打散,调成蛋液,把腌制迟陪好的海虾放入其中 , 均匀裹上一层鸡蛋液 。
6、取出后再均匀裹上一层面包糠 。
7、锅内倒入植物油,烧至五成热,放入虾 , 小火炸至两面金黄即可 。
芙蓉虾家常做法正宗芙蓉虾怎么做
食材明细主料
对虾适量
辅料
面包糠适量
鸡蛋适量
配料
盐适量
料酒适量
咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度
芙蓉虾的做法步骤
1、新鲜的活蹦乱跳的对虾 , 清水冲洗干净 。
2、放冰箱速冻2小时左右(这样做是方便剥壳) 。
3、拿出冰箱后,去头去壳去肠
去肠用牙签在尾部第三节处挑,整根都能挑出来 。
4、用小刀剖开腹部,刀背轻剁几下,依此类推 。
5、加悔橘盐跟料酒腌制15分钟,怕腥的,可以往里加葱姜春前蚂水 。
6、放入鸡蛋液中 。
7、裹上面包糠 。
8、平底锅刷上橄榄油 , 放入虾,用小火正反两面煎至金黄 。
9、出锅后放入厨房纸巾上吸扒埋吸油 。
芙蓉虾
食材:
大虾、鸡蛋、面包屑、料酒、盐厅乱
做法:
1)将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,去掉虾头,剥去虾皮,保留尾部 。用小刀从虾的腹部轻轻划开 , 展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方灶迅法处理好所有的虾 。
2)将处理好的虾放入容器中,加入料酒,盐腌渍一会,还可以再放入些姜末 , 葱末一同腌渍 。
3)将鸡蛋打散成蛋液,把腌扮辩档渍好的虾放入蛋液中,然后取出再裹上一层面包屑 。
4)锅内倒入适量油,烧热后放入虾,小火煎至金黄即可,这样横剖开的虾是非常容易熟的,基本上一变色就可以了 。
芙蓉虾纯没做做首纳芹没法
芙蓉虾
〖食羡知搭材〗大虾、鸡蛋、面包糠、米酒、葱姜
〖做法〗葱姜洗净 , 切末备用
2.虾去壳,留下尾端,去肠泥 , 洗净,放入碗中兄拿,加米酒和葱末、姜末,腌10分钟
3.鸡蛋打入碗中搅均,放入虾沾匀蛋汁,再沾裹面包糠备用
4.锅中倒入适量猛桥油烧热 , 放入虾炸至金黄 , 即可盛出
芙蓉水晶虾制差册历姿毕作教程虚搜
想要芙蓉虾更加鲜美可口就要怎么做让孩子也喜欢
面包糠炸虾,专业的叫法是日式炸虾,
日本料理
的一种,也有酥炸黄金虾的叫法(叫什么不重要,反正做法一样) 。
【芙蓉虾做法 淀粉面包糠 芙蓉虾做法】这里有一个神奇的小故事 。
水中,一只虾遇到一条鱼 。
虾嘲笑鱼说:“你的同类们太没骨气了 , 被人捉到后,肚皮朝上地死去 , 连点羞耻都不顾!”
“但是我们比你们总算好一点 。”鱼说,“我们直到死,脊梁还是直的 。可是你们刚一离开水就卑躬屈节,一副奴才相,还谈得上什么羞耻吗?”
有一天虾侠上网看到这话,有点不高兴了,它说:离开水,即使死也要死得有价值 。
哈,吃货们听了这话太高兴了,于是餐桌上多了一道道美味的虾 。
金黄酥脆的皮皮虾,看着就忍不住流口水!
可是炸虾种类繁多,唯独这一种最得宠!
黄金炸虾光从外表上就给人一种很诱人很好吃的感觉,在街头的餐馆里经常有它的身影 , 只是老吃外面的不卫生,所以不如自己动手做 。
这道黄金炸虾做法简单,炸出来的虾外脆里嫩,味道鲜美,绝对是大人小孩的通吃美味!
食材
海虾八只
面包糠少许
鸡蛋两只
食盐少许
步骤
Step1
海虾洗净
Step2
去壳去虾线
Step3
沿虾背对半切开
Step4
备好所有虾
Step5
鸡蛋加盐打散
Step6
准备好面包糠
Step7
虾沾满蛋液
Step8
沾满面包糠
Step9
来个全家福
Step10
中火慢炸,变黄即可
Step11
滤油
Step12
装盘开动
曾经老是告诫自己要多吃蔬菜色拉、水煮鸡胸肉这些来跟随增肌减脂的健康脚步,但每个月总会有那么些时刻会像发了疯一样想念我那么热辣辣、酥脆脆的炸物料理 , 这其中炸鸡和炸虾是我最最无法抗拒的,在外用餐发现菜谱上有这两道,就会像灵魂被支配了一样莫名其妙地跑去下单 。
你也很爱炸物吗?那么快来尝试这道面包糠炸虾好了,做起来非常简单 , 金黄酥脆,牙齿咬下的那一声“咔滋”,让刷盘子什么的苦差事都值得了 , 再配上飘着芒果香甜、尝起来酸甜辣的蘸酱和冰冻爽口的啤酒,这就是最棒的时光 。
青虾去头、去皮、开背去虾线,再用料酒腌制去除腥气,再挂糊、裹上面包糠,热油中炸至金黄色……外酥里嫩,香酥可口,约上三五好友,开动吧!
皮皮虾我们走!去做一个有价值的面包糠炸虾?。。?