经验直达
芋圆珍珠西米露的做法大全
香芋西米露怎么做香芋西米露怎么做，在炎炎的夏日里面，喝上一碗冰凉的香芋西米露 ， 不仅能够赶走夏日的闷热，同时还能让心情感到愉悦，到底这道美味的香芋西米露是怎么做的呢？下面一起来看看香芋西米露怎么做 。
香芋西米露怎么做1
材料：
芋头250g、西米100g、冰糖50g、椰子奶250ml、蜜豆50g、黄珍珠50g、黑珍珠50g（做珍珠奶茶用的）、清水适量 。
做法：
1、准备西米、黄珍珠和黑珍珠（卖奶茶的地方有卖）；芋头去皮洗净后切成丁备用；蜜豆少许，椰子奶适量（喜欢奶味重可多放）；冰糖 。
2、锅里加适量清水，烧沸，倒入西米 ， 煮10分钟至中间只剩一个小白点后熄火 。
3、黄珍珠、黑珍珠也用同样的方法煮，时间是30分钟 ， 煮好后和西米混合，熄火盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出（这样做能使其口感更Q） 。
4、锅倒入清水扮枯盯放入芋头，大火煮沸，加入冰糖至芋头软烂，再倒入椰子奶或是牛奶，最后放入蜜豆煮沸，加入处理好的西米拌匀即可 。
香芋西米露怎么做2
用料：
芋头1个200g
西米100g
椰子或纯牛奶1盒250ml
白糖100g左右
做法：
先把水煮开，放入西米到锅里煮，用厅和小火，煮西米的`过程中要不停的搅拌，以防西米会粘锅底或几颗粘在一起，煮到西米中间的白心有针头大小的时候关掉火，盖上锅盖静置30分钟(如果用的是不锈钢汤锅盖上有透气孔的需要用一块湿布盖住透气孔)
芋头削皮切成块，放到汤锅里加入清水，水淹过芋头，用大火煮开 ， 然后用中火煮20分钟左右，直到芋头变软，加入白糖(根据个人口味)，加入椰汁一盒(也可以根据个人喜好放) 。
把煮好的西米败耐过冷水，这个过程应该要换4-5次冷水，用手感觉西米已经完全冷却后放入已经煮好的芋头糖水里，这样一份消暑解渴的芋头西米糖水就做好了 。
如果喜欢吃冰冻食品的朋友可以放入冰箱，因为冰过的味道和口感都更好 。芋头西米糖水的做法
小贴士
1、煮西米，芋头的锅都不能有油，不然味道会不好 。
2、可以用纯牛奶代替椰汁 。
3、煮西米其实是整个过程中最难的 ， 因为时间很长，本人建议用只能电饭锅煮，又不粘锅 ， 又好焖西米 。
芋圆椰汁西米露的做法
主料紫薯，木薯粉 ， 白糖，红豆，西米，葡萄干，
椰奶芋圆西米露的做法步骤
医领青1.紫薯去皮洗净蒸十分钟左右 。
2.蒸好后趁热把紫薯捣烂放木薯粉放点白糖
3.适量放点水揉成面团 。
参令城质缺候移坏说审实4.之后揉成条状切成小明阻资职掌车项服双沉块??
5.水开之后就可几操挥操吗以放芋圆了，3到5分钟这样芋雷类计素失令协例权煤给圆浮起来就可以捞出来了放到准备好的冷水岩继单血审破迅互置里 。
6.芋圆做好 ， 就线需白别序跟强乙下结开始煮西米了 。西米不用洗不用泡，水开了直接丢进去不停的搅动十几分钟之后就关火闷5分钟左右小白点不见了就捞出来放冷水 。剩下就是煮红豆了红豆有点麻烦难熟有高压锅直接压就好了 。
7.最后把所有材料放一起，对了还有龟苓膏淋上椰汁就可以了
8.成品议攻台香川足联该督 。适当放点葡萄干什么，喜欢吃什么就放什么 。
芋圆西米露怎么煮窍门
芋圆西米露制作材料：芒果（越好吃越好）、鲜牛奶（500ml）、西米（50g）、芋圆早虚（100g）、糖、玫瑰干花适量
制作步骤：
1、芒果去皮切成丁，剩下的一部分放入搅拌机加入一点牛奶搅拌一下；
2、锅中水煮开，加入芋圆煮至芋圆浮起来，再盖上锅盖煮一分钟，将芋圆捞出放入冷开水中滤一遍，这样芋圆会更Q更有嚼劲哦；
3、将搅拌好的芒果牛奶汁、芒果丁、芋圆、剩下的牛奶放入笑袭碗中搅拌均匀；
4、煮西米，锅中水煮开 ， 放入西米，马上搅拌，注意不要粘锅，煮的时间大概需要15-20分钟，不同的西米煮的时间略不同，中间水变浓了，可以将水倒掉再加入水继续煮 ， 煮到中间还有一个小白点的时候就可以关火，盖上锅盖闷10分钟，变成全透明就好啦，最后用过滤勺把水过滤掉；
【芋圆珍珠西米露的做法大全 芋圆珍珠西米露的做法大全】5、将过滤过陆升燃的西米加入牛奶中，加入白糖搅拌均匀 ， 洒上踩碎的玫瑰花瓣就完成啦，放入冰箱冷藏后更美味哦～