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简单营养早餐面的做法大全图片大全
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨 。大家好，我是小面姨 。今天小面姨给大家分享6道早餐面食美食做法 。一年一度的秋季，对农民朋友来说，是丰收的季节 ， 庄稼地里各种各样的食物都开始成熟，像豆类、谷类以及像核桃、板栗等等山货食材，都可以颗粒归仓 。俗话说“贴秋膘就是让人们在秋季把粮食准备好 ， 把食材准备 ， 开始给自己和家人做美食吃 ， 把身体滋养得健康有劲，把幸福的日子展示出来 。所以，秋季对咱们中国人来说，是大吃特吃的季节 。作为北方人，我们这里到了秋季，丰富的面食又开始进入人们的生活 。今天小面姨就给大家分享六道早餐面食的做法 。早裤蚂餐饼的做法有上百种，今天分享的这六道早餐饼是我们家孩子最吃的几种 。而且 ， 我给大家分享的这6道早餐面食做法，不用烤箱不发面，好做好吃，省时又省力！做起来非常容易，可以说是六道懒人早餐饼的做法 。晒晒我家早餐，一周不重样，成本不到10元，简单易学味道好！现在我把这6道早餐面食美食的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味 ， 给亲人一份关爱 。
【6道早餐面食】
早餐我做了这美味，香脆酥软，简单快手就是一锅，当早餐一级棒，简单快速，不发面不饧面，皮薄馅多 ， 外酥里软，美味又有营养，我家大人小孩都爱吃 。
【韭菜盒子】
食材：面粉300克、韭菜1把、粉丝1卷、鸡蛋2个、虾皮1勺、开水180毫升、凉水60毫升、熟油3小勺、盐1勺、胡椒粉1勺、蚝油1勺 。
做法：
1、馅料食材备好 ， 韭菜提前洗净控水，粉丝用温水泡软 。
2、面粉备好，放入1小勺盐拌匀，面粉多一半用180毫升的开水搅拌成面絮，少一半的面粉用凉水办成面絮，搅拌均匀后加1勺熟油 。
3、揉和成面团，盖上湿布静置一会，韭菜提前洗净控水，切成小段，粉丝切下段 。
4、鸡蛋2个打散后，入油锅炒成鸡蛋碎，韭菜碎，鸡蛋碎粉丝段倒入盆 ， 家小勺熟油后搅拌匀，防止韭菜出水 。
5、在加1小把虾皮，加盐，蚝油，胡椒粉搅拌均匀 。
6、面团在案板上揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮，在最下方入鸡蛋韭菜馅，两边对折 ， 从下往上卷2折 ， 韭菜盒子就做好了，依次全部做好 。
7、电饼铛放少量油，放入包好的韭菜盒子，烙至底部金黄反面 ， 烙至两面金黄即可 。
【玉米面韭菜饼】
用玉米面来做一道韭菜饼早餐 ， 不仅粗细结合有益肠道，1碗玉米面，1把韭菜 ， 金黄酥脆，营养健康 。
食材：玉米面150克、韭菜1把、鸡蛋2个、虾皮适量、胡椒粉1勺、盐适量、开水适量 。
做法：
1、韭菜，玉米面，鸡蛋 ， 虾皮准备好 。
2、韭菜摘洗干净，控水切碎，韭菜中打入鸡蛋，放入虾皮，加盐，胡椒粉，搅拌均匀 。
3、用开水烫玉米面，用手抓紧成块，不散开即可 。
4、把玉米面放入电饼铛摊平，用手压实 。
5、把调好的菜馅倒入饼铛摊平，饼铛盖好 ， 上下火，薄饼铛 。
6、盖上盖子烙几分钟，底部定型，翻面，烙熟关火 ， 取出切成块 。
【米饭卷】
每次家里剩的米饭做炒饭，可是孩子不爱吃了，那我就换个花样出来，给他米饭卷 ， 这样味道鲜美，而且营养价值还增加不少 。
食材：剩米饭适量、用糯米饭做的更好吃，油条1根、生菜叶4片、肉松适量 。
做法：胡枣埋
1、把剩米饭挑散，上蒸锅中蒸软 。
2、生菜洗净，油条切两段，肉松备好 。
3、卷帘底下铺上保鲜膜，把米饭铺上正方形形状，撒上肉松 。
4、放入放上生菜叶，油条，开始从下往上卷，卷的时候岩铅注意不要把帘子卷到饭里，要一边卷，一边往上拉竹帘 。卷好后用力握几下 。
5、固定形状，防止切的时候变形散掉，然后切成自己喜欢的大小段 。
【炒馒头丁】
炒馒头是我很喜欢的一种早餐吃法 ， 花个不到10分钟就能做好一份香喷喷的早餐，再配上一碗粥或一杯豆浆，既简单又好吃还营养 。
食材：大馒头半个、鸡蛋2个、香葱几根、盐和孜然粉少许 。
做法：
1、半个馒头，几根小葱，2个鸡蛋准备好 。
2、馒头先切片再切成丁，鸡蛋两个加少许盐打散，葱切小段 。
3、打散成蛋液放到馒头丁里 ， 让馒头丁均匀的裹上蛋液 。
【营养早餐面食的做法 简单营养早餐面的做法大全图片大全】4、锅里倒入拌好的馒头丁翻炒，直到每一块馒头表面都炒成金黄色，加入切好的葱段，再加少许孜然粉翻炒均匀就可以出锅了 。
【鸡蛋煎饺】
自从我学会了这道鸡蛋煎饺的做法 ， 每次家里吃饺子，我就多做一些，孩子早晨上学，就搭配鸡蛋煎给他吃，孩子爱吃 ， 妈妈省事，营养又简单 。
食材：速冻饺子1盘、鸡蛋2个、熟芝麻少许，小葱2根 。
做法：
1、适量速冻饺子 ， 2个鸡蛋，3根小葱 ， 少许熟芝麻准备好 。
2、将鸡蛋打入碗中加盐，充分搅打均匀，小葱洗净切葱花 。
3、平底锅中刷上少许油，将饺子平铺在锅中，小火煎至底部金黄，倒入水没过饺子的一半，盖锅盖焖五分钟左右 。
4、饺子表皮呈透明状，锅中的水快烧干时，将打散的鸡蛋液顺锅边倒入 。
5、继续盖上锅盖小火慢煎蛋液快凝固时撒芝麻葱花即可 。
【葱油饼】
想吃葱油饼太容易，两三下就出锅，比买的香，配上小米粥，一碟叠小菜 ， 一切搞定，吃的满满地饱足，香软又多层 ， 凉了也不发硬 。
食材：面粉500克、开水180毫升、凉水100毫升、香葱几根、椒盐适量 。
做法：
1、面粉里倒入180毫升热水 ， 把多一半的面粉用筷子拌成大片雪花状，再用冷水加入，拌成面絮 。
2、再加入少许食用油，揉成光滑的面团，烙饼的面团和的要稍软一点 ， 晚上和好面团表面抹上食用油装入食品袋，放入冰箱冷冻起来，第二天早上用 。如果平时做的，盖上保鲜膜，静置十来分钟就可以做了 。
3、准备椒盐，准备食用油，把小葱洗净控干水分，切成细一点的葱花 。
4、案板上抹油，取出无需揉面，平均分成几份 ， 取一个小面剂子，擀薄，抹上一层食用油，撒上少许椒盐，再撒上香葱末，在饼上切一刀 ， 从一头卷起来 ， 收口处捏紧 。
5、放在案板上 ， 用掌心按扁，再次擀薄，把平底锅小火烧热刷上少量油 ， 然后把饼放入锅中，小火开始烙制，再在饼上面淋少许油，用刷子刷匀，这样做锁住饼的水分 ， 饼烙的不会干，盖上盖子烙半分钟 。
6、饼烙一面微黄后，翻面继续烙另一面，饼就熟了，大约烙1~2分钟，用同样的方法把剩余的饼烙完就可以开吃了 。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨 。大家好！我是小面姨 。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了 ， 亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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营养早餐面食的做法
早餐一定要吃养胃的 ， 早上的饭吃好了一天都是舒舒服服的，面条作为一种早餐吃，其实再好不过了，做法简单还易消化 。下面就给大家分享5道早餐面的做法 ， 鲜香味美还养胃，天天不重样，喜欢的朋友可以收藏起来，有空就在家试试吧 。
1.准备一把面条备用，西红柿两个，去掉根蒂切成小方块，全部切好放入盆中 。
2.准备一个小盆，打入鸡蛋，里面加几滴白醋，搅匀 。
3.再准备一把洗净的大青菜 ， 切上几刀切成段，切好放入碗中 ， 香菜一把切成段，小葱切成葱段 ， 切好放入盆中 。
4.起锅开火锅中加一勺食用油悄孙顷 ， 油热以后倒入鸡蛋，鸡蛋倒入以后划散，煎熟以后倒出 。
5.重新起锅，加入少许食用油，放入葱段爆香，倒入西红柿翻炒几下，炒出汁水以后 ， 从锅边烹入半勺生抽调味，翻炒均匀 。
6.添入适量的清水，盖上盖启陆子，静等水烧开 。
7.等水快要烧开的时候倒入鸡蛋 ， 加入食盐两勺、适量十三香、老抽调色、胡椒粉增加口感 。
8.水开以后下入面条，用筷子抄匀 ， 面条熟了下入青菜，最后再撒上香菜葱段，滴几滴香油，美味即成 。
炒面条作为一个中国的传统小吃，在大街小巷都能找到它的身影，那味道可是一绝，什么时候饿了来上一份炒面条，能量又回满了，看着它色泽金黄 ， 是不是口水都流出来了，下面就教给大家怎样做炒面条才好吃 。
1.首先准备一份二细的生面条备用，洗净的黄豆芽一把 ， 洗净的芹菜几根，把宽一点的从中间划开，然后切成段，切好放入小盆中 。
2.准备5毛钱的五花肉 ， 我们把它切成薄片，切好放入小盆中 。
3.小葱一根切成葱花 ， 生姜一小块切成姜片，准备蒜子一小把拍一下 ， 再简单地切上几刀，和葱姜放在一个盆中，再放入一粒八角 ， 几粒红干椒，一小撮花椒备用 。
4.把锅烧热 ， 加上少许食用油，然后倒入五花肉片，炒出里面的油脂 ， 把肉片炒香炒变色，倒入小料，炒香炒出味，炒香以后从锅边烹入料酒，翻炒均匀，加生抽提鲜 ， 加老抽调底色，最后倒入配菜，芹菜黄豆芽，快速翻炒均匀 。
5.加入一碗清水，开大火烧开 ， 现在开始调味，加2勺食盐，加1勺鸡精少许胡椒粉，再加点十三香，搅拌化开调料，水开后煮一分钟关火起锅，倒出备用 。
6.重新起锅，加一大勺食用油滑锅 ， 把油烧至冒烟然后倒出来，锅中再加入少许食用油 ， 放入鲜面条，让面条受热均匀，把面条煎到金黄后倒上刚才的菜汤，菜汤倒均匀后盖上锅盖，开小火焖2分钟，晃动锅 ， 使汤汁不断的浸透到面条里面，让面条更加入味 。
7.打开锅盖，把面条抄一下，抄拌均匀，然后倒入剩下的配菜 ， 再翻动几下 ， 把面条抖散，盖上锅盖再焖1分钟，1分钟后打开锅盖 ， 装盘开吃 。
豆角焖面，相信很多人都吃过，焖面顾名思义就是在锅中利用水蒸气把面闷熟，再加上豆角的鲜嫩，做法虽然看起来简单，但它的味道却是无法比拟的 。
1.准备生面条一斤 ， 放入盆中，加入少许植物油拌匀，防止粘连，洗净的长豆角一把，切成三厘米长的段，放入小盆中备用 。
2.芹菜一小把，从中间划开，方便入味 ， 切成三厘米长的段，放入盆中，再放入黄豆芽和豆角，大葱一段切成片，生姜一块切成姜丝，和大葱放在一起，再抓入几粒红干椒，几粒花椒，两粒八角备用，准备五花肉四两左右，洗净后切成薄片，放凯瞎入小盆中 。
3.炒锅烧热，先滑锅 ， 再添入半勺食用油，倒入肉片翻炒，炒出五花肉里面的肥油，倒入葱姜和大料爆香 。
4.炒出香味以后，加入蚝油5克，翻炒化开，倒入配菜，加入老抽3克调色，继续翻炒均匀，添入适量的清水，加入生抽20克，食盐5克，鸡粉2克，胡椒粉1克，十三香1克 。
5.开大火煮一分钟左右，使配菜慢慢入味，一分钟过后，舀出菜汤放入盆中备用，再放入准备好的面条，平铺在菜肴上面 ， 再浇上适量的菜汤，盖上锅盖，焖5分钟 。
6.5分钟过后掀开锅盖，撒上少许蒜末 ， 然后盖上锅盖，继续焖1分钟 。
7.1分钟过后关火，用筷子快速抖散，即可装盘食用 。
说起这个葱油拌面啊，那香味“噌”一下就上来了，作为一个平民小吃，不仅在各大小饭馆里能看到，而且在家也能做 。
1.准备圆面条500克，放入盘中备用，黄瓜半根切成均匀的细丝，蒜子几粒拍扁切成蒜末，提前炸好的花生米一小把，用刀拍碎放入盆中 。
2.起锅烧水，水开后下入面条，用筷子抄动几下 ， 改中火煮3分钟 ， 捞出控水过凉，再倒入漏勺中控水备用 。
3.取一个小盆，倒入蒜末和黄瓜丝，加入食盐2克，味精1克，白糖1克，生抽5克，陈醋5克，葱油10克，辣椒油2克，用筷子搅匀，化开所有调料，把面条倒入盆中，颠盆拌匀 。
4.然后装入大碗里面，放上切好的黄瓜丝，花生碎和几片火腿肠，就可以开吃了 。
说是茄汁面，但是做这个面可没用到番茄 。这个在早上吃是最好的，味道淡，还开胃 ， 吃完一整天都是好心情 。
1.准备生面条4两左右，放入盘中备用，洗净的蒜苔一小把，切成两厘米长的段 ， 放入盆中 。
2.泡发的木耳一小把切成小片，和蒜苔放在一起 ， 加入番茄酱3克备用 ， 没有番茄酱的可以用西红柿代替 。
3.生菜叶几根切成段，放入小盆中,准备五花肉一两左右，切成薄片，放入盆中备用 。
4.炒锅烧热，添入半勺食用油 ， 倒入肉片，翻炒几下，加入老抽几滴调色 ， 倒入蒜苔和木耳，继续翻炒片刻，添入适量的清水 ， 加入食盐2克，鸡粉1克，十三香1克，搅拌化开 。
5.等水烧开后，下入面条，抄动几下 ， 使面条受热均匀，开中火煮两分钟左右，把面条煮熟以后，下入生菜叶，再淋入少许芝麻油增香，即可关火起锅，装入碗中 。
早餐一定要吃好，面食是最容易消化的，不管是吃面包还是吃面条，都要给身体足够的营养 ， 这样才不会因为早餐没吃，身体以后出现各种小毛病了 。