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烤老面包的做法
01、老式面包用料朴实 ， 面包体松软，是小时候最喜欢吃的美味，和现在蛋糕店卖的欧包有很大差别 。老式面包可以在家自己制作 ， 四款老式面包的烤箱做法详细步骤，让你在家做出回忆中的味道 。一、香葱火腿游举面包
【烤老面包的做法和配方 烤老面包的做法】老式面包和咸香的火腿十分相配，吃起来不会有油腻的感觉 。将200克高筋面粉和黄油扮成絮状，牛奶和酸奶各45克混合搅拌揉成面团 。放置发酵半小时，擀成长条，将香肠放在一头卷起来 。将面团切成八段，底面不要切断，利用面团的韧性往两边翻开 。将轮斗香葱撒在表面放入烤箱加热二十分钟，就做好了完美的金黄色香肠面包 。
二、椰蓉馅面包
椰蓉面包口感香甜，椰蓉的细屑增加口感 。将面粉、奶粉、一勺盐、少量白糖和牛奶放入面包机里面揉成面团，成型后放入黄油继续搅拌，等到面团可以拉出薄膜的时候静置发酵 。这时候来做椰蓉馅，用黄油、鸡蛋、白糖、椰蓉搅拌而成 。将面团分成小团子，每个里面包入椰蓉馅 。揉成圆球在模具中排列好，烘烤20分钟完成 。
三、牛奶餐包
奶香味十足的餐包最容易制作，吃起来香溢满口，可以当做早餐 。将牛奶、面粉、白糖、酵母放到一起揉成面团，等二十分钟让它变大蓬松 。在表腊磨磨面涂上蛋液，撒上黑芝麻，会让外形更加好看 。
四、豆沙面包
豆沙的甜蜜和软糯做成面包百吃不腻 。将面粉、水、鸡蛋揉成面团，放置发酵后分成小剂子，将它擀成椭圆薄饼的形状，铺上一层豆沙，往中间压紧再次等待发酵 。在烤箱中加热半小时(根据大小调整)，表面金黄的时候就可以取出了 。
烤老面包的做法步骤图烤老面包怎么做好吃
?芝士洋葱鲔鱼面包鲔鱼及玉米罐头，是很多家庭的常备品 ， 花心思加入炒得甜甜的法式洋葱白酱，烤前再撒上芝士丝，模仿餐厅里的焗烤，是一款夏日治愈系面包，既清爽又解馋 。
【材料】
高筋面粉320克、细砂糖38克、盐5克
奶粉10克、酵母3.2克、蛋黄32克、水180克
黄油38克
内馅
洋葱（切碎）100克、黄油20克、牛奶260克
低筋面粉20克、盐适量、黑胡椒粉适量
水渍鲔鱼100克、玉米粒50克
装饰材料
鸡蛋液适量、芝士丝200克、干燥欧芹或海苔粉、干燥葱末少许
※做法※
1.这款面包可以说是馅料丰富、口感超好吃的 。尤其是刚出炉，掰开面包，芝士丝拉了长长的，微咸的鲔鱼和清甜的玉米粒、还有入口甜甜的洋葱碎 ， 层次丰富；面包体松软，不管是热着吃还是冷着吃都非常好吃 ， 感兴趣的朋友可以试一下 。
2.先做内馅，锅里加入黄油，融化后加入洋葱碎炒香至透明状，接着加入低筋面粉拌炒，再分次加入牛奶翻炒均匀，加入适量黑胡椒粉、盐调味 ， 最后加入水渍鲔鱼及玉米粒翻炒均匀，放置冷却备用 。
3.低速混合面团材料，搅拌成团后转高速搅打约10分钟至面团可以撑开一层厚膜，加入黄油，低速搅打约2分钟至黄油吸收，然后转高速搅打约5分钟，至面团可以撑开一层薄膜，放入盆中发酵1小时至面团2倍大 。
4.面团发酵结束，手指戳入面团不回缩，将面团拍打排气并均匀分割成10等份，滚圆，室温松弛10分钟 。
注意??面团发酵时间需根据季节变化及室温 ， 灵活调整 。
5.将面团擀成比纸模大一点点，放入纸模中边缘压紧实，再填入内馅，进行最后发酵约30～40分钟 。烘烤之前在面团表面刷鸡蛋液，撒上芝士丝，放入烤箱以上下火180度烤制15分钟，出炉后撒上海苔粉或是干燥欧芹、干燥葱末做装饰即可，如果都没有，不撒也可以的 。
注意??关于模具，如果没有纸模，手头上有什么模具就用什么，好用就行 。
美美哒！香香哒！出炉啦！
做法简单又好吃 。
家庭自制面包就是咸甜随意、荤素随心，用自己的创意与美感，发想出各式各样的面包 ， 为家人或为自己亲手制作，体味齿间美好 。
喜欢的就去做吧 ， 没有什么比亲手做的更好吃健康啦！
?今天的美食就分享到这里啦 ， 我是爱分享美食的??好味365?? ， 喜欢我菜谱的朋友可以试一下，评论、收藏、关注和转发是对我最大的鼓励，我们下一个美食再见哦！