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介兰头的做法大全
我们经常使用鸡腿进行大量的菜肴，含有鸡腿的脂肪含有很多蛋白质，所以鸡腿很美味，鸡腿经常吃脾胃的效果 。假人出血的效果，实际上，烹饪并不难，只要学习这个芥末蓝头鸡肉腿，容易征服你家人的味蕾 。芥蓝头又叫Kohlrabi，是由欧亚地区传入中国的蔬菜 。它有圆球形和扁球形的品种 ， 但以扁球形的居多，扁球形品种有红星芥蓝头、细叶芥蓝头、红叶芥蓝头等 ， 通常情况下 ， 食用的部分只为根部 。芥蓝头味甘带清甜，富含维生素，它的烹法多种多样 。
芥末蓝色头炸鸡腿
主料：芥兰头550g,鸡腿350g
【介兰头的家常做法大全 介兰头的做法大全】配件：橄榄油，适量的鸡粉，适量的砂糖 ， 适量的胡椒粉，适量的芝麻油，适量的水量，适量的水，适量的大蒜，姜量 ， 姜量，姜的量，姜量
实践：
2.洗净，去皮，切成板，加入适量的鸡粉，糖，玉米面，胡椒粉，芝麻油和清水，腌制约1小时 。
3.大蒜脱紫外，生姜，切成碎片 。
4.洗涤，去皮，切片 。
5.焯焯 。
6.火锅，加入大蒜和姜 。
7.倒入橄榄油，炒大蒜和姜 。
8.把它放在腌制的鸡腿里 。
9.油炸到鸡腿 。
10.把它放入隆隆中 ， 搅拌良好 。
11.倒入适量的鱼权者 。
12.熄火正在出来 。
提示：芥末蓝蔬菜较热，熬夜，上升或上升，或由于缺乏维生素C，存在健康效果 。热门西式茶叶片，煮沸清澈的汤，饮用温暖的饮料，如牙齿，可以加入西餐和莲藕 。芥末有一个有机碱，这使得它具有一定的苦味，可以消除人们的味道神经，增强食欲，加速胃肠动力，帮助消化 。它还含有许多膳食纤维，以防止便秘 。减少胆固醇，软化血液，预防心脏病 。
第1点做的时候应该是爆炒是非常好吃的，第2点可以蒸着吃，味道也是很不错的，第3点可以用油炸味道都是很鲜美的，第4点就是用辣椒做，那么味道是最佳饭的，第5点可以用非常棒的蚝油做 ， 味道也是很鲜美的 。
一般都会选择进行小炒 ， 小炒的话未来的口感比较清甜一些 ， 而且是非常下饭的，受到很多人的喜欢 ， 也是非常的开胃 ， 特别好吃
芥蓝头又叫Kohlrabi，是由欧亚地区传入中国的蔬菜 。它有圆球形和扁球形的品种，但以扁球形的居多，扁球形品种有红星芥蓝头、细叶芥蓝头、红叶芥蓝头等，通常情况下，食用的部分只为根部 。芥蓝头味甘带清甜，富含维生素 ， 它的烹法多种多样 。
芥末蓝色头炸鸡腿
主料：芥兰头550g,鸡腿350g
配件：橄榄油，适量的鸡粉 ， 适量的砂糖 ， 适量的胡椒粉，适量的芝麻油，适量的水量，适量的水，适量的大蒜，姜量，姜量，姜的量，姜量
芥蓝头的做法有腌制，炖煮，热炒等方法 。腌制的做法和热炒的做法是非常下饭的，因为这两种做法特别入味，会令人食欲大开 。
介兰头的家常做法大全
芥蓝的家常做法大全芥蓝的花苔和嫩叶品质脆嫩 ， 清淡爽脆 ， 爽而不硬，脆而不韧，以炒食最佳，如芥蓝炒牛肉、炒腰花，广东人炒芥蓝的特点是要放少量豉油、糖调味，起锅前加入少量料酒，另外可用沸水焯熟作凉拌菜 。紫芥兰又称为芥蓝菜 。味道带甘如芥，故称之为芥兰 。较常见的品种有白花和黄花两种 。爽脆清嫩，含有极丰富的`维生素 。下文将为大家介绍芥兰的营养价值和做法 。
一、白灼芥蓝
【材料】芥蓝，姜，大葱，甜椒丝，豆芽 ， 生油 ， 酱油 ， 糖，花椒油，盐 。
【做法】①把芥蓝择洗干净，根部用小刀刮去表皮 。鲜姜切丝、大葱切丝备用 。②把洗净的芥蓝、甜椒丝、豆芽放到沸水里烫熟，捞出待用 。③炒锅放少许花生油烧热，放葱、姜丝，稍煸出香味 。放入糖、酱油、花椒油调好口文火搅动，出香味即可 。④加工好的酱油汤汁淋在盘底，再把芥蓝整齐摆放装盘 。
二、芥蓝炒培根
【材料】芥蓝 ， 培根，锅，盐，生粉 。
【做法】①把芥蓝去叶切片状，培根用牙签串成卷卷 。②芥蓝出出水 ， 盛起待用 。③培根用油炸熟，盛起待用 。④下油锅加盐，炒一下芥蓝，再倒入培根一起炒一下，打芡汁(生粉 水)，即可 。
三、清炒芥蓝
【材料】芥蓝，油，老姜 ， 盐，白酒，白糖，鸡精 。
【做法】①芥蓝洗净，如果芥蓝比较粗 ， 用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀 。②锅中放适量油 ， 大火，4成热，放入拍碎的老姜，炒香 。③加适量盐，这时油温已经上来了 ， 放入芥蓝 ， 立即盖上锅盖 。④倒入白酒 ， 继续盖着盖子 。⑤待水份蒸发得差不多，听不到噼里啪啦爆油声的时候，打开盖子，翻动一下，使所有的菜受热均匀 。⑥加入白糖、鸡精调味，待芥蓝炒得软熟之后，起锅装盘 。
四、蚝油炒芥蓝
【材料】蓝菜 ， 蚝油，生粉，鸡精，姜，大葱 。
【做法】①将芥蓝菜洗净后切段，汆烫后捞起冲冷水，以保持鲜绿色，放凉备用 。②将所有调味料放入锅中煮开 ， 等浓稠时熄火盛起 ， 即为蚝油芡 。③将芥蓝菜炒熟，淋上蚝油芡即可 。
五、姜汁炒芥蓝
【材料】芥蓝，老姜，蒜头，油，白糖，生抽，花雕酒，食盐
【做法】①芥蓝摘去老叶 ， 洗干净，斜切片状 。②老姜去皮，刨成姜末，蒜头去衣，切小片 。③放油热锅，5成热时放入蒜头爆香，放白糖，放入芥蓝大火爆炒至断生，放一点生抽，一点点花雕酒，翻炒均匀，加入食盐调味即可 。④下油热锅，倒入姜汁爆炒，滚烫的油带出姜汁的香味 ， 把姜油淋在芥蓝上即可 。
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凉拌芥兰头的做法
主料芥蓝300g
调料
食盐
适量
醋
适量
蒜
适量
生抽
适量
香油
适量
小葱
适量
白糖
适量
花椒油
适量
凉拌芥兰丝的做法
1.把芥兰去皮.冲一下水
2.用菜刀切斜刀薄片
3.切完后稍稍整理一下成梯田队形
4.左手五指屈弯中指顶住菜刀背.菜刀略微靠手指朝外斜.这样就不容易切到手指.切的运动中.左手顺到菜刀慢慢的朝后方向退.听到菜刀有节奏的切菜声时觉得好过瘾.......
5.放一点点食盐把芥兰腌一下.会出一点水.(可倒掉).
6.准备好的香葱与大蒜放入菜丝中
7.把所有配料放入.(大蒜.香葱.生抽,食盐,醋.白糖.芝麻油.花椒油).拌匀.
8.上桌
肉丝芥兰头的做法
肉片炒芥兰是由肉片、芥兰、姜制作的食物，制作难度普通 。肉片炒芥兰怎么做？肉片炒芥兰的做法
食材配方
主料：
猪肉200g
芥兰2颗
辅料：
油适量
盐适量
白酒适量
鸡精适量
酱油适量
花生油适量
干淀粉适量
做法共9个步骤
1.猪面肉200克
2.芥兰两棵
3.肉切薄片
4.芥兰切片
5.腌肉按顺序放盐少许白酒少许鸡精少许酱油少许花生油少许，然后搅均最后放干淀粉搅均备用
6.炒锅猛火烧开，放你猪肉全程爆炒
7.肉七成熟后放芥兰
8.继续爆炒，至熟放盐鸡粉
9.装盘上菜