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油炸面牛排做法大全
材料：牛里脊200克、盐1/2茶匙、绍酒1汤匙、花椒粉1/2茶正拿举匙、葱花1/2茶匙、鸡蛋1个、面粉50克、面包糠80克、油适量、番茄沙司（我个人比较喜欢泰式甜辣酱）
做法：
1、将牛里脊切成大片放在案板敏裂上，用菜刀拍打肉片，打成均匀的薄片，约0.5cm厚 。
2、在牛里脊片上均匀地调入盐、花椒粉、绍酒和葱花，腌制10分钟 。
3、举碧将鸡蛋打入碗中，搅打成鸡蛋液 。
4、将牛里脊片依次蘸均面粉、鸡蛋液和面包糠，再用手压实，使面包糠紧密地黏在牛排上 。
5、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将牛排放入慢慢将两面炸制成金黄色，约2分钟，捞出沥干油放在厨房纸巾上吸干油份 。
6、将牛排切成条，摆入盘中配番茄沙司或喜欢的酱汁 。
怎样炸牛排
1、牛肉切薄片旧黄吃也，打一个鸡蛋 ， 放盐，黑胡椒，糖，少量色拉油腌上，放入冰箱2小时左右 。2、把面包糠，淀粉，面粉混合底护执包铁传甚滑配在一起，把牛肉一片片铺平，用力按压，沾上面包糠 。3、锅中放入少量色拉油和大豆油，小火 。将包裹脚形好的牛排放入锅中炸至微黄，大概3分钟 。4、最后装盘 ， 外焦里嫩的炸牛排比可这刻天就做好了 。炸牛排的做法是什么
在家过情人节一样可以很浪漫，可以吃到美味的食物 。来一份香煎鱼排，简单健康又好吃 。金龙鱼橄榄油植物调和油适合各种煎炸炖煮，在外面吃炸货最担心的是油不好，反复使用油，今天在家用最放心的金龙鱼橄榄油植物调和油来炸鱼排，可以放心给爱人吃啦 。金龙鱼橄榄油植物调和油的烟点比较高，很适合炸货 ， 并且它的单不饱和脂肪酸含量在高温后仍然比较高，所以炸货也可以很健康的吃 。随着生活条件的不断提高，我们在追求食物美味的同时更好追求健康饮食，油是我们每天做饭必用的，选好油放心油首选金龙鱼橄榄油植物调和油，它涵盖了玉米油、葵花籽油、亚麻籽油、稻米油以及四分之一的橄榄油，所以说它所包含的营养成分也自然比其它的油要多很多 。吃的健康一点，从每一餐的油开始，选择金龙鱼橄榄油植物调和油 。By夏小夏@雏菊
用料
鱼排一盒
黑胡椒粉适量克
欧芹碎适量克
迷迭香适量克
百里香适量
金龙鱼橄榄油植物调和油适量克
做法步骤
1、准备一盒冷冻的鱼排、无需解冻 。一盒大概六块，我这个冻在了一起，下锅应该可以化冻开 。（不需要腌制裹淀粉之类的，买成品的鱼排更方便）
2、冷锅倒入适量的金龙鱼橄榄油植物调和油 ， 大概能没过鱼排即可（炸过鱼排的油不要倒回油壶，炒菜直接可以用了），开大火烧热油 。（金龙鱼橄榄油植物调和油的烟点比较高 ， 易烧热）
3、油烧热转小火（大火容易糊锅）把鱼排下锅进行炸制，用筷子轻轻的翻面 ， 两面炸制金黄，鱼排很容易熟 ， 不要炸久了 。
4、炸好的鱼排用漏勺把油沥一下（以免有太多吃起来太腻）如果觉得不够酥脆，可以复炸一遍 。
5、金黄酥脆的鱼排就炸好了 ， 非常的简单，不输饭店的味道 。撒上黑胡椒、欧芹碎、迷迭香 。
小贴士
情人节常做的就是意大利面、牛排、鸡排鱼排、沙拉、烤鸡翅、奶油蘑菇汤之类的简单菜品 。每一款菜品都不离开使用金龙鱼橄榄油植物调和油 。煎、炒、炸、炖、凉拌沙拉都可以用金龙鱼橄榄油植物调和油，让爱人吃的更健康放心 。这就是我爱你的样子，从每一餐开始，用心爱你 。
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