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辣片的做法
1、准备适量的辣椒粉、孜然、熟芝麻、少许的盐、白糖放到一个碗里，再返毕猛加几滴水搅拌均匀 。2、锅里放油烧热，然后漏桥倒入辣椒里少量多次搅拌均匀 。
3、再加入2~3勺的味极鲜酱油、少许的味精搅拌均匀 。
4、然后准备豆皮，先放到清水里泡6~8分钟，再把豆皮清洗两边切成小一点的形状 。
5、锅中烧油五成热下入豆皮 ， 小火过一下油捞出控油 ， 然后再加入做好的辣椒油拌匀即可 。
法二：
食材
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豆皮儿 适量 / 油 适量 / 葱末 适量 / 蒜末 适量 / 姜末 适量 /
花椒 1小把 / 辣椒面 2勺 / 辣椒碎 2勺 / 茴香 1小勺 / 盐 1小勺 / 自然 1小勺 / 白芝麻 1勺 / 老抽 1勺 /
步骤
1.准备食材 。硕大的豆皮用温水泡一个小时，然后它就软了，趁豆皮软趴趴的，给它切一刀 。
2.锅里烧油，把切成正方形的豆皮儿下锅炸，对了，豆皮一定要沥干水 ， 不然下锅的时候就会噼里啪啦的炸开 。看到豆皮儿炸的两面发黄微泛金光，就把它捞出来 。
3.换锅新油，蒜末、葱末、姜末炒一炒 ， 别忘了花椒 ， 小火炒出香味之后数配 ， 它们的使命也就结束了（用漏勺捞出） 。
4.这个时候辣椒碎、辣椒面、茴香、孜然、白芝麻、盐就可以统统放上了 ， 再来1勺老抽上色，炒啊炒，在炒出香味的那一瞬间，迅速放入炸好的豆皮儿，翻炒均匀，保证豆皮充分和底料接触渗透，然后出锅~
辣片的做法 家常
在生活中能够吃到的零食种类也是越来越多了，不过如果说到这样一种零食的话 ， 相信每一个人都是吃过的，而且有很多的人也都是非常的喜欢吃的，虽然说自己在小的时候也是经常吃，但是做了父母以后也都是会很反感孩子们吃的，而这种零食就是辣条了辣条制作用的油大多都是地沟油，辣条在制作过程中如果不严格注意，有的甚至是变质食品，会有很多细菌的，大量细菌侵入人体 ， 造成胃肠炎症，引起吐泻或者慢性便秘 。
自己动手制作辣片，健康又美味 。辣片童年的回忆，色香浓郁，薄薄的一片，香辣诱人，解馋的美味，入口嚼劲，回味无穷，好吃得停不下来旦野族！
令人食欲大增，现在的大朋友小朋友也是非常的喜欢吃，自己做干净卫生，吃些放心，做法简单 。
自制腐竹辣条
用料：腐竹（干）150g、食用油15g、香油15g、蒜末20g、姜末10g、辣椒粉5g、花椒粉3g、孜然粒3g、盐4g、糖4g、白芝麻适量
制作步骤模弊 1
腐竹泡软，沥干水分，擦干表面 ， 切成小段 。油烧至六成热转小火，放入腐竹，炸至金黄，捞出备用 。
炸腐竹之前一定要沥干水分，并且擦干表脊缺面 ， 避免下锅炸的时候蹦油被烫伤 。2. 六成油温约160°C-180°C ， 可通过锅中插入一根筷子，筷子周围的气泡变的密集，有少量的青烟升起来判断 。3. 炸的时候一定要小火炸，不要着急，不然很容易炸糊 。
制作步骤 2
锅中留底油15g ， 继续放入香油、蒜末、姜末、辣椒粉、花椒粉、孜然、盐、糖，小火炒出香味
制作步骤 3
放入炸好的腐竹，翻炒均匀 。
制作步骤 4
出锅前放入芝麻翻炒均匀后即可出锅 。
教你辣条最简单首晌陆最好吃的谨李家常者顷做法
【辣片的做法 家常 辣片的做法】自制辣条怎么袭消做好吃？首先准备好擀面皮，然后拍裤知切条上锅蒸，炒制香料油备用，等擀面皮蒸完淋上料纯雀汁就可以了 。
自制辣条怎么做？凉水浸泡豆扒旅缺皮，加入春辩洋葱大蒜，大葱桂皮八角香叶花椒 ， 香叶 ， 下入热锅中熬制，然后加入孜然粒白镇知芝麻，鸡精搅拌均匀 。
今天终冲耐于可以吃到100块钱的辣散世春椒返老了，好开心…
辣片怎么做
用料白萝卜
1个
盐
1大勺
蒜
3瓣
小米辣
适量
生姜
3片
盐
1g
白糖
少许
白醋
5g
生抽
15g
凉白开
适量
酸辣萝卜片的做法
白萝卜切片后，放入碗中，加适量盐，抖均匀，让盐和萝卜融合，盖盖腌制1小时以上，腌出的水直接倒掉
杀好水的萝卜，放入无油无水的密封罐里，加蒜、小米辣、生姜、盐、白糖、生抽、凉白开，盖上盖子腌制12小时