经验直达
五谷杂粮面条的做法
食材主料
黄豆面
1平勺(平时小汤勺)
玉米面
1平勺(平时小汤勺)
豌豆面
1平勺(平时小汤勺)
荞面
1平勺(如没有可换其他
面粉
2平勺
鸡蛋
2个
辅料
葱花
适量
盐
适量
食油
适量
步骤
1.先把各种粉混合
2.加凉水搅拌成糊 , 不要太稠,可适量加些淀粉
3.锅中加油 , 油热后下葱花煸出香味 , 注意不要将葱花炒糊(可留下一些葱花后用)
4.加入适量开水后就可以将之前的面糊倒入锅中搅拌
5.可在其中打入鸡蛋,等鸡蛋快熟的时候撒入之前撒入葱花盖上盖子,利用余温蔽铅仿焖熟鸡蛋,葱香也更浓
6.出锅后根据个人口味激御加盐调味 。大家也都试试吧
小贴士
家里没有这么多面粉的话大家就随机应变吧,留下一些葱花等糊糊好了以后撒进去宏纤盖好盖子捂一会 , 葱花味道更香,当然只适合爱葱香的妹子 。
1.将所有原材料洗净分别用小碗装好备用,将洗净的黑豆倒入搭早族炒锅中 。
2.用小米慢慢炒,至水干,豆熟 。
3.将炒熟的黑豆尝试一下,看熟了没有,没熟继续炒 , 熟了的黑豆表皮有点开裂,黑豆的香味飘满屋 。将熟了的黑豆装入一个大空盆当中备用 。
4.将洗净沥干水的黑芝麻倒入炒锅中小火炒 。
5.黑芝麻鼓鼓的,香味飘溢,同样也尝试一下看熟了没有,没熟继续小火炒,熟了就可以倒入盆中倒用 。
6.将洗净的黑米倒入炒锅中炒到表面开花,吃一点熟了就可以装入盆中了 。
7.玉米片放入烤盘送到预热好的烤箱中,100度烤20分钟,可以在炒黑米的时候进行,因为黑米有些难炒 。烤好的玉米片很脆 , 很香 。
8.将小麦放入100度的烤箱烤20分钟后取出放入炒锅知弊中接着炒 。
9.炒好的小麦表面焦黄,小麦的香味飘满屋 。
10.将洗净的红豆放入炒锅中小火炒制 。
11.炒好的红豆颜色成深红色,很脆 。
12.将所有的原材料倒入盆中混合均匀,放入磨粉机中磨粉装盒(因为后面放红豆和小麦的时候忘记拍照片了,还是有些不习惯一边做一边拍照片的过程睁桐) 。
13.磨好的粉很香,早晨当早餐吃是不错的健康营养食品哦 。
主料
五谷杂粮面
100g
辅料尘搜册
芝麻油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
鸡肉丝
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.先把鸡肉丝用少许生抽、胡椒粉、芝麻派宏油腌好备用 。
2.龙须菜摘好洗干净 。
3.锅里烧开水后将五谷杂粮面放入 。
4.煮至软后放入龙须菜 。
5.放少许盐,漏团煮至龙须软 。
6.把腌好的鸡肉丝加入一起煮片刻 。
7.加少许鸡精以及芝麻油后即可熄火 。
小贴士
煮好后也可加入少许葱花 。
1.先把各种粉混合
2.加凉水搅拌成糊,不要太稠,可适量加些淀粉
3.锅中加油,油热后下葱花煸出香味,注意不要将葱花炒糊(可留下一些葱花后用)
4.加入适量开水后就可以将之前裤如的面糊倒入锅中搅拌
5.可在其中打入游掘鸡蛋 , 等鸡蛋快熟的时候撒入之前撒入葱花盖上盖神纯核子 , 利用余温焖熟鸡蛋,葱香也更浓
6.出锅后根据个人口味加盐调味 。大家也都试试吧
先把鸡肉丝返茄用少许生抽、胡椒粉、芝麻油腌好备用 。
龙须菜摘好肆辩洗干漏雹察净 。
锅里烧开水后将五谷杂粮面放入 。
煮至软后放入龙须菜 。
放少许盐,煮至龙须软 。
把腌好的鸡肉丝加入一起煮片刻 。
加少许鸡精以及芝麻油后即可熄火 。
五谷杂粮面条的做法大全
面条的原料多数是粗粮,可以起到很好的饱腹感 , 而且容易咀嚼和消化,可以说是老少皆宜的食物,如果觉得仅仅吃面条营养不够的话 , 可以在煮面条的时候加点蔬菜桥肢和肉下去,营养会更加丰富的,下面看看杂粮面条简单的家常做法吧 。杂粮面条简单的家常做法
做法一:
材料:面粉、玉米面、高粱面、全麦粉、小米面
1.所有粉类混合,加盐,加水和成硬面团 。揉匀后饧面30分钟,若时间足够可以再揉一次,再饧面30分钟
2.饧好的面团开始擀面条 。(案板不够大的话 , 先把面团分两份)
3.面皮尽量擀?。Φ氖焙蛞酶擅娣鄯勒?
4.擀好的面皮折叠,然后切成面条,宽窄随意
5.切好后撒点干面粉或者细玉米面防粘 。煮面时 , 手擀面好熟,所以煮两个开锅即可 。一顿吃不完可以分成需要的分量装袋直接冷 。
做法二:
1、备好适量的黄豆粉、荞麦粉和面粉;
2、加适量温水和好,揉成面团 , 放上20分钟;
3、准备好做面条的工具;
4、装好面团,扭紧;
5、在锅中将水烧开,扭转面条工具的把手,将面下锅;
6、煮几分钟后,加上白菜、狮子头 , 添加调料,白菜叶七成熟的时候起锅 。
做法三:
1、备好的绿豆面粉 。
2、备好的小麦面粉 。
3、混合在一起和成面团 。
4、用擀面杖擀成面片,最后擀的越薄越好 , 擀好后在面板上凉30分钟 。
5、凉好后切成条,可以根据个人爱好可以切的宽一点 。
6、在锅中加入适量的水,等锅中的水烧开后把切好的面条下入锅中,开锅后把火关灭 , 杂面条就做好了 。
香菇面条做法大全窍门
做法一:
食材:面条、香菇、葱、肉、蒜
做法:将香菇洗干净去柄用手掰成小块,稍微挤一下世消消水分 。将肉切片备用 。将葱蒜切末备用 。炒锅内热油 。油热后放入肉翻炒断生后放入葱蒜末翻炒 。倒入香菇翻炒 。倒入老抽、花椒粉继续翻炒,快炒好时放入盐、味精 。在另一个锅内烧开水煮面条 。把煮好的面条放入香菇里搅拌好就可以吃了 。
做法二:
水开后,将面条入锅,香菇稍后下锅 。将葱花或香菜放入碗中,加入盐,海鲜酱油,香醋、辣椒粉等调料 。面条煮熟后,加青菜入锅 。面条汤加至碗中 , 将调料匀开 。面条出锅,淋上香油即可 。
一般人都可以食用香菇,气虚头晕、贫血、白血球减少 , 自身抵抗力下降以及年老体弱者特别适宜食用;高脂血症,高血压?。?动搜知脉硬化症,糖尿病,肥胖者也可以多食用香菇
鸡蛋杂粮面怎么煮好吃
原料:黄色面:鸡蛋1个,清水50克,盐3克,面粉180克,小米粉30克,玉米粉30克
黑色面:鸡蛋1个 , 清水50克,盐3克,面粉180克,黑豆粉30克,黑米粉30克
酱卤:口蘑、西红柿鲜包收、豆瓣酱、甜面酱、韩式烤肉酱、核桃、洋葱
1、鸡蛋和清水搅拌均匀,加入盐,搅拌,加入粉类,用筷子搅拌成絮状,揉成面团 。
【五谷杂粮面条的做法大全 五谷杂粮面条的做法】2、同样方法做黄色面团令输,用保鲜膜装起来,饧半小时 。
3、电动压面机开启 , 一档,将其反复按压成光滑齐整的面片 。
4、在面片上面刷水 , 道久相面想换宗然后将黑色的面片贴上去,用手按压 。为了粘的更多层,中间切开,再次刷水,粘贴 。每增加一层,就增加一次宽度 。层数越多,条条越多,面条也越宽 。
5、用手按压,使其紧密粘和 。货销扩亚古头混用刀子约距离0.5毫米宽度,切开小条 。
6、压术汉面机开启,一档出一次,2档出一次,4档出一次 。杂粮面的劲道不大,所伤亲晚抓病攻毛以不需要太薄,容易煮烂 。
7、将蔬菜洗净,西红丝切丁 , 口蘑切大块,洋葱切丝,芹菜切小丁 。
8、将黄豆酱、甜面酱和烤肉酱按照1:1:1的比例 , 调和 。
9、锅子烧热,放入洋葱爆香 。
10、加入口蘑煸炒片刻 。
11、加入西红柿?。?煸炒 。
12、加入酱料组合 。
13、西红柿多汁 , 尽量的多炖一会 。
14、至汤汁浓稠,加入少写型皮易我在许白糖 。
15、少许老抽 。
16府际出、加入西芹丁和核桃丁 。
17、搅拌均匀,熬煮至无汤,粘稠即可关火 。
18、烧水,将杂面条放入锅子,煮熟即可 。
19、吃之前毫答答搭配做的素酱料即可 。
双双唠叨:
1、杂粮粉 , 一般筋度小,所以添加不要太多 。
2、鸡蛋和面,可以使其营伯个战洋他复优劲道些 , 不易断 。
3、我觉得,杂粮面的层数也不室晚皇要过多 , 四层即可 。同理,太宽了也是容易段,筋度?。?
4、素菜炸酱,纯乐矛酒星总代粹是为了俊良的手剥皮 , 你们可以自己随喜好而定 。
干玉米面条怎么煮好吃又简单
一道家常食品,无论是什么时间段吃都可以 。多吃粗粮产品促进消化,对身体很好 。而且减肥期间吃它更帮助减肥 。它就是玉米面条,简单易做,让我们开始学习如何制作吧 。准备原料:盐10g、葱丝20g、姜丝50g、鸡精10g、油20g、香菜50g、玉米面条200g、鸡蛋1个 。
准备配料:鸡蛋搅散,香菜切末 。
入锅煮制:锅中倒油,葱姜爆香,水开后放入玉米面虚态条,调味 。玉米面差弊源条煮熟后倒入鸡蛋,撒入香菜即可 。
拓展资料:
玉米面有粗细之别 。玉米面含有丰富的营养素,按颜色区分有黄玉米面和白玉米面,按种类分还有糯玉米面(黏玉米) 。
玉米面食品很多,玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老卜腊等多种保健功效 , 也是糖尿病人的适宜佳品 。玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点 。
玉米面条的做法:
主料:玉米面条500克,黄瓜300g ,
调料:醋适量 , 葱适量,蒜适量 , 麻油适量,精盐适量,辣椒油适量 。
1.将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右 。
2.玉米面条槐察泡开后 , 放入蒸锅中,大火蒸二十分钟 。
3.将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可 。
4.黄瓜去皮切丝 。
5.放入葱花、蒜、盐、香油、鸡精、辣椒油、醋拌匀
6.玉米面条煮好后,捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可 。
玉米面条功效
增强免疫力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充人体所需的营养 。蛋白质是维持免疫机能最重要春明握的营养素 , 为构成白血球和抗体的主要成份 。
改善贫血:促进人体气血运行 。
易于消化吸收:经过煮沸的面条最为洁净 , 可以大大减少肠胃疾病的发生 , 因此面条成为中国最常见的食品之一 。
我们都知道玉米是有利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒 。但是我们在食用玉米的时候不咀嚼烂了是会影响我们消化的,而我们食用玉米面条就是不用担心这个问题了,我们食用还能够很好的有通便防止便秘的功效 。
玉米面条的做法也是比较的多的,所扒庆以我们在制作的时候是可以根据我们自己的喜好来进行选择,我们不同的人会有不同的方式来选择食材的搭配,但是我们也是要注意营养的搭配,不仅是会让面条口感好 , 还是会对我们的身体消化有帮助 。
材料:玉米面条500克 , 黄瓜300克,香油适量,盐适量 , 辣椒油适量,醋适量,葱适量,蒜适量 。
做法:
1、将芹空察干玉米面条放在盆中,放入适量的水,泡四个小时左右 。
2、玉米面条泡开后,放入蒸锅中 , 大火蒸二十分钟 。
3、将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可 。
4、黄瓜去皮切丝,放入葱花、蒜、盐、香嫌茄油、鸡精、辣椒油、醋拌匀 。
5、玉米面条煮好后,亏坦捞在碗中,放入拌好的黄瓜丝即可 。
小贴士:
1、干玉米面条一定要泡一下,这样好蒸 , 如果是湿的不用泡 。
2、一定要大火蒸,蒸完一定要煮,否则感觉很硬 。