经验直达
紫甘蓝蝴蝶面的做法
平日里如果我们要吃蝴蝶面只能在外面买打包好的成品，不仅口感没有那么好，而且口味单一 。其实蝴蝶面的做法很简单，我们在家就能轻松制作 。紫虹蝴蝶面做法和步骤
1.紫薯一大块，胡萝卜一根，紫甘蓝1/4个洗净备用;取菠菜210克、胡萝卜170克、紫甘蓝200克 ， 用榨汁机分别榨出菠菜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁100克;要是榨汁机过滤的有点粗桥局 ， 可以用细网筛过滤了一次 。
2.三种蔬菜汁、100克清水 ， 分别加入200克中筋面粉、少许盐 ， 揉成四个不同颜色的面团 。用大小合适的玻璃锅盖或保鲜膜覆盖 ， 醒半小时 。面团较硬容易做出形状 ， 尽量和成手擀面的硬度 。因面粉的干燥程度不同，所用菜汁数量略有差别，总之要和出较硬的面团，并用力揉匀 。
3.醒好的面团在案板上揉至光滑;用擀面杖擀成0.3厘米厚的光滑的面皮 ， 用刀切成尺寸一样的长条 。要是案板太小 ， 可以分两次做，图5是各取一半的面团擀成的 。
4.将四种颜色的面皮逐一叠加在一起;切成0.5厘米宽的长条;每三个长条排在一起，两两相临的边缘可以刷点水，用手整理，使三个长条更好地粘在一起 。
5.用擀面杖擀成0.1厘米厚的面皮 。尽量薄一些，薄的面皮容易煮熟，口感也好 。
有的时候
妈妈们派灶总抱怨孩子不爱吃饭
其实
有的时候
是不是应该想一下
你是否给孩子准备了适合TA年龄段的饭菜呢？
蝴蝶尘消扮结面，让宝贝爱上吃面
彩色蝴蝶面是一种加入了不同颜色的果蔬汁、外形像蝴蝶的面食，在外观上就可以引起宝宝的食欲，虽然现在市面上有现成的彩色蝴蝶面可以买，但是终归不如自己家里做的真材实料，最重要的是零添加健康又有营养 。
买适量紫薯，买适量面粉，然后把紫薯削皮之后上锅蒸熟 ， 然后把面粉倒入紫薯里面，返轿搅拌均匀之后开始揉面 ， 成型之漏猛肆后就是紫色面团，取适量的面团，然后放入蝴蝶结模具中，按压成型之后，下锅煮开，放入自己喜知局欢的酱料，一碗紫蝴蝶结面就做好了 。
菠菜友樱，胡萝卜，火龙果，白开水 。把面和成四种颜色 。醒发半个小时 。把揉好的面团分别用面条机压至光滑 ， 压好的面皮重叠在一起16层就可以了 。压好的面皮切成0.5厘米一份 。然后一档陆告谨压到三挡 。然后用个圆圈摸具成型 。用筷子从中间一夹早基即可成型了 。
首先备好蔬菜汁做成的饺子皮 ， 用模具在核正上改胡悔按出花纹，然后用镊子在中间夹一下蝴蝶面就做成了做模 。把水煮开，放入蝴蝶结面煮熟即可 。
首先我们要准备紫薯，因为紫蝴蝶结面他就是因为紫薯 ， 然后才变成紫色的面，然后我们要准备一些关于蝴蝶的模具，因为在之后我们要把它印一下，然后才能出来这个效果，首先呢 ， 我们准备紫薯把它打成汁，然后把面条发酵好之后前搏放进去，然后最后睁悔液用这悉物个模具，然后弄成蝴蝶结的样式，最后放入锅中煮，然后煮出来之后，它就是一道紫蝴蝶洁面 。
紫甘蓝代替蝶豆花
蝶豆渣团花的蓝色可以用紫甘蓝榨如腊橘汁代替 。根据查询局森花期网得知，蝶豆花的蓝色是一种明艳的深蓝，可以用紫甘蓝榨汁代替 。蝶豆是豆科蝶豆属植物 。攀援状草质藤本 。茎、小枝细弱，被脱落性贴伏短柔毛 。叶长2.5-5厘米；托叶小，线形，长2-5毫米；叶柄长1.5-3厘米 。花大 ， 单朵腋生；苞片2，披针形 。荚果长5-11厘米 ， 宽约1厘米；种子长圆形，长约6毫米，宽约4毫米 ， 黑色，具明显种阜 。花、果期7-11月 。彩虹蝴蝶面做法的做法步骤图怎么做好吃
主料中筋面明衫粉：380g南瓜泥：30g地瓜叶汁：30c,c甜菜根,加黑萝卜汁：40c,c蓝柑橘糖浆：40c,c水：40-50c,c做法步骤
1.黄色：南瓜泥红色：甜菜根加黑碧物萝卜汁绿色：地瓜叶加少许的抹茶粉蓝色：蓝柑橘糖浆白色面团：中筋面粉80g盐1/4茶匙水约40~50左右揉至光滑松驰1.5~2小时以上比较好杆开杆开後也比较不会缩彩色面团(绿色、红色、蓝色)：中筋面粉80g盐1/4茶匙蔬菜汁约30~60左右，一样揉至光滑後松驰1.5~2小时以上 ， 而水的部份一样每种不同的蔬菜汁都会呈现不同的溼度，需慢慢加入视溼度情形再调整，溼度就是以面团不黏手为主 。彩色面团(黄色)：中筋面粉60g1/4茶匙南瓜泥30g水少许水的部份可加可不加 ， 视南瓜的水份而定有时南瓜含水量会比较多，有时比较少 ， 不同的悔槐液品种会有差异，不够再加水揉至光滑後发酵1.5~2小时
2.面团松驰後杆开，叠起来
3.叠起来後继续杆开至约两公分厚
4.切条後将彩色的面朝上并排在一起
5.杆平、杆?。屑淙舾瞬豢梢苑胖妹嫱潘沙鄱种泳突岜冉先菀赘似礁吮?
6.切正方型，往中间折
【紫甘蓝代替蝶豆花 紫甘蓝蝴蝶面的做法】7.制作好的彩虹蝴蝶面可以随自已喜好烹调
彩虹蝴蝶面的做法步骤
1.各类蔬果分别榨汁 。西红柿去皮 ， 菠菜和紫甘蓝先焯一下水，南瓜蒸熟，早山火龙果直接榨汁 。如果觉得干可适当加些水 。
2.准备好6份，告睁举每份100g的面粉 ， 然后分别倒入蔬菜汁和面 。注意，蔬菜汁不要一次全部倒进去 ， 要根据面团的软硬程度适当调节 。和好的面团一定是“三光”（手光、面光、盆光）状态，和饺子面差不多吧 。和好后醒发约20分钟 。
3.将面团擀成薄的面皮，然后每张面皮上抹一点水 ， 依次叠放在一起 。建议用刀将边缘切掉做成整齐的长方形 。
4.将整形好的面块切成宽度约2公分的长条 。
5.将横截面向上，然后用擀面杖先轻轻地压扁 ， 再擀成薄片
6.用模具按出图形
7.用筷子在中间轻轻地一夹袜碧就成为了漂亮的蝴蝶面
8.做完后剩下的边角料别浪费，重新揉成面团后还可以做成细面条 。成品五彩斑斓的，很有些抽象派风格哈 。
婴儿蝴蝶面的做法步骤图婴儿蝴蝶面怎么做好吃
1、原料：面粉、菠菜、紫甘蓝、胡萝卜、盐、清水 。菠菜洗净入沸水锅中汆烫去除草酸，捞出用榨汁机打成菠菜汁 。2、胡萝卜、紫甘蓝洗净，分别碧拦用榨汁机打成汁 。
3、将菠菜汁缓缓倒入面悔棚胡粉盆中搅拌，揉成光滑略硬的面团 。
4、胡萝卜汁、紫甘蓝汁分别倒入面粉盆中搅拌，揉成光滑略硬的面团 。
5、将蔬菜面团、普通面团放入冰箱冷藏室静置20分钟待用 。
6、面团取出揉匀揉成圆柱形，用擀面杖擀开 。
7、擀成薄薄的长形面片 。
8、蔬菜面团分别擀成长形薄面片 。
9、将面片切和信去边角，分割成小条条的面片 。
10、每张小面片用多功能切菜器分切成长短适度的小片 。
11、再将小面片一切为二 。
12、用筷子在面片中间夹起即成蝴蝶状 。