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排骨米豆做法大全
饭豆炖排骨做法步骤如下：【排骨米豆做法大全视频 排骨米豆做法大全】需准备：排骨150克，饭豆50克，子姜3片，米酒适量，盐适量，冰糖一小粒 。
1、饭豆提前四个小时清水泡发 ， 生排骨焯水：生排骨洗净后冷水下锅，放入两片子姜片，加入适量米酒，开大火煮开后一分钟左右捞出用凉水洗净 。另起一锅放入清水泡发后的饭信棚豆，焯水后的排骨和子姜丝 。
2、放入一小粒冰糖，加入半锅水 。盖上锅盖大火煮开后转小火慢炖一个小滑闭则时 。
3、出锅前两分钟放入少量盐调味 。
4、出锅，完成饭豆炖排骨
营养价值
1、饭豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化态好合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，提高免疫力 。
2、饭豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化 ， 增进食欲 。
3、饭豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品 。
4、排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴 。
参考资料来源：百度百科——排骨
参考资料来源：百度百科——眉豆
买回来的排骨最好处理肉的杂质和毒素，砍好的排骨洗净放入没过排骨的凉水锅内，放些姜片销差，泡20来分钟换水入锅没过排骨，为什么要泡凉水，因为猪肉里面有药物和激素，必须通过水泡让猪肉肌肉纤维泡开成孔洞释放残留的药物激素，换水后开火烧开让排骨巧悄煮上几分钟捞起洗干净 ， 可以看见煮过的水很脏，有很多黑色浮在水亏宽皮面的脏物，既有血，也有砍排骨枕板的木渣.和肉的毒素 。锅重新注水放处理过的排骨块，姜片 ， 饭豆，红枣几粒，也可以放香菇，莲藕，山药，若干盐等等 。凉水没过食材10厘米就可以了 。此汤滋补肝肾，利尿去湿，消腿脚肿等食疗疗效 。
排骨米豆做法大全视频
步骤土豆米豆炖肉的做法步骤11.米豆洗净掰小漏敬段
土豆米豆炖肉的做法步骤22.土豆切1厘米左右的厚片洗净
土豆米豆炖肉的做法步骤33.猪肉切片葱切小段备用
土豆米豆炖肉的做法步骤44.锅内放油加热把肉片和葱放入炒熟加入少许生抽
土豆米豆炖肉的做法步骤55.倒入米豆翻炒一会
土豆米豆炖肉的做法步骤66.加入清水把土豆放入加适圆答量盐用中火橘搜慧炖
土豆米豆炖肉的做法步骤77.20分钟左右汁收的差不多了关火出锅
炒米豆怎么做如何做好吃
炒米豆的做法：势还主料：米豆 。稿晌
配料：红辣椒来自、蒜、油、盐、味精 。
步骤：
1、首先将米豆洗净，摘去两头 ， 抽去筋；
2、然后再将米豆掰成两半；
3、紧接着将红辣椒洗净并切成圈状，蒜去皮并切成碎末缺敬贺；
4、将锅的温度控制好 ， 再倒入油，油温五成热时放入米豆和盐翻炒 。待米豆炒熟之后，把米豆扒到一边，在锅里放入少量的油和蒜末，伏派炒出香味后再放入辣椒和味精，然后再撒入少量的水，盖上锅盖焖一分钟出锅即可唱送者放 。
土豆米豆炖肉怎么做好吃土豆米豆炖肉的
土豆米豆炖肉怎么做好吃材料
排骨肉土豆蒜料酒和生抽白糖盐和鸡精胡萝卜块
做法
1肉，我用的是排骨上切下来的，感觉这个味道好些 。切的块比较粗放了点，找找大块吃肉的感觉 。
2土豆去皮切块，用冷水泡干净淀粉 。
3锅内下油烧热掘茄 ， 爆香蒜蓉 。
4下肉块，翻炒，变色后，加入适量料没纯酒和生抽，再加入一小勺白糖 。
5翻炒后，待汤汁起泡之后加入土豆，枯散咐拌匀后加入适量清水，水量以略没过食材为宜 。
6加入盐和鸡精调味，盖上锅盖小火慢炖，至汤汁减少到1/3时 ， 加入胡萝卜块，炖至汤汁收干即可 。