立体羊蛋糕做法视频教程 立体羊蛋糕做法视频

经验直达


立体羊蛋糕做法视频教程 立体羊蛋糕做法视频

立体羊蛋糕做法视频

主料:鸡蛋兄仔5个、白糖75克、玉米油30克、牛奶40克、低筋面粉90克 。
辅料:柠檬汁几滴、盐3克、蓝莓粉2克、红曲粉1克、草莓糖浆1克、糖粉20克、白巧克力50克搭尘做、黑巧克力30克 。
萌羊生日蛋糕的做法
1.、选好的萌羊图案打印出来;
2.在打印的图纸背面用双面胶固定一张油纸,用夹板固定好;
3.用融化的黑巧克力勾画出图案的轮廓;
4.融化的白巧克力涂画图案白色部分,蓝色部分用融化的白巧克力里加入蓝莓粉调制后来涂知衡画,红色部分用融化的白巧克力里加入草莓糖浆调制后来涂画,肉色部分用融化的白巧克力里加入红曲粉调制后来涂画 , 红曲粉少加一点哟 , 颜色比较淡;
5.、用各色巧克力写出生日快乐的英文字母;
6.接着做一个八寸的戚风蛋糕 , 将鸡蛋蛋黄和蛋白分别打入干净的容器里;
7.蛋黄里加入牛奶、玉米油、盐 , 加入过筛的低筋面粉,用刮刀拌匀;
8.蛋清里加入几滴柠檬汁,分三次加入白糖,打至硬性发泡;
9.将蛋黄糊和蛋白充分混合均匀,用上下翻拌、切拌的方式混合均匀;
10.倒入八寸蛋糕磨具里,震动几下去掉多余气泡;
11.放入预热的烤箱中下层 , 上下火,170度,60分钟;
12.蛋糕出炉后切成三片,奶油加入糖粉打发,取一片蛋糕表面抹上适量奶油再盖上一层蛋糕片,再抹上适量奶油再盖上第三片蛋糕片,表面尽量抹平,四周稍微抹一下;
13.将做好的巧克力图案放在上面;
14.做好的“生日快乐”英文字母放好;
15.周围用奶油挤上简单的造型 。
羊生日蛋糕

立体羊蛋糕做法视频教程

主料
黄油
80g
低筋面粉
80g
牛奶
90g
鸡蛋
6个

80g
玉米淀粉
10g
辅料
奶油奶酪
200g
黄油
200g
糖粉
45g
黑白巧克力
适量
淡奶油
100g
糖粉
10g
步骤
1.先来做蛋糕吧 , 黄油用小火加热至沸腾状态 。
2.倒入过筛后的低粉,关火,拌匀 。
3.倒入牛奶,拌匀 。
4.蛋黄分次加入 , 拌匀后再加余下的 。
5.蛋白加糖和玉米淀粉,打发至硬性发泡 。
6.蛋拍升白分三次和蛋黄拌匀 。
7.倒入小纸杯中,入烤箱烘焙 。
8.奶酪和黄油软化后 , 加入糖粉,搅打至蓬松状态 。
9.舀一些奶酪放在纸杯茄贺纤蛋糕上,可以稍冷藏一下,成半圆球状 。
10.将一些黑巧颤仿克力溶化,挤出羊角和羊羊眼睛的形状,放入冰箱冷藏备用 。
11.淡奶油加糖粉打发 。
12.用裱花嘴挤在羊羊头上,再粘上羊角及眼睛等部分即可 。

喜羊羊蛋糕怎么做如何做好吃

前言
所有日子,该不该来都会来,所有日子,舍不舍得都会去 。春节的脚步越来越近,周遭一片热烈的年味儿,晚上,怀着美好心愿做了个喜羊羊蛋糕,祝福所有的朋友在2015羊年都能天天喜乐、喜气洋洋、洋洋得意 。。
材料
主料:低筋粉85克、鸡蛋5个、纯牛奶40克、色拉油40克、蔓越莓干少量;
辅料:雀巢鲜奶油150克、细砂糖(奶油中)15克、ROCA巧克力杏仁糖2块、圣女果1个、果珍(橙味)少量、巧克力酱少量
喜羊羊蛋糕
1、蛋黄加30克糖,轻轻打散,倒入油、牛奶,搅拌均匀 。
2、筛入面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,以免起筋 。
3、搅打蛋白,分三次加入白糖 , 直至搅打到提起打蛋器时,蛋白能拉出一个短小直立的尖角 。
4、盛1/3蛋白倒入蛋黄糊中,从下向上翻拌 。
5、翻拌均匀后,将蛋黄糊全部倒入蛋白盆中 , 继续翻拌至蛋白糊蛋黄糊充分混合(卖携念切忌划圈) 。
6、烤盘铺油纸,将少许蔓越莓干均匀撒在烤盘 。
7、将蛋糕糊倒入模具中,抹平,用力震两下,放入预热好的烤箱 。
8、烤好后立即倒扣在冷却架上,完全冷却后再脱模 。
9、用圆形模具,将长方形蛋糕均匀分割成4个等圆形蛋糕 。
10、涂抹巧克力酱 。
11、圣女果一分为四,ROCA巧克力杏仁糖分别切下1/4小块做小羊眼睛,大块做羊角 。
12、打蛋器4档高速搅打鲜奶油至纹路清晰 。
13、裱花制作,取少量打发好的奶油加少许果珍拌匀装饰喜羊羊的面部,然后再中困装饰其余部分 。
14、嘻嘻…喜羊羊蛋糕做好了,放冰箱冷藏一小时口感更佳 。至于蛋糕夹层的馅料不喜欢巧克力隐睁可根据个人口味的喜好放水果、奶油、果酱等 。
小贴士
用烤盘烘烤时放置烤箱中层 , 上下火,175度 , 25分钟 。
也可用圆形的戚风蛋糕模具制作,所需的材料及用量一样,烘烤时放置烤箱中下层 , 上下火,175度,45-50分钟 。

美羊羊生日蛋糕的做法步骤图怎么做好吃

很多吃货喜欢养宠物,甚至还会给他们做生日蛋糕!但是,当萌宠变成蛋糕,皮卡丘、二哈、火烈鸟等等,一个个造型都超可爱!一起来看看,你最萌哪一个呢?
1、皮卡丘蛋糕:
动漫里非常可爱的皮卡丘,估计很多吃货都想要一只,也只能做成翻糖蛋糕,来假装自己有皮卡丘了……不过,真的做成蛋糕之后 , 却有点舍不得吃了,这也太萌了?。〖蛑鄙倥谋铮?
2、萌(蠢)狗(哈)蛋糕:
这个蛋糕有来自“二哈的凝视” , 你们仔细感受一下 , 有没有感觉很想笑?蛋糕做成二哈的造型,而且做得还那么逼真,也是难得一见?。】雌鹄凑飧龆凰愫艽?nbsp;, 最起码眼神还是挺能唬人的~
3、《冰雪奇缘》雪人蛋糕:
《冰雪奇缘》里面的小雪人,也泡到了蛋糕上面 , 如果现实中有这种宠物,真的想养一个?。≈灰吹叫⊙┤嘶独值难樱途醯煤芸牧耍?蛋糕不吃也没有关系?。?
4、“王子变青蛙”蛋糕:
如果王子变成了一只青蛙,你会愿意带回家养吗?真正的青蛙肯定没有蛋糕上的那么萌 , 只要想想青蛙的样子,就觉得不想看?。∪欢?,青蛙蛋糕可能就像牛蛙一样 , 吃货们只要好吃就足够了~
5、美羊羊蛋糕:
我们最爱美的美羊羊,做成蛋糕之后,感觉比前面的皮卡丘还萌 , 还要撩少女心呢!粉嫩嫩的颜色,小姑娘们应该会很喜欢,今年小侄女过生日的时候 , 就可以考虑给她们定美羊羊蛋糕啦!
6、功夫熊猫蛋糕:
吃霸君觉得最萌的还是熊猫,特别是胖乎乎的功夫熊猫……这一款功夫熊猫蛋糕 , 功夫看起来好像很厉害的样子,一下子就拿了十碗面条,真不是谁都能做到的?。?
7、火烈鸟蛋糕:
火烈鸟也非常受欢迎 , 不仅经常出现在蛋糕、甜点等美食中,时装设计也经常会用到火烈鸟的元素 。这款蛋糕从头到尾都很粉嫩,最上面的火烈鸟优雅又安静 , 让人都不忍心吃掉了!
看完这些“萌宠”蛋糕,你被哪一个萌到了呢?把你的想法分享到评论区,看看有没有一样的吃货吧~
【立体羊蛋糕做法视频教程 立体羊蛋糕做法视频】(喜欢这篇文章,可以点赞、留言,谢谢各位小可爱!图源网络,侵删)

相关经验推荐