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椒盐黄豆的做法大全
步骤椒盐黄豆的做法步骤11.黄豆提前用水泡一晚上 。
椒盐黄豆的做法步骤22.泡好的黄豆，控干水 。
椒盐黄豆的做法步骤33.炉灶开火，把控干水的黄豆倒进锅里 。
椒盐黄豆的做法步骤44.锅里加油，油刚好莫过黄豆 。厅枝
椒盐黄豆的做法步骤55.用小火慢慢炸 。
椒盐黄豆的做法步骤66.直到黄豆变色唤迟 ， 并飘起 。
椒盐黄豆的做法步骤77.准备好一个盘子，铺上吸油纸 。把炸和伏李好的黄豆放进去 ， 控油 。
椒盐黄豆的做法步骤88.按自己的口味来加料，我这是三种味道，甜味的加糖，椒盐的加花椒碎或者是黑胡椒碎盐，喜欢吃辣的，加辣椒粉孜然粉盐 。三种口味都做好了 。
椒盐黄豆的做法大全窍门
步骤椒盐黄豆的做法步骤11.黄豆提前用水泡一晚上 。
椒盐黄豆的做法步骤22.泡好的黄豆，控干水 。
椒盐黄豆的做法步骤33.炉灶开火，把控干水的黄豆倒进锅里 。
椒盐黄豆的做法步骤44.锅里加油，油刚好莫过黄豆 。厅枝
椒盐黄豆的做法步骤55.用小火慢慢炸 。
椒盐黄豆的做法步骤66.直到黄豆变色唤迟，并飘起 。
椒盐黄豆的做法步骤77.准备好一个盘子 ， 铺上吸油纸 。把炸和伏李好的黄豆放进去 ， 控油 。
椒盐黄豆的做法步骤88.按自己的口味来加料 ， 我这是三种味道 ， 甜味的加糖，椒盐的加花椒碎或者是黑胡椒碎盐 ， 喜欢吃辣的，加辣椒粉孜然粉盐 。三种口味都做好了 。
黄豆能做什么食物黄豆可以做什么简单的食物
黄豆可以加工成的食物：非发酵大豆制品：如豆腐、豆制品（豆腐干、豆腐丝、豆腐泡）、腐竹、腐皮、豆芽、豆浆、黄豆粉、豆油等 。发酵大豆制品：如腐乳、豆酱、豆豉、酱油、纳豆等 。大豆油脂系列产品：豆奶、豆奶粉、豆奶片、豆浆晶、酸豆奶等产品 。大豆防肉制品：如大豆素肉等系列产品 。大豆挤压膨化食品 。
大豆蛋白制品：如大豆蛋白粉、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白、大豆组织蛋白等 。这些产品可作为蛋白质原料、添加到肉制品、面制品、猜罩儿童食品、糕点、冷饮等各种食品中 。特殊功能性大豆制品
大豆磷脂系列产品、大豆低聚糖制品、大豆异黄酮制品等 。当把大豆加工成豆腐、干豆腐、豆腐皮等豆制品后，钙含量明显增加 。
扩展资料：
大豆蛋白属优质植物蛋白，可与动物蛋白相提并论，但其氨基酸评分（蛋白质营养价值指标）仍不如鸡蛋、肉类和奶穗搏闹类中的蛋白质 。因此，目前临床广泛应用的蛋白质粉为乳清蛋白，而不是大豆蛋白 。豆腐、豆腐干、千张、素鸡等大豆制品可补钙 ， 但豆浆、内酯豆腐、豆腐脑、腐竹等含钙较少，因后者均未添加含钙凝固剂 。
素食者应多吃大豆制品 。2016版《中国居民膳食指南》建议，全素食人群每天要吃50~80克大豆（相当于约400克豆腐）;蛋奶素人群每天要吃25~60克大豆，是普通人群的2倍 。腐乳、豆豉、豆酱等发酵大豆制品虽高盐，但含其他植物均没有的维生素B12 。2016版《中国居民膳食指南》建议 ， 全银察素食者每天要吃5~10克发酵大豆制品 。
参考资料：豆制品，营养各有特长--人民网健康卫生频道--人民网
黄豆的做法都有哪些有没有非常新颖的吃法呢
豆类在我们的日常饮食中很常见，我们讲究“五谷宜养，失豆则不良”我们要多吃五谷，但是也不能忽视这个小小的豆子 。不喜欢吃肉或者因为自身的疾病不能多食用肉类的朋友，可以用豆类代替一定量的肉类；另外有一些很喜欢吃大鱼大肉的朋友，也要注意自身的肠胃问题和营养过剩问题，其实可以均衡一下饮食，多吃一些豆类代替肉类 。
《本草纲目》中记载“五色入五脏”：“红色入心，黑色入肾 ， 青色入肝，黄色入脾 ， 白色入肺” 。
下面给大家分享这五种颜色的豆子，这五种豆我们都知道，搭配起来吃 ， 效果会更好，科学搭配饮食！
红入心：红豆
夏天正是“养心”的季节，红豆含钾元素 ， 多吃红豆可以补血强心、抗氧化、养护血管；另外在中医学中认为它有祛湿利尿通便的功效 。
推荐做法：【红豆花卷】
1.和面：
准备小麦面粉200克 ， 放入酵母3克，白糖10克，促进酵母发酵，用清水和面 ， 多次少量的添加，把面絮揉在一起，揉成光滑的面团 ， 用盘子盖住，常温发酵1个小时 。
2.把红豆蒸一下：
准备红豆半碗，已经提前泡软了 ， 倒在蒸笼里面，上汽以后开始计时蒸15分钟，红豆蒸熟以后取出来 ， 倒入盆中晾凉，晾凉以后放入一勺白糖 ， 搅拌均匀备用 。
3.开始制作：
面团发酵好之后，在案板上撒上面粉 ， 把面团拿出来多揉一会儿排排气，把面团搓成长条，分成6-8个面剂子 ， 把面剂子揉圆，用细布盖住以免表面受风变干，把圆面坯摁扁，擀成圆形的面片，在面片上挖入适量的红豆馅，像包包子那样把开口收紧 。
放在案板上擀成牛舌状，翻过来刷上一点清水增加黏性，再从一头卷起来 ， 红豆卷的生坯就做好了，全部做好以后用细布盖?。?再次发酵10分钟 ， 蒸出来更加蓬松暄软 。
4.开始蒸制：
锅内烧水，水烧开以后 ， 把发酵好的红豆卷放入蒸锅里面，盖上锅盖蒸15分钟 。
15分钟以后关火再焖2分钟，散一散热气以免花卷突然遇冷塌陷，一道简单又好吃的红豆花卷就做好了 。
青入肝：绿豆
绿豆也是非常普遍的食材，在春季养肝之时，多食绿豆可以清热解毒 ， 去除肝火；在夏季天气干燥、气温上升之时，多食绿豆可以消暑解渴，促进身体的新陈代谢 。
在食用绿豆时要注意三个“不”：
绿豆解药性，所以吃药时不能食用 。
绿豆寒凉，体质虚寒、处在经期的女性不能食用 。
空腹时不能食用绿豆，对脾胃伤害大 。
【椒盐黄豆的做法大全窍门 椒盐黄豆的做法大全】推荐做法：【绿豆沙】
1.准备食材：
准备绿豆500克，倒入适量的清水 ， 加入碱面3克搅拌，均匀浸泡三四个小时，浸泡时加入碱面，更容易煮烂方便绿豆起沙 。
2.把绿豆煮一下：
把浸泡好的绿豆倒入高压锅内，上火烧至上汽以后转小火压制15分钟，把水熬干 。
15分钟以后，把煮熟的绿豆取出来 ， 趁热加入20克冰糖搅拌均匀，喜欢原汁原味的朋友、冰糖可以不放 ， 再添加适量的凉开水或者矿泉水，水量以没过绿豆为宜 。
3.开始制作：
把绿豆倒入打浆机内，把绿豆和冰糖充分打碎，直至打成细腻、没有颗粒的绿豆糊就可以 。
打完以后倒入碗中，并放入几粒枸杞点缀一下，盖上保鲜膜，放在冰箱里面冰镇半个小时，一碗清凉解暑的绿豆沙就做好了 。
白入肺：白芸豆
“秋季宜养肺” ， 白芸豆可以润肺补气，肺主皮毛，多吃白芸豆就可以润肺养肤；另外经过研究发现白芸豆中铁含量和维生素的含量都要比鸡肉高；白芸豆还存在于被减肥朋友热捧的阻隔糖类的保健品中，因为它含有的淀粉酶抑制剂和膳食纤维，可以阻断身体对淀粉的分解，有利于体重控制 。
黑入肾：黑豆
适合在冬季养肾的黑豆相比于红豆适口性低 ， 但是它被称为“植物蛋白肉”具有高蛋白的特性；另外它还对皮肤有很好的养肤作用；大家经常会看到家里老人会吃醋泡黑豆，主要是因为黑豆还能够保护视力、缓解眼睛模糊看不清 。
推荐做法：【黑红山药糕】
1、首先我们先准备一下食材：铁棍山药1根去皮，切成均匀长段放入清水中浸泡；黑豆50克，红豆50克提前一天放在清水中浸泡 。
小知识：山药削皮时要带上手套，以免皮肤过敏；清水浸泡能防止山药氧化变黑；豆类浸泡可以减少煮制的时间 。
2、锅中烧水把浸泡好的黑豆、红豆放入锅中，水烧开后转小火煮30分钟 ， 将黑豆、红豆煮熟煮软，时间到后关火捞出备用 。
3、锅内再烧水，山药放入篦子中，大火把水烧开转小火蒸15分钟，蒸熟后取出 。山药放在盆中用勺子摁压成山药泥 ， 加入少许植物油拌匀；再加入煮好的红豆、黑豆抓拌均匀；准备一个盘子，铺一层保鲜膜备用 。
4、在案板上涂一层植物油防粘，取出适量山药泥压扁，用模具切出不同的造型摆放在盘中，然后把做好的红豆山药放入冰箱中冷藏，冷藏后口感更加清爽；当然不喜欢吃凉的，做好后就能直接食用了 。
黄入脾：黄豆
黄豆是我们生活中最常见的豆类，但是我们却不知道的是它被称为“长寿第一豆” 。在《本草汇言》中讲它适用于脾虚胃口不好、消化不良的症状；在现代医学中则认为：它含的卵磷脂可以预防心脑血管疾?。淮蠖挂旎仆梢栽し栏究萍膊?。
推荐做法：【黄豆小菜】
1.准备食材：
准备
适量的黄豆，提前浸泡一个晚上
，让它吸足水分，这样能够减少炖煮的时间 。把
泡好的黄豆洗干净，放入高压锅中
， 倒入适量的清水没过黄豆，加入两勺食盐入底味，先用
大火烧至上汽 ， 再转小火炖5分钟
，5分钟以后，打开锅盖让它自然冷却一会儿 。
准备适量的线椒和小米椒切成圈；准备剁椒酱100克备用；切点葱丝、洋葱片、姜丝放在一起；抓入一小把花椒，几粒八角备用 。
2.开始制作：
锅内烧油，油温微热时 ， 把葱丝、洋葱等小料倒入锅中，开小火慢慢炸，提取小料的香味，小料炸干、炸成金黄色时捞出来不要，放入三勺豆瓣酱 ， 快速炒出红油，再倒入剁椒酱，继续炒3分钟左右，炒出酱料中的水分，锅中的气泡越来越小，说明水分基本炒干了，把煮好的黄豆挑出豆皮倒入锅中 。
用锅铲不停地翻炒，让黄豆吸收酱料的香味，加入两勺食盐，三勺白糖，一勺鸡粉 ， 生抽20克，继续翻炒给黄豆入味，闻到黄豆的香味后倒入青红椒圈，继续翻炒2分钟，青红椒炒熟以后即可出锅 。
放入10毫升的高度白酒，搅拌均匀，白酒能够抑制细菌 ， 防止黄豆酱变质，做好的黄豆酱可以放在无水无油的密封容器中保存，随时取用，一道香辣下饭的黄豆小菜就做好了 。
（第一美食编辑：曹曹）
谢谢老师的分享 ， 各种各样的美食和操作方法[赞][赞][赞]
感谢分享，又学习了很多