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栗子壳煲瘦肉做法
主料：猪肋条肉（五花肉）600克，栗子（鲜）500克，调料：料酒10克，盐3克 ， 酱油50克 ， 味精1克，葱白15克，猪油50克
做法:
1.将栗子用沸水煮片刻捞出，去敬猜壳去内皮，洗净晾干备用 。
2.猪肉切块、葱切段 。
3.炒锅上旺火，放入猪油 ， 烧至八成热时放入栗子煸炒，熟后捞入盆里 。
4.用炒栗子的锅放少许猪油烧热，再放入猪肉煸炒至断生，下料酒、盐、酱油、肉汤，烧沸后，改小火，并放入栗子一同焖炖 ， 至肉烂栗子酥、汤稠时，加味精、野稿模葱段，翻炒几下，出锅装盘 。
主料
猪瘦肉500克 ， 栗子300克
辅料
料酒、葱、姜、少许，砂糖、酱油适量 。
制法
1；将猪肉切成小方块，栗子剥皮 。
板栗炖猪肉
2；锅中放油与砂糖沙成黄红色，加入酱油，放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮，至肉软颂缓时即可 。
栗子壳煲瘦肉做法大全
前言栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给誉携人体较稿虚唤多的热键凯能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；这是一道很家常的汤，用材简单 ， 做法更加简单，味道却很不错 。
材料
主料：瘦肉400g、板栗200g、红枣3个；
辅料：盐适量
板栗瘦肉汤
1、将板栗清洗干净 。
2、去壳去皮 。
3、将瘦肉清洗干净，这里还有一个猪腰 。
4、将瘦肉放到沸水里焯水 。
5、清洗干净 。
6、汤锅里放水 。
7、加入红枣 。
8、倒入板栗 。
9、大火煲5分钟 。
10、转小火煲1个半小时 。
11、出锅后加适量盐调味
小贴士
煲这汤时一般是1个半小时左右比较合适，这样，汤料的营养就可以留在汤里，不仅汤比较美味，而且板栗也很好吃 。
瘦肉和板栗怎么做好吃
原料：猪肉200克、板栗125克配料：白糖5克、酱油20克、黄酒10克、精盐2克、姜末3克、葱花3克，另备老抽、胡椒、味精、醋
板栗烧猪肉制作方法
1、把葱、姜切好
2、把猪肉切成三份，瘦肉切成片、皮切成块，肥的穗念好炸油
3、把肥肉放入锅中
4、用小火把猪油洞厅炸出来 ， 然后捞出油渣
5、在猪油锅中放入葱和姜炸出香味
6、开到大火倒入切好的猪肉和肉皮纳族隐炒至变色
7、加入生抽，烹入黄酒，炒上色
8、锅中倒入水，烧开加入少量的醋和糖{比例是1：2），盖上盖子小火焖约15分钟 。
9、开盖倒入板栗拌匀，小火继续烧到熟（中间要尝尝熟了没，水少了要加）
10、烧熟了，开盖放入盐、胡椒、味精拌一拌 ， 调味后，出锅装盘 。
板栗炖猪肉怎么做好吃
板栗炖五花肉有润肺化痰、补肾健脾的作用 。烧的五花肉软糯，香甜，味道非常好吃，这次和板栗一起烧，板栗烧的绵软，融合了五花肉的香味 ， 是一道非常好吃的一个菜 。用料：
主料：
林栖土猪有机生态五花肉300g、板栗200g
辅料：
油2勺、食盐适量、白糖1大勺、大葱半颗、料酒1勺、八角1个
五花肉烧板栗的做法：
1.五花肉洗净切块
2.放入水中焯水备用
3.板栗洗净
4.放入开水锅中煮1-2分钟
5.捞出去皮备用
6.锅中放入适量的油，糖
7.炒到糖变红
8.迅速倒入半碗水
9.煮开后，放入焯好水的五花肉
10.放入葱段、大料、姜片烧到五花肉成熟
11.接着放入板栗
12.放入食盐、糖
【栗子壳煲瘦肉做法大全 栗子壳煲瘦肉做法】13.再烧10分钟，五花肉和板栗成熟即可