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去苦瓜苦味的视频做法
今天分享一个可以降低苦瓜苦味的做法，而且做法简单，吃起来悉盯悔开胃爽口，可以试一下哦 。做苦瓜的时候，有2个小技巧，就能降低苦瓜的苦味，而且吃起来还非常的爽口开胃，特别好吃，这样做出的苦瓜苦味非常淡，而且吃起来爽口开胃，夏天吃特别好 。
【凉拌苦瓜】
准备食材：苦瓜、蒜、辣椒油、盐、食用油、白砂糖、白醋、芝麻油 。
制作流程：
1、苦瓜清洗干净后 ， 用刀切去头尾部分，再用刀将苦瓜对半切开，然后用勺子将苦瓜中瓜籽去掉不要 。
2、如果你也比较怕苦，那么这一步你一定要做，在苦瓜去籽后，要将下面的这层白色的薄膜也刮干净 ， 这一层去掉后，可以减少苦瓜的苦味的 。
3、去好籽后将苦瓜切成片，再将苦瓜焯一下水，焯水有2个好处，第1个好处是可以去除一些苦瓜的苦味，第2个好处是可以去除苦瓜中的草酸成分，焯水的时候要在水中加入几滴食用油，和一小勺盐，这样焯水后，苦瓜会更加翠绿鲜嫩，既好看又好吃 。
4、焯好水的苦瓜要快速过凉，这样苦瓜吃起来口感会更好，过凉后将苦瓜控干水分后装入盘中备用 。
5、蒜去皮洗净后 ， 用刀切成蒜末 ， 装入碗中，在碗中再加入适量盐、白砂糖、少许白醋、芝麻油，用筷子搅拌至盐和白砂糖都已经融化就可以了，将调好的料汁浇在苦瓜片上，喜欢吃辣的再加入适量辣椒油，用筷子搅拌均匀，我们的凉拌苦瓜就做好了 。睁正
在制作流程中 ， 第2步和第3步就是帮助去除苦瓜苦味的，不喜则搜欢吃苦味重的，可以注意做好这2点哦，这样做出的凉拌苦瓜，口感微微的苦，这种非常淡的苦味我个人还是比较喜欢的，凉拌的苦瓜吃起来比较清爽不油腻 ， 夏天吃特别开胃爽口，每到夏天我和家人就比较喜欢吃这道菜 ， 如果你也喜欢吃凉拌菜 ， 非常建议你品尝一下这道凉拌苦瓜哦 。
切成片之后，用凉水泡下，苦味会少很多，但如果是为了减肥吃，就直接吃吧，虽然苦但效果好 。
教态行你如滑岁何去除苦信闭睁瓜苦味
把苦瓜捏洗直到苦味淡了或者炒的时候加点糖去炒
加辣椒苦味会减少很多的，我试过了 。
苦瓜怎么去苦味儿
食材担黑食谱热量：95(大卡)
主料
苦瓜三二根
去苦味的方法：
1、*去干净瓜瓤
一根苦瓜一刀下去一分为二，挖掉带子内核以后 ， 把紧贴瓜肉内壁一层白色瓜瓤去除得干干净净，如此可以有效去除部分苦味啦 。
2、*多次冲漂洗
苦瓜去完子核去完白衣，切成丝条，再用凉水漂洗，边洗边用手轻轻捏，洗一会儿后换水再洗，反复几次 ， 苦兰延区呀界背任沉汁就随水流走 。
3、*撒盐腌渍
把切成小片的苦瓜装一小盆里撒少许的盐腌渍5分钟，轻轻抓挤搓苦瓜片将盐渍出来的水滤掉，可尽减轻苦味 。
4、*冰水冰镇
将苦瓜切片以后放在冰水中浸泡一段时间再拿出来，这样苦味就能减少一些 。也可以放冰箱冻一会儿再拿出来 。
5、*混点辣椒炒
把苦瓜混着辣椒在一起炒，辣可以掩减轻苦味 。炒节量没煤边容市聚染述此苦瓜时，放一点白糖或者淋一点儿醋也能减少苦味 。
6、*开水焯一遍
苦瓜买回来不要洗,直接切好,放进锅里用水煮一会,放一点白醋,这样可以去出苦味.
7、*苦瓜名叫苦瓜
所有去苦的方法都不能彻底去掉苦瓜的苦味，只能降低苦的味道 。吃苦瓜嘛 ， 一点儿苦都没有了那扬满究鲜伟引护依汽纸还叫苦瓜吗？嘻，想必苦瓜也该改名叫甜瓜了！
END
苦瓜是减肥的好伙伴：
*在这个炎热的季节里苦瓜是清淡类的蔬菜，特别夏天吃它苦尽甘来既能让我们体内毒素极快地排除体外，更有意外的妙处是让我们可以轻松减肥 。苦瓜虽苦，只要我们把苦瓜变成美初破季存话点算味可以愉快接受的食物 ， 就受益多亲多 。吃苦瓜减肥，吃苦瓜 ， 快乐减肥 。
END
【去苦瓜苦味的视频做法大全 去苦瓜苦味的视频做法】注意事项
1重女既损.苦瓜虽苦，却也能降火明目，所以能尽可以接受它的苦 ， 有益置及与镇殖度无害哦 。
2.部分图片来自网络 。