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柿子炒茄子的家常做法
做法如下：材料：茄子、青椒、柿子、蒜片、酱油适量 。
1、锅中放油 ， 将切块的茄子炸到金黄捞起备用 。
2、下入青椒块炸至30秒捞出备用 。
3、锅中放油、蒜片爆香，下西红柿炒出汤汁 。
4、倒入炸好的茄子和青椒，放酱油，盐，翻炒均匀 。
5、起锅装盘，直接食用即可 。
准备食材：茄子、尖椒、西红柿、葱、姜、蒜、生抽、醋、糖、盐、淀粉、植物油 。
做法
1、茄子去皮，切滚刀块，用清水洗净 。
2、取适量面粉 ， 把茄子粘上面粉 。茄子全部粘上面粉，放置一会儿，使干面粉变潮湿 。
3、葱切小段，蒜切片 ， 姜切丝 。西红柿切小块，尖椒也切成小块 。
4、小碗中放入两勺生抽，一勺半醋，一勺糖，两勺淀粉，适量盐，适量清水，调匀 。
5、锅烧热，放入适量植物油 ， 八成热，放入茄子，炸至金黄色，捞出控油备用 。
6、锅中油全部倒出，不留底油，锅上残留的油已经足够，爆香葱姜蒜 。放入尖椒西红柿翻炒一会儿 。再放入茄子，紧接着放入小碗中的调料汁，大火烧开 。
7、翻炒均匀，使茄子全部裹上汤汁即可关火装盘 。
柿子炒茄子的家常做法窍门
茄子经常用来做家常菜，并且味道非常的好吃，还能帮助调养身体 。那么茄子可以和西红柿同吃吗?茄子能和西红柿一起吃吗?茄子可以和西红柿同吃吗
专家介绍茄子可以和西红柿一起吃的，做茄子时只要不用大火油炸，降低烹调温度厅肆启，减少吸油量 ， 就可以有效地保持茄子的营养保健价值 。另外，加入醋和番茄有利于保持其中的维生素C和多酚类 。
西红柿烧茄子的做法
1.茄子洗净后切成菱形块
2.西红柿切大块、青椒切片备用 。
3.锅内放油烧热，
4.将茄子块倒入锅中煸炒 。
5.加入盐煸炒至茄子变软 ， 加入西红柿继续煸炒 。
6.煸炒至西红柿软烂，加入糖酱油继续煸炒均匀 。
7.放入青椒煸炒均匀，勾入薄芡加入蒜碎炒均即可 。
小贴士
煸炒茄子的时候加入盐可以雹磨使茄子炒出水分，能够减少油的用量 。
茄子的营养价值
1.茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分 。
2.茄子中维生素P的含量很高，每100克中即含维生素P750毫克 。能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低脆性及渗透性，防止微血管破裂出血 。
3.茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱 。尤其是紫色茄子中维生素含量更高 。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值 。
4.茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙，具有降低胆固醇的功效 。国外学者提出“降低胆固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一 。
5.茄扮如子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用
茄子跟西红柿是可以放在一起吃的，这两种食材放在一起吃是不会影响到彼此的营养价值，也不会产生化学反应，大家可以放心食用 。对于茄子跟西红柿的做法，大家也可以学习一下 ， 茄子主要是做成红烧茄子，而西红柿主主要是西红柿炒蛋，这两者一起吃可以身体所需的维生素以及防治佝偻病 。
茄子和西红柿能一起吃吗
1、茄子和西红柿能一起吃吗
茄子和西红柿能一起吃吗?茄子和西红柿能一起 。唤衫胡茄子是夏天非常受欢迎的蔬菜,不仅味道可口,而且营养丰富 。西红柿含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果 。它所富含的维生素A原,在人体内转化为维生素A,能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症及某些皮肤病的良好功效 。它们两个是可以一起吃的 。
2、茄子的功效与作用
茄子能治疗冻疮 。取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈 。此外,茄子还有具有清热止血,消肿止痛的功效 。
茄子能降血压 。茄子有良好降低高血脂,高血压功效,具体方法如下:选用深色长条型,切成段或者丝,用麻酱以酱油调拌而成,在晚餐时分,服用可有效降低和自愈 。
茄子能抗衰老 。茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义 。
茄子能清热解毒 。用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等 。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物 。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜 。茄子能散血、消肿、宽肠 。所以,大便于结、痔疮出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子,也有帮助,可以选用紫茄同大米煮粥吃 。
【柿子炒茄子的家常做法窍门 柿子炒茄子的家常做法】3、吃西红柿注意事项
有些人不宜生吃西红柿 。塌逗西红柿是可以生吃的,但是并不是所有人都可以生吃西红柿,西红柿里含有的可溶性收敛性成分与我们的胃酸会产生反应,形成不能溶解的块状物,有些人生吃西红柿就会出现肚子疼痛、肠胃胀满的情况,因此,如果和拦你生吃西红柿会出现这些不适的话就不要生吃西红柿,另外,脾胃虚寒、经期女性也不能生吃西红柿 。
不要空腹吃 。空腹吃西红柿,会导致腹痛、胃胀痛,出现肠胃不适,不能空腹吃 。
未成熟的不能吃 。虽然说西红柿可以生吃,但是生吃的话一定要选择熟透的西红柿,因为如果是未熟的西红柿,它含有一种叫番茄碱的有毒物质,摄入过多这种物质,会导致人体疲乏无力,并且会有恶心想吐等相关的中毒症状 。
不要和黄瓜一起吃 。西红柿和黄瓜都是生活中常见的食物,我们经常会一起买,这两种食物都有很高的营养价值的,但是,它们不能一起食用 。因为黄瓜会破坏西红柿的维生素C 。
脆肉皖鱼多少钱一斤
你好 ， 这个是广东中山的特产，我是隔壁佛山顺德的，我爸爸很爱吃这个，所以我们经常哗虚买，不过这个鱼是看时节的 ， 一般在冬天火锅时候才推出，我们这镇芦携边的市场整个鱼的话，卖15块一斤 ， 开刀的就18块，饭店打火锅的就是25-30块左右，由于价格高，养殖户都把鱼养到大概3.5-5斤大小才会出售，而我们这边的更肥了 ， 一般都是6-7斤，所以我们一般开刀御伏的买一半，大概50多元左右吧可蚂毕以去农贸市场和水产品市场去问下
因为生活水品的差异和原产地数贺不同
各地价格有差异
脆肉鲩，原产于广东省中山市长江水库，是利用水库的矿泉水薯物派，喂精饲料，运用活水密集养殖法养育成的名特水产品 。因其肉质结实、清爽、脆口而得名 。
美食材料：
脆肉鲩鱼一斤，炸面筋半斤 ， 香芹菜两棵，生姜几片，蒜瓣5个 。
做法：
脆肉鲩鱼先用白胡椒粉和料酒腌制15分钟后用油煎两边至金黄色 。
炒锅加油烧热 ， 倒入姜蒜爆出香味再加入煎过的脆肉鲩鱼炒拌均匀 。加入调味料汁和一大碗水（我用了海鲜酱）再倒入炸面筋炆至脆肉鲩鱼和面筋变软 。加入香芹菜略炒就可以装碟了 。
我今天去买，36一斤 。第一次不知道价钱，不过挺好吃的，鱼刺也少 。
脆鱼能快递吗 。
各地价格一样！
茄子炖柿子怎么做好吃
西红柿熬茄子大锅菜制作步骤：材料：
西红柿500克番茄500克
步骤或兄：
1.番凯扒茄切小块，茄子切细条状 ， 姜葱切碎 。
2.大火把锅烧热，放油将姜末爆香 。
3.放入番茄块翻炒片刻能出水即可 。
4.放入茄子条翻炒均匀 ， 炒至茄子变软 。
5.此时加入所有的调料翻炒均匀 。
6.加入提前切好的葱末翻炒片刻 。
7.最后加入一点鸡精衫孙袭翻炒均匀就可以出锅 。
你好！
大锅菜很好吃的啦，放很多肉和蔬菜 。
介绍下做法中稿迅：
主料：猪肉（最好五花肉），土豆 ， 茄子，云豆，柿子，尖椒，番茄，白菜，蘑菇，粉条等（只要能放的菜都可以选择放） 。
调料：甜面酱（其它酱也可以），葱，酱，蒜，盐敬高，味精，酱油，大料 ， 桂皮，
做法：
1.锅加油烧热 ， 放入五花肉煸炒 。
2.放入甜面酱、葱花翻炒 。
3.放入西红柿继续煸炒出红油
4.放入剩余的五花肉、大料、花椒、桂皮，翻炒1分钟，先放入土豆
陆续放入其他蔬菜（白菜、蘑菇、粉条先不放），翻炒均匀，放入蘑菇 ， 加少许水，盖上锅盖小火炖卖此大概5分钟 。
5.再放入粉条和白菜继续炖，直到汤汁浓稠 ， 放入适量的盐和鸡精，就算好了，可以吃啦 。
这种大锅菜的吃法，属东北的乱炖最有名，特点是：热气腾腾，味道浓郁，营养丰富，经济，实惠！
非常好吃的，我经常做
没有这么吃的吧！
做好点味道还不错