煎牛肉的做法大全家常做法 煎牛肉的做法大全

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煎牛肉的做法大全家常做法

牛肉含有丰富的蛋白质,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称 。而且能提高机体抗病能力,牛肉有暖胃作用,为寒冬补益佳品 。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健歼戚筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效 。适用于气短誉铅体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 。下面是我分享的煎牛肉的做法,希望你能喜欢!
【煎牛肉的做法大全家常做法 煎牛肉的做法大全】食材主料
牛肉250克
地瓜1个
豆腐0.5块
香肠1根
辅料
麻辣鲜1小勺
花生油1大勺
鸡精1小勺
盐适量
生抽1小勺
芝麻1小勺
孜然1小勺
辣椒面2小勺
黑胡椒适量
步骤
1.牛肉切成薄片放入碟中备用 。
2.把洗好的地瓜去皮,切成薄片放入盘中 。
3.把所有调料放入碟子中搅拌均匀 。
4.香肠切成薄片,豆腐切成长5厘米厚1厘米的薄片 。
5.电饼铛预热,把牛肉和地瓜片,豆腐,香肠放到电饼铛里面 , 煎至两面焦黄就可以吃了
6.将煎好的肉置于盘中,放入调料酱,便可吃了 。
小贴士
1.煎牛肉的肉,买的时候仔细地挑选嫩一点的 , 氏虚陵冷冻后切片,用蛋白液加入少许淀粉、味积鲜、料酒、盐,麻辣鲜,香油,鸡精,等等腌10分钟 。
2.如果没有电饼铛就用家里的平底锅 , 锅内加几滴油用餐纸擦匀,微火 , 把肉片煎至变色,盛盘撒上烧烤调料酱即可 。味道是浓郁的烧烤味,鲜嫩可口 。

煎牛肉的做法

1、料酒,酱油,少许淀粉,油 , 烧烤调料粉,盐,蛋白,牛肉 。2、至于煎牛肉,买的时候仔细地选了块嫩点的,冷冻后切片 , 用剩下的蛋白液加入少许淀粉、酱油、料酒、盐腌刻粉场而大居10分钟 。3、平锅内加营换阳考置几滴油用餐纸擦匀,微火 , 把肉片煎至变色,盛盘撒上烧烤调料粉即可 。味道是浓郁的烧烤味,鲜嫩可口 。
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牛肉煎得焦焦的,玉米真的很甜呀!也可以刷些黑胡椒酱哦!牛肉可以换成牛排!
食材:牛后腿肉400g、西兰花、小番茄、玉米、香菇
做法:1??牛肉切条加一勺生抽、半勺蚝油、一勺油、适量盐和黑胡椒碎,抓匀腌制15分钟
2??玉米、香菇、西兰花煮熟备用 , 牛肉煎至两面焦黄
3??玉米、香菇、西兰花、小番茄倒入锅里,加一勺生抽、一勺白芝麻、一勺白糖、两勺醋、适量盐和黑胡椒碎炒匀即可!
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