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条木耳做法视频大全
主要原料：猪里脊唤亏1条，黑木耳20克，青椒1个，胡萝卜半个，盐适量 ， 生抽1勺，鱼露1小勺，料酒和空神适量，亏颂生，粉少许，油适量，老姜适量 。1、猪里脊洗干净后切成薄片 。
2、把切成片的肉加料酒，生抽，鱼露和少许生粉拌匀后腌15分钟 。
3、胡萝卜去皮后切片 。
4、青椒洗净去仔切片 。
5、黑木耳泡发后洗净撕成小朵 。
6、锅中倒入适量油放老姜爆香 。
7、放入腌好的肉片爆炒至肉片变色后盛出 。
8、锅中倒入少许油后把青椒放入翻炒 。
9、加入黑木耳翻炒 。
10、再加入胡萝卜翻炒 。
11、然后把肉片一起放入炒匀后加少许盐调味 。再加少许水稍炖煮即可出锅了 。
12、木耳炒肉的成品图 。
两条木耳的做法
1、凉拌木耳（1）食材：黑木耳50克，朝天椒4根，色拉油适量，食盐1茶匙 ， 酱油1汤匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙 ， 香油1汤匙 ， 麻油1汤匙 。
（2）黑木耳用清水泡发，发好后去掉蒂，洗净泥沙，撕成小朵，用锅烧开水，放入黑木耳，加少许盐和油，煮到自己喜欢的软硬度，捞起黑木耳沥干水分，装入容器中 。用炒锅放适量油，低温时放入青花椒粒、切碎的青红小米辣，用小火煸香，将制好的油倒入木耳中，加2汤匙生抽，1汤匙香醋，1茶匙盐，1汤匙香油，1汤匙麻油，搅拌均匀调味即可！
2、醋椒黑木耳
（1）食材：黑木耳50克，芹菜1支，食油适量 ， 食盐1茶匙 ， 酱油1汤匙，香醋1汤匙，蒜1个，红尖椒2个，小葱2根 ， 白糖1茶匙，芝麻油1茶匙，头抽1茶匙 。
（2）将黑木耳清水泡发备用，蒜去皮切末备用，红尖椒去蒂去籽斜切成圈状备用，小葱洗净切末，香芹洗净取脆嫩部分切粒备用，将发好的黑木耳撒上少许食盐搓洗，去污杀菌，再用清水漂洗干净备用，锅内坐水煮开，将黑木耳下锅焯至断生后捞出控干水分放入大碗中 ， 将红尖椒圈及香芹丁用少许盐、糖腌渍一下后铺在黑木耳上，将蒜末及葱末撒上 。取一小碗 ， 调入盐适量、白糖1茶匙、香醋1汤匙、香麻油1茶匙、豉油1汤匙、肆做头抽1茶匙 ， 混合均匀后浇在黑木耳上 ， 炒锅烧热，倒入1勺食用油将油烧至冒烟时，将热油浇在蒜末葱末上，拌匀即可食用！
3、黑木耳炒西芹
（1）食材：黑木耳50克，西芹100克，蒜5克，生抽1.5汤匙，香醋1.5汤匙，香油1汤匙，辣椒油1汤匙
（2）黑木耳冷水泡发，漂洗干净，摘去根部，西芹洗净掰开，取一根，刮去表面一层老茎，切小块，锅中水烧开水，放入西芹和木耳焯水，大约一两分钟即可 ， 捞出立即浸入冰水，再起锅加油烧热，加入大蒜炒香，再倒入西芹和木耳，加入生抽，香醋，香油，辣椒油，大火翻炒均匀即可出锅！
4、木耳炒马蹄
（1）食材：去皮荸荠100克,干黑木耳50克,新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根 ， 油适量，盐裂坦衡2茶匙，鸡精1茶匙 。
（2）去皮荸荠切成片，干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用，蒜拍碎，香菜只取根部 ， 切成小段，米椒叙切成小段，炒锅加热下信隐食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香，放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒，炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有食材 ， 大火速炒，保持黑木耳干脆荸荠爽口，最后加鸡精翻炒均匀，即可起锅 。
5、辣炒黑木耳
（1）食材：木耳100克，大蒜10瓣 ， 小米椒3个，食盐1茶匙 ， 生抽1汤匙，鸡精1茶匙 。
（2）小米椒切圈，大蒜轻轻拍一下备用，先用冷水将黑木耳泡发，然后清洗干净，去根，接着起锅加入清水，水煮开后加入1小勺食油，然后将木耳放锅里焯水，木耳断生后马上捞出备用！再起锅加油烧热 ， 下大蒜小火炒出香辣味，再倒入黑木耳 ， 加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1茶匙的鸡精，大火翻炒均匀即可！
木耳的做法和步骤木耳怎么做
木耳味道鲜美，可素可荤，营养丰富 。那么木耳的`做法有哪些？下面，我为大家整理关于木耳的做法，欢迎大家参考阅读 。木耳的做法
做法一：口蘑木耳炒番瓜
食材：口蘑、木耳、番瓜、干红椒、盐 。
颤念信做法：
1、口蘑切片 ， 木耳撕成小块，番瓜切片
2、油热后下番瓜翻炒炒到略软
3、下口蘑片和木耳 ， 翻炒均匀
4、下入干红辣椒段，炒匀
5、用盐调味茄轮就可以 。
做法二：山药木耳炒青椒
食材：山药、黑木耳、青椒、盐 。
做法：
1、黑木耳用温水泡开，洗净，去头 。
2、山药去皮 ， 洗净后切块 。
3、青椒洗净去籽，切片 。
4、锅内油烧热 ， 下青椒片炒香，下泡发好的木耳和山药，不停翻炒，待木耳发出噼叭声，加入盐翻炒一会，即可 。
做法三：花菜炒木耳
食材：花菜、木耳、植物油、盐、生抽、水淀粉 。
做法：
1、木耳提前泡发两小时，洗净备用 。
2、花菜高竖洗净汆水，备用 。
3、热锅冷油，入花菜翻炒 ， 稍变色后加入两大勺生抽和少许水，大火烧开后转小火慢炖 。
4、着色均匀后入木耳大火翻炒 。
5、加入盐调味 。
6、最后加入水淀粉，大火收汁 。
木耳怎么做好吃木耳的做法大全
引导语：大部分人对于木耳都不陌生，而木耳应该怎么做才好吃呢？接下来是我为你带来收集整理的文章，欢迎阅读！口蘑木耳炒番瓜
食材：口蘑、木耳、番瓜、干红椒、盐 。
做法：
1、口蘑切片，木耳撕成小块，番瓜切片
2、油热后下番瓜翻炒炒到略软
3、下口蘑片和木耳，翻炒均匀
4、下入干红辣椒段 ， 炒匀
5、用盐调味就可以 。
山药木耳炒青椒
食材：山药、黑木耳、青椒、盐 。
做法：
1、黑木耳用温水泡开，洗净，去头 。
2、山药去皮，洗净后切块 。
3、青椒洗净去籽，切片 。
4、锅内油烧热，下青椒片炒香，下泡发好的'木耳和山药，不停翻炒 ， 待木耳发出噼叭声 ， 加入盐翻炒一会，即可 。
素炒西兰花炒木耳
食材：西兰花、木耳、姜末 。
做法：
1、西兰花去除硬皮，摘取成一小朵，在盐水中尽可能浸泡久些时间 ， 清洗干净后放进沸腾的开水煮一下，飞水后沥干水分;
2、热锅下油，下姜末爆香，加入飞水后的西兰花，偶尔翻炒使其受热均匀后加入木耳继续翻炒，熟了就可以上桌啦~
花菜炒木耳
食材：花菜、木耳、植物油、盐、生抽、水淀粉 。
做法：
1、木耳提前泡发两小时 ， 洗净备用 。
2、花菜洗净汆水，备用 。
3、热锅冷油，入花菜翻炒，稍变色后加入两大勺生抽和少许水，大火烧开后转小火慢炖 。
4、着色均匀后入木耳大火翻炒 。
5、加入盐调味 。
6、最后加入水淀粉，大火收汁 。
木耳烧豆腐结
食材：豆腐结、木耳、盐、味精、黑胡椒汁、小葱、白芝麻、姜、大葱 。
做法：
1、豆腐结用热水泡一下，黑木耳提前泡发 。
2、锅里加油烧热 ， 加入姜、大葱炒香 。
3、加入豆腐结和木耳翻炒 。
【两条木耳的做法 条木耳做法视频大全】4、放入黑胡椒汁和盐，味精 。
5、撒上白芝麻和小葱末 。
黑木耳炒黄花菜
食材：黑木耳、黄花菜、香葱、高汤、盐、水淀粉 。
做法：
1、闹腊将木耳放入温水中泡发，扰颤黄花菜用冷水泡发，去杂洗净 。
2、木耳撕成片;黄花菜挤去水分，切寸段 。
3、锅置火上油烧热，放入葱花煸香 。
4、倒入木耳、黄花菜煸炒均匀 。
5、加入适量高汤，转至中小火 。
6、调入精盐烧至木耳、黄花菜熟入味 。
液李滑7、用水淀粉勾芡，出锅即可 。
木耳拌桃仁
食材：核桃仁，木耳，芝麻 ， 橄榄油，白醋，白糖 ， 盐和香菇精 。
做法：
1、准备原料
2、泡发好的木耳焯水过凉备用
3、只有葱白切丝
4、核桃仁用开水泡十五分钟剥皮备用
5、所以原料倒入盆中 。
6、加入盐和香菇精适量 ， 橄榄油两小勺，白醋半大勺，白糖半大勺拌匀即可 。
甜豆木耳炒山药
食材：甜豆250克、木耳5-6朵、山药200克、葱末少许(约1大匙)、花椒20粒左右
、盐1/4茶匙、香菇精1/4茶匙、橄榄油或色拉油2大匙 。
做法：
1、木耳提前在凉水中泡发择洗干净，甜豆择去老筋，洗干净备用 。
2、带上橡胶手套将山药去皮，在流动水下冲掉上面的粘液 ， 小心地切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化 。
3、将甜豆、山药在滚水中略焯一分钟左右，捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的颜色 。
4、炒锅中倒入橄榄油或色拉油 ， 5-6分热时 ， 下葱花和花椒翻炒出香味，下刚才焯好的山药和甜豆翻炒2分钟左右，倒入木耳继续翻炒，此时加入香菇精和盐，翻炒均匀后即可出锅 。