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洋葱圈的做法大全家常
很多的食物对于人体来说都有着至关重要的作用 , 所以人体的健康是离不开食物的,食物的种类有很多种,大家要选适合自己的 。洋葱是很常见的一种蔬菜吧,它具有养生的作用,而且还可以预防疾病哦,来看看它的吃法 。【洋葱圈】
主料:洋葱120g、鸡蛋液50g、
辅料:油适量盐0.5g、黑胡椒粉0.5g、玉米淀粉25g、面包糠30g
步骤:
1.准备好食材:洋葱、玉米淀粉、面包糠和鸡蛋液
2.洋葱去掉外皮,洗净后切圈,并用盐和黑胡椒粉腌制约10分钟
3.取一个腌制好的洋葱裹上淀粉
4.再裹一层蛋液
5.再裹上一层面包糠,这样依次做好
6.锅中倒入较多的油 , 大火将油烧热 , 可以放一小段洋葱试试,如果油锅中的洋葱很快漂浮起来,并且周围冒出许多泡泡,说明油温到位了,转中小火
7.放入洋葱圈炸至金黄捞出
8.将炸好的洋葱圈放到吸油纸上吸掉多余的油脂
9.吃的时候配上点番茄沙司非常美味哟桐腔!
今天推荐一款美食----洋葱圈,诱人食欲,外酥里嫩,葱香味十足 , 吃到嘴里非常的香 。洋葱圈的做法简单,根据自己的口味,可以添加一个鸡蛋,这样的早餐也会更加营养了 。有助于增加骨密度,防止骨质疏松 , 有助于增加骨密度防止骨质疏松 。经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用 。这道美味的洋葱圈真的是香脆可口,而且还可以有增强体质的作用,对于老年人经常出现的骨质疏松疾病有很好的预防作用,透光石还可以开胃促进食欲哦 , 增强体质的同时还可以减少疾病的昌轮饥发生 。
关于洋葱圈的具体的做法,大家都了解如何制作了吧 。口感好,而且营养价值高哦 , 具有丰富的蛋白质和营养物质,对身体健康起到了很大的作用,耐返开胃促进食欲增强骨质预防疾病,而且还可以开胃助消化哦,大家赶紧试试吧 。
洋葱圈怎么做
洋葱的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A,这两种特殊营养物质令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效,下面我们就一起来看一看洋葱圈的做法及功效吧!洋葱圈的材料
洋葱1个,低筋面粉2大匙 , 蛋山李1个,水1大匙 , 面包粉1杯,低筋面粉1/2杯,蕃茄酱3大匙,油适量,盐适量,黑胡椒粉适量 。
洋葱圈的做法
1、将洋葱洗净沥乾,横放在砧板上(头在前,蒂在后),切成约0.5公分厚的圆片,再用手剥开成一圈圈的洋葱圈 。
2、将低筋面粉2大匙、蛋1个、水1大匙搅拌均匀,再把面包粉与低筋面粉分别准备好,盛入2个平盘中备用 。
3、先将洋葱圈沾上面粉并轻轻拍掉多余的部分,再沾上面糊,最后再沾上面包粉并轻轻压紧固定 , 依序将全部洋葱圈做好 。
4、烧热约孝唯仔一寸深的油,将做好的洋葱圈放入热油中炸2至3分钟至金黄色,捞出并吸去多余油份巧汪,洒上盐和黑胡椒粉即成 。
洋葱圈的功效
1、杀菌作用:洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒 。这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激这些位置的细胞管道壁分泌 , 所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用 。
2、帮助消化:洋葱含有葱蒜辣素 , 有浓郁的香气,加工时因气味刺鼻而常使人流泪,这种特殊气味可刺激胃酸分泌、增进食欲,能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果 。
3、预防癌症:洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素 。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性 。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长 。
4、降压作用:洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用 。
5、降糖作用:洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素 。糖尿病患者每餐食洋葱25~50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用 。
6、改善便秘:洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动 。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛 , 而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状 。
炸洋葱圈的推荐做法
主料:洋葱1个、鸡蛋1个 。辅料:淀粉适量、食用盐少量、食用油高键嫌少量 。
步骤:
1、洋葱去掉头尾,切成0.5cm的圈 。
2、鸡蛋打成蛋液备用,备好淀粉,面包糠备用(三个容器) 。
3、鸡蛋蛋液里加入亮扮适量盐 。
4、洋葱圈先在淀粉戚手里裹一下淀粉 , 然后放入蛋液里裹一下蛋液 。
5、最后放入面包糠裹一下面包糠 。
【洋葱圈的做法大全家常 洋葱圈的做法】6、依次放入空气炸锅,最后一定要淋油 。空气炸锅温度设置200摄氏度,时间8分钟左右 。