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排骨汤炖萝卜的做法大全家常做法
萝卜炖排骨汤所需食材：白萝卜半根、猪短排350克、八角1颗、薏仁米一小把、姜适量、盐适量 。具体步骤：
1、排骨采用猪上排是最好的，新鲜的猪上排切块 ， 然后冲洗干净，陆拆掘拿一块碗放到碗里浸泡一会把血水浸泡出来；
2、锅里加入水把水煮开，然后加入生姜片和浸泡过的排骨焯一下；
3、把焯好的排骨用水冲洗干净沥干备用；
4、把白萝卜外面的泥土冲洗干净削皮，然后切成滚刀块备用；
5、砂锅洗干净，把焯好的排骨放进去 ， 加入适量青红酒和生姜片，加入御液清水要没早核过排骨 ， 然后开大火煲，等烫煲开后就可以关小火继续煲，这过程可以煲个两个小时，然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了；
6、然后装到碗里，加入适量的鸡精和盐巴调味，撒上葱花一碗非常清淡美味的萝卜排骨汤就制作好了 。
排骨汤炖萝卜的做法大全家常做法视频
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨 。无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用 。你知道如何做出可口好吃的排骨萝卜汤吗?下面就让我给你介绍一下怎么炖排骨萝卜汤?排骨萝卜汤的家常做法一
材料
猪大排400克、白萝卜1个、生姜5克、葱5克、食盐4克 。
做法
1、排骨放入温水之浸泡泡1-2个小时;
2、再将排骨放入开水锅中，焯水去掉血水;
3、捞起焯出血水的排骨，放流动的水下冲洗干净 ， 去掉浮沫;
4、将排骨放入砂锅之中，加入生姜和清水，大火烧开之后改成小火炖1小时左右;
5、白萝卜局神洗净去批，切成滚刀块;
6、排骨炖至七八成熟时，放入萝卜，再继续炖大约20分钟，出锅之前加入盐调味即可 。
排骨萝卜汤的家常做法二
材料
原料：排骨500克，白萝卜半根
调料：料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片、盐、香菜末各适量
做法
1..排骨浸泡出血水冲洗干净，冷水下锅;
2.懒得换锅，我直接用的压力锅 ， 将盖子不要旋紧盖上 ， 大火烧开 ， 煮3、5分钟;
3.撇去浮沫，捞出冲干净，再放入洗净的压力锅内，加入料酒、胡椒粉、花椒粉、八角、葱段、姜片等调料;
4.加入适量清水;
5.盖上锅盖旋紧，大火烧开，听到“嗤嗤”声后转小火煮20分钟后关火;
6.几分钟后等压力锅气嗤完 ， 开盖加盐调味，撒香菜末 。
排骨萝卜汤的家常做法三
材料
萝卜一个，排骨一条，瑶柱5粒
做法
1.排骨斩件，飞水，冲洗干净浮沫;萝卜削皮切大件;瑶柱用水泡发后去杂质
2.全部材料放进汤锅，加入8碗清水
3.大火煮开后，转小火煲2个小时
4.放盐调味即可
排骨萝卜汤的家常做法四
材料
白萝卜，猪排骨
做法
1、排骨洗净切段
2、萝卜洗净切段
3、小葱切成末
4、在砂锅里让枣装凉水 ， 放入排骨，住半个小时，桐滑亏将这次煮的水倒掉，给猪排骨消毒，祛除排骨肉质里的血水
5、再次在砂锅里装大半锅凉水，把排骨放进去，调至快火开始炖排骨，大致炖两个小时，直至排骨肉质炖烂
排骨炖萝卜怎么做
排骨炖萝卜做法如下：主料：白萝卜1个、猪骨600克 。
辅料：葱姜适量 。
1、锅里放入排骨，姜片，返梁葱段，加料酒和水 。
2、举世辩正缺大火烧开后，捞出骨头 ， 冲洗干净来自 。
3、热锅冷油，倒入骨头翻炒 。
4、再加入老抽，生抽论硫谓取商型该质达，料酒调味调色 。
5、再加入水煮开 。
6、加葱段一起倒入砂锅内 。
7、大火烧开后，转小火炖煮 。
8、期间加入萝卜一起炖软 。
9、起锅前加入盐调味即可 。
10、出锅 。
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家常炖排骨萝卜汤的做法
秋冬季吃萝卜对身体非常好，今天来做排骨萝卜汤，鲜美营养，少盐更健康By甜酱的小厨房
用料
排骨200克
白萝卜1/3根
葱1段
生姜1片
料酒1勺
盐1茶匙
白胡椒粉半茶匙
做法步骤
1、排骨泡出血水，冷水下锅，加葱姜料酒，大火煮8-10分钟，期间撇去浮沫，煮好的排骨连同排骨水一起掉进砂锅（姜和葱过滤掉）备用
2、白萝卜去皮 ， 擦丝
3、锅中热油，加入萝卜丝炒至断生、炒出水 ， 这样萝卜不会发苦
4、把炒好的萝卜倒入排骨中，如果觉得水不够可以根据实际情况添加；盖上盖子，大火煮开转小火，焖煮40分钟
5、关火加胡椒粉和盐调味 ， 撒上葱花?
排骨的营养功效
1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴 ， 润肌肤，利二便和止消渴 。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用 。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨 ， 可以保健脾胃功能 。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血 。
【排骨汤炖萝卜的做法大全家常做法视频 排骨汤炖萝卜的做法大全家常做法】6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨 。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸 ， 可以增强体力，让人精力充沛 。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪 ， 为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养 。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳 ， 对于女性男性，都是极佳的食疗材料 。
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