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山药炖炖骨头汤的做法大全家常
（1）山药排骨汤的做法食材用料
排骨600克、山药500克、料酒适量、葱段5~6段、
姜片3~4片、盐适量、鸡精适量、香菜末适量 。
做法步骤
准备食材，排骨冷水下锅，开锅后捞出用水冲掉血沫，山药洗净去皮切块 ， 葱切段，姜切片，香菜切末；
锅中添足够的水，把排骨倒入锅中，放葱段 ， 姜片和适量料酒开大火；
开锅后转中火炖30分钟，把山药放进去继续炖30分钟至排骨山药酥烂；
放适量盐和鸡精，小火煮五分钟撒香菜末出锅；
一道美味山药排骨汤做好了 。
小贴士
炖汤选用带脊骨的排骨，稍微肥一些的汤汁会比较浓郁 。
（1）红枣山药排骨汤的做法
食材用料
排骨400克、山药500克、红枣适量、盐5克 。
做法步骤
【1】准备好材料 ， 红枣，排骨，山药；
【2】山药去皮，切片，用水泡着备用；
【3】锅内水煮开，放入排骨，飞水，排骨在用清水洗干净；
【4】锅内加入1500毫升水，山药，红枣 。排骨倒入；
【5】盖上盖子，按煲汤键；
【6】开盖后，加盐就可以了 。
小贴士
可以添加莲藕、红萝卜、玉米 。
净排骨500克、山药250克、芹菜25克 。味精、花椒、胡椒粉、盐、酒、葱、姜各适量 。
制法
1、将排骨切成5厘米的条，放入沸水中汆约5分钟，洗净，沥干水分 。
2、取一炒锅 ， 放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜，用中火烧开，转为小火炖，放入花椒 。3、将山药皮放入沸水中汆一下 ， 待排骨炖至5成熟时，放入山药3小时，待排骨酥烂时，拣去葱、姜芹菜，放入盐、味精、胡椒粉即可 。到处问哪里有山药排骨汤的做法资料，谁有山药排骨汤的做法告诉我吧，告诉我山药排骨汤的做法网址吧，山药排骨汤的做法挺难找的，我现在真的需要山药排骨汤的做法 。
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山药炖炖骨头汤的做法大全家常窍门
山药炖排骨是一道营养丰富、美味可口的汤菜 ， 以下是其简单的做法：所需材料：
排骨500克闹没
山药250克
姜片5克
料酒适量
盐适量
鸡精适量
水适量
步骤：
排骨洗净，焯水去血沫后备用 。
山药去皮 ， 切成小块备用 。
热锅冷油，加入姜片煸炒出香味 。
将焯过水的排骨加入锅中，倒入适量的料酒，翻炒均匀 。
加入适量的水，待水开后撇去浮沫 ， 转小火炖煮30分钟左右 。
将山药块加入锅中，加入适量的盐和鸡精，再次炖煮20分钟左右，直到山药熟烂汤汁浓稠即可 。
温馨提示：
排骨在炖煮前一定竖兄要焯水，这样可以去除血沫 ， 使汤更清爽 。
山药在炖煮前不要提前切块，以免氧化变黑影响液纤纳美观 。
（1）山药炖排骨的做法
食材用料
排骨300克、去皮山药250克、姜3~4片、枸杞5克、盐适量、鸡精适量、清水适量 。
做法步骤
（1）锅中放入适量的清水烧开后放入排骨焯水变白捞出沥干水分备用携袭；
（2）排骨洗净、山药切块泡在水里备用，姜切片，枸杞泡水备用；
（3）把排骨和姜片放入砂锅中，加适量的清水烧开；
（4）捞出表面浮沫，转中小火炖40~50分钟；
（5）捞出姜片扔掉；
（6）放入山药和枸杞炖20分钟；
（7）加入适量的盐和鸡精调味 。
小贴士
山药去皮后一定要泡在水里或者直接放冰箱冷藏，不然会变黑变黄 。
（2）山药炖排骨的做法
食材用料
排骨700克、山药260克、油20克、盐3克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、
八角少许、香叶少许、葱15克、生姜5克、红辣椒少许、花椒粉少许 。
做法步骤
（1）排骨洗净斩小块；
（2）排骨凉水下锅 ， 焯水去血沫；
（3）排骨捞出洗净沥干水分；
（4）葱切段，生姜切粗条；
（5）油锅烧热，放入排骨煸炒；
（6）放入葱姜红辣椒、八角香叶翻炒片刻；
（7）放入花椒粉；
（8）倒入生抽；
（9）倒入老抽；
（10）翻炒均缺誉匀后添水，没过排骨；
（11）倒入辩扮兄料酒，大火烧开，转中火炖30分钟；
（12）炖排骨时将山药去皮，切段；
（13）排骨炖30分钟后放入山药段，同时放盐调味；
（14）炖至山药熟了就可以了；
（15）装盘食用
小贴士
排骨用盐搓洗 ， 会清洗的比较干净；
炖排骨时再将山药去皮就可以，如果早早将山药去皮会氧化发黑 。
山药煮排骨汤的做法
山药炖排骨是一道营养丰富、美味可口的汤菜，以下是其简单的做法：所需材料：
排骨500克
山药250克
姜片5克
料酒适量
盐适量
鸡精适量
水适量
步骤：
排骨洗净，焯水去血沫后备用 。
山药去皮，切成小块备用 。
热锅冷油，加入姜片煸炒出香味 。
将焯过水的排骨加入锅中，倒入适量的料酒，翻炒均匀 。
加入适量的水，待水开后撇去浮沫，转小火炖煮30分钟左右 。
将山药块加入锅中，加入适量的盐和鸡精，再次炖煮20分钟左右，直到山药熟烂汤汁浓稠即可 。
温馨提示：
排骨在炖煮前一定要焯水，这样可以去除血沫，使汤更清爽 。
山药在炖煮前不要提前切块，以免氧化变黑影响美观 。
（1）山药炖排骨的做法
食材用料
排骨300克、去皮山药250克、姜3~4片、枸杞5克、盐适量、鸡精适量、清水适量 。
做法步骤
（1）锅中放入适量的清水烧开后放入排骨焯水变白捞出沥干水分备用；
（2）排骨洗净、山药切块泡在水里备用，姜切片 ， 枸杞泡水备用；
（3）把排骨和姜片放入砂锅中 ， 加适量的清水烧开；
（4）捞出表面浮沫，转中小火炖40~50分钟；
（5）捞出姜片扔掉；
（6）放入山药和枸杞炖20分钟；
（7）加入适量的盐和鸡精调味 。
小贴士
山药去皮后一定要泡在水里或者直接放冰箱冷藏 ， 不然会变黑变黄 。
（2）山药炖排骨的做法
食材用料
排骨700克、山药260克、油20克、盐3克、生抽2汤匙、老抽1汤匙、料酒2汤匙、
八角少许、香叶少许、葱15克、生姜5克、红辣椒少许、花椒粉少许 。
做法步骤
（1）排骨洗净斩小块；
（2）排骨凉水下锅，焯水去血沫；
（3）排骨捞出洗净沥干水分；
（4）葱切段，生姜切粗条；
（5）油锅烧热，放入排骨煸炒；
（6）放入葱姜红辣椒、八角香叶翻炒片刻；
（7）放入花椒粉；
（8）倒入生抽；
（9）倒入老抽；
（10）翻炒均匀后添水，没过排骨；
（11）倒入料酒，大火烧开，转中火炖30分钟；
（12）炖排骨时将山药去皮，切段；
（13）排骨炖30分钟后放入山药段，同时放盐调味；
（14）炖至山药熟了就可以了；
（15）装盘食用
小贴士
排骨用盐搓洗，会清洗的比较干净；
炖排骨时再将山药去皮就可以，如果早早将山药去皮会氧化发黑 。
大骨头炖山药的做法大骨头炖山药简单做法
美味的猪骨玉米山药汤，喝了还想再喝 ， 既营养又健康[机智]食材准备：玉米2根、山药1根、猪骨头1千克、料酒3勺、盐2勺、姜4块 。
玉米和山药洗净，均切段备用 。
我买的棒骨 ， 买的时候就剁碎了，回来用水洗净，用料酒和姜片泡上备用 。
凉水棒骨下锅，煮出血沫，放入玉米，中火再煮一会，放入山药 。
【山药炖炖骨头汤的做法大全家常窍门 山药炖炖骨头汤的做法大全家常】美味的猪骨玉米山药汤就做好啦，最好再加一些枸杞，味道会更好哦 。经常喝汤，身体健康，快快做起来吧[送心]