流产后冬瓜排骨汤能喝吗 流产后 冬瓜排骨汤的做法

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流产后冬瓜排骨汤能喝吗 流产后 冬瓜排骨汤的做法

流产后冬瓜排骨汤的做法

你好 , 一般来睁哪说流产之后是可以吃炖排骨汤升歼的调料的话,建议适当少放一些辛辣刺激的悉笑码 。一定要适当休息,避免劳累和受凉 。
炖排骨汤,有2样调料是不能放的 , 一个是大蒜,平时我们炒菜时都用用大蒜来爆香 , 炒好信出来的菜有浓浓的蒜香味,非常好吃,但炖排骨不能加大蒜 , 起不到去腥增香的作用,而且汤还有一股怪味 。另一个就是花椒,花椒也有很大的辛香味,它的香味会盖住排骨自森悔身的香味,让排骨汤尝起来寡淡无味,所以并不适合炖汤 。
【排骨汤】
【食材】
新鲜排骨、冬瓜、玉米、白酒、白醋、食盐、食用油、胡椒粉、面粉、白酒、黄酒、生姜、葱花 。
【制作方法】
第一步、好食材才能做出好汤,要购买新鲜排骨,冻排骨的口感和味道会差很多 。排骨用水冲洗后放入盆里,加清水、白酒浸泡半个小时,这么做就可以减小排骨的一部分腥味 。
第二步、排骨浸泡好后捞出来,放进一个大碗,倒入一些黄酒、食盐、面粉,拌匀后腌制20分钟 。将排骨凉水下锅焯水2分钟,捞出用清水冲洗干净,沥干水分 。
第三步、锅里倒入适量油后烧热,将排骨放进锅里煎,煎至表面金黄后,从锅边倒入一些黄酒 , 进一步给排骨去腥,最后加入适量的清水烧开 。冬瓜切片,玉米切段 。
第四步、汤烧开后,将排骨和汤水一起倒入砂锅里,加入冬瓜片、玉米段 , 再加入葱段、姜片,盖上盖子用小火炖1个小时,出锅前加适量盐煮5分钟,关火出锅 。
第五步、装入友春轮碗中后,撒一些葱花或香菜末,可以增香提味,好喝的排骨汤就炖好了,汤鲜味浓 。

冬瓜排骨汤怎么做

做法步骤
1、排骨洗净备用
2、汤锅一次倒入足够量的水,放入姜和葱,盖盖大火烧 。我倒了约1200毫升的水 。
3、另起一锅倒入水,排骨入凉水焯水,焯好后捞出用温水洗净 。这时上一步汤锅烧的水已经温热,把洗净的排骨放入汤锅里
4、倒入一勺料酒,半勺米醋,盖盖大火煮开 , 小火炖一小时
5、冬瓜去皮切厚点块 , 备点葱绿
6、一小时后放入冬瓜,盖盖大火煮开 , 小火炖至冬瓜透明,大约15分钟
7、冬瓜熟透,放入盐和白胡椒粉调味即可 。请大家尝过味道酌情加调料 。
8、关火前撒葱绿或香菜即可
9、成品
10、成品
小贴士
最后调味因为汤量不尽相同 , 请酌情加盐,白胡椒不喜就不加 。
心情故事
【流产后冬瓜排骨汤能喝吗 流产后 冬瓜排骨汤的做法】刚买了一个酒精锅 , 憋着劲想用它来盛汤,放在餐桌上还能不断的加热 , 咕嘟咕嘟滴~天热又怎样?要的就是这气氛!

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