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洋葱青椒洋葱青椒炒鸡蛋的做法大全家常家常
;洋葱炒鸡蛋升级版更美味更营养~~~~洋葱青椒炒鸡蛋的做法大全家常窍门
主料洋葱400克
青辣椒2只
小米椒2-6只
辅料
葱段适量
调料
蚝油适量
生粉水适量
黑椒酱适量
鸡精适量
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
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1.洋葱切成四瓣放入水中浸泡几分钟，再切的时候不会流眼泪 。
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2.洋葱切斜刀片 。
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3.花椒炸出香味捞出 。
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4.加入青红辣椒和洋葱 。
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5.加入耗油 ， 盐继续翻炒 。
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6.加入少量黑椒酱这是这道菜的灵魂 。
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7.加入鸡蛋和生粉水勾芡 。
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8.撒入葱段可以出锅 。
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9.装盘
洋葱炒鸡蛋
洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品，有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口 。我们在人们日常生活中经常见到 。
通过正确的操作规程，掌握好火候而炒出来的洋葱炒鸡蛋，色香味俱全 ， 是人们可口的美味佳肴 。
中文名
洋葱炒鸡蛋
主要食材
洋葱 ， 鸡蛋
分类
家常菜
口味
咸，甜
辅料
油、盐、胡椒粉、鸡精、糖
快速
导航
食用指南
做法
做法一
制作食材[1]
洋葱、鸡蛋 。
共7张
洋葱炒鸡蛋图片合集
油、盐、胡椒粉、鸡精、糖 。
制作流程
1.把鸡蛋用油炒好，拿出来待用 。
2.加油,油热后加洋葱翻 ， 炒软后放鸡蛋 。
3.加盐、胡椒粉、鸡精、糖，大约三分钟就可以了 。
做法二
制作食材
腊肠鸡蛋洋葱酱油西红柿
盐白醋食用油鸡精
制作流程
1、鸡蛋加适量盐打散，后滴加少许白醋，搅打均匀 。
共11张
色香味俱全的洋葱炒鸡蛋
2、腊肠清水冲洗，切成细丁 。洋葱剥皮切碎粒 。
3、坐锅热油 ， 倒入腊肠丁翻炒2分钟，再倒入洋葱翻炒至八成熟 。
4、最后，倒入蛋液 ， 成型后小动作跟腊肠，洋葱翻炒均匀即可 。
5、随后适量撒鸡精少许 。
做法三
制作食材
鸡蛋2--3个中等大小紫皮洋葱1个韭菜10根左右
料酒1/2茶匙（3ml）清水1汤匙（15ml）盐1/2茶匙（约3克）
制作流程
1)将韭菜择去头部硬皮，清洗干净后切成4cm长的段，洋葱去掉外皮后，切成1.5cm宽的细条 。鸡蛋打散，倒入 。
料酒和清水搅匀备用 。
2)先把锅烧热，然后倒入油，大火加热，待油7成热时，倒入鸡蛋液，炒成金黄色盛出备用 。
3)锅中再倒入一些油，大火加热，待油温5成热时，放入洋葱丝，改成中小火，炒至洋葱微微变软（大约1分钟左右）后，放入盐炒匀，再倒入炒好的鸡蛋 。
4)最后马上要出锅时，倒入韭菜，翻炒两三下 ， 马上关火 。
做法四
1、把洋葱切细切碎；
2、取三个鸡蛋，打到碗里，用筷子搅匀；
3、加入盐少许、把切碎的洋葱放到鸡蛋里，一起搅拌；
4、开火，加花生油，微热，将鸡蛋倒入锅里煎 。
做法五
主料：洋葱、鸡蛋
辅料：盐、油、姜片、辣椒丝、鸡精
1.洋葱洗干净去皮切丝 。
2.把鸡蛋加点盐划散 。锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用 。
3.锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝（辣椒我是为了配色才加的）爆香一下，倒入洋葱翻炒十来下，然后加盐，鸡精再翻炒几下 。
4.然后盖盖子闷，目的是去除辣味，两分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒几下就可以了 。
5.出锅 。[2]
辣椒洋葱鸡蛋怎么炒
可以的，主料
鸡蛋2个 ，
洋葱圆椒120克
。辅料
油
适量
，盐
1勺
。洋葱圆椒炒鸡蛋的做法
1.
【洋葱青椒炒鸡蛋的做法大全家常窍门 洋葱青椒洋葱青椒炒鸡蛋的做法大全家常家常】准备好圆椒 。
2.洋葱圆椒洗净切条 。
3.准备两个鸡蛋 。
4.鸡蛋打入碗里 。
5.加点盐调散 。
6.锅放点油，放入圆椒 。
7.加点盐炒熟后盛出 。
8.锅另热油，下入蛋液 。
9.翻面煎到凝固 。
10.用锅铲切块 。
11.倒入炒过的圆椒，翻炒几下 。
12.装盘 。
完全可以?。蟠泻驮睬嘟?。的Vc含量都比较高 。而且对心脑血管也有帮助?。∠劝鸭Φ俺闯隼?nbsp;， 再把洋葱青椒炒熟放入鸡蛋 。放点盐，如果你有喜欢的调料放一点也行，不放也可 。比较健康?。?
肯定可以得 ， 自己动手丰衣足食，这样吃着也健康！