木耳山药猪肉的做法大全家常菜窍门 木耳山药猪肉的做法大全家常菜

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木耳山药猪肉的做法大全家常菜窍门 木耳山药猪肉的做法大全家常菜

木耳山药猪肉的做法大全家常菜

1、食材:五花肉、山药、黑木耳、盐、料渣清酒、酱油、白糖、鸡精 。
2、黑木耳提前泡发,洗净,撕成小块,备用 。
3、山药去皮洗净,切成如芦前滚刀块,并浸泡在冷水里 。(防止山药发黑)
4、五花肉洗净,切成块,并在沸水里焯一下,捞出 。
5、烧锅倒油烧热,下入五花肉煸炒 , 加点料酒和水煮一会 。
6、再倒入黑木耳哗派和山药,加点酱油、盐、白糖调味,转中小火慢煮 。
7、煮至汤汁变粘稠了,加点鸡精,用大火收汁,即成 。

木耳山药肉怎么炒好吃

1.瘦肉洗净切成片 , 加入适量的淀粉与料酒,拌匀后腌制20分钟;木耳提前用冷水泡发,去蒂洗净后撕成小朵;山药削去皮,洗净后切成薄片,放入清水中浸泡(可防止变黑);姜切丝,大蒜切粒 , 葱切花
2.将山药扰正放入沸水中焯烫约2分钟,捞出沥干待用
3.热锅放油,下入瘦肉,快速翻炒至变色后舀出待用
4.锅内再加入少许油,下入黑木耳与焯烫好的山药 , 翻炒约2分钟
5.放入炒好的瘦肉,加入适量的盐、蚝油、鸡精、剁椒、少许水(一点点即可),翻炒均匀
6.最后放入葱花、炒匀即可
营养功效
1、山药有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食者猛两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚 , 皆可食用 。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
2、山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用 。
3、山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用 , 故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症 。
4、山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品 。
5、山药含缓嫌悔有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素 , 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾?。?取得益志安神、延年益寿的功效 。
健康功效
山药:补肺
木耳:养血
猪肉:养血
食材用料
山药适量相克食物
木耳适量相克食物
猪肉适量相克食物
花生油适量
盐适量
葱段1根
姜丝适量
水少许
简腔
山药木耳炒肉的做法
1.准备好食材 。
2.木耳用水泡发 。
3.山药削皮切成5厘米的长段,再切片,放进盐水里泡着 。
4.葱切葱段,姜切丝,猪肉切片 。
5.泡好的木耳 , 大朵的切小一点 。
6.锅里烧开水,把肉放进去烫一下捞出控水 。
7.烫好的肉 。
【木耳山药猪肉的做法大全家常菜窍门 木耳山药猪肉的做法大全家常菜】8.山药放进开水里煮一下捞出控水 。
9.煮好的山药运薯 。
10.热锅下油 , 再下点盐,放入姜丝跟肉片炒一会 。
11.倒入木耳,下入少旁咐者许水中火翻炒 。
12.倒入山药,加入适量少许水翻炒一会 。
13.加入葱段,翻炒,加盐,翻炒均匀即可上锅 。
14.一碟清淡的山药木耳炒肉大功告成 。
小贴士
肉炒之前用开水烫一下,可使用吃起来更嫩 。
山药木耳炒肉片是一道夏季饮食养生的健康菜品,下面是制作步骤:
所需材料:
-瘦肉片150克
-山枣源药1根
-木耳适量
-葱姜蒜适量
-盐、带差生抽、料酒、胡椒粉、淀粉适量
制作步骤:
1.瘦肉切成薄片,加入盐、生抽、料酒蠢岩皮、胡椒粉、淀粉腌制10分钟 。
2.山药去皮切成薄片,木耳泡发洗净备用 。
3.葱姜蒜切末备用 。
4.热锅凉油,加入葱姜蒜爆香 。
5.加入腌制好的肉片煸炒至变色 。
6.加入山药片和木耳翻炒均匀 。
7.加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟 。
8.最后加入少量盐调味即可 。
山药木耳炒肉片营养丰富,山药含有多种维生素和矿物质,具有滋阴润燥、益气养血的功效;木耳含有丰富的膳食纤维和多种矿物质 , 有助于降低胆固醇和血脂;瘦肉含有高蛋白低脂肪的营养成分 , 有助于增强体力和免疫力 。
1.瘦肉洗净切成片 , 加入适量的运丛淀粉与料酒,拌匀后腌制20分钟;木耳提前用冷水泡发,去蒂洗净后撕成小朵;山药削去皮,洗净后切成薄片,放入清水中浸泡(可防止变黑);姜切丝,大蒜切粒,葱切花
2.将山药放入沸水中焯烫约2分钟,捞出沥干待用
3.热锅放油,下入瘦肉,快速翻炒至变色后舀出待用
4.锅内再加入少许油,下入黑木耳与焯烫好的山药,翻炒约2分钟
5.放入炒好的瘦早饥肉 , 加入适量的盐、蚝油、鸡精陆悄返、剁椒、少许水(一点点即可),翻炒均匀
6.最后放入葱花、炒匀即可
营养功效
1、山药有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品 。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用 。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 。
2、山药含有多种营养素,有强健机体 , 滋肾益精的作用 。
3、山药含有皂甙、黏液质 , 有润滑 , 滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症 。
4、山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品 。
5、山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 , 预防心血疾病 , 取得益志安神、延年益寿的功效 。
夏季饮食养生的山药木耳炒肉片的做法:
食材清单
山药1根、瘦肉250g、木耳1小把、青椒1根、美人椒1根、盐1大勺、料酒少许、老抽少许、淀册裤粉1小勺、鸡粉1小勺、生抽1大勺、鸡精少许
烹饪步骤
1.切好的肉片用盐 , 料酒 , 老抽,鸡粉,淀粉腌制,静置15分钟 。
2.将山药削皮(削皮最好带个手套,以防过敏 。)山药,青红椒切菱形片,木耳泡发备用 。(切好的山药要泡在水羡姿里,以防氧化)
3.锅里倒油,将腌制好的肉煸炒,炒到变色就好了,盛出备用(照片兄姿绝怎么没拍上)
4.锅里倒少许油 , 烧至8成热倒入山药和木耳煸炒1分钟左右,在倒青红椒加盐和料酒调味,最后倒煸炒好的肉片略翻炒,加少许鸡精调味(鸡精也可以不放)
5.爽脆可口的山药木耳炒肉片出锅咯*--*

木耳山药烧肉

七月六日苦炎热,对食暂餐还不能!
转眼间,7月悄无声息的开始了 , 再过两日,就是小暑,三伏天也近了 。
三伏天是一年当中最热的日子,气温高还潮湿,每到中午时分 , 电风扇吹出来的风都是热的 , 热得人啥也不干也汗流浃背,好似刚从桑拿房出来一样,浑身就俩字:
难受

三伏天气温虽高 , 但是 , 我们的工作和生活还要继续 , 哪怕顶着骄阳似火的烈日,工作也丝毫不能落下,这可苦了在外奔波的男人们,真是不容易?。?
不过,正因为三伏天即将来临,男人才更要注重自身,如果不差钱的话,
建议男人:多吃4物,少饮2酒,体力足精力旺,平安一夏

先谈谈吃哪4物:
西红柿
小时候,家家户户院子里,基本都种有西红柿 。
小孩子嘴馋的时候,摘起一个就往嘴里送,才不管干不干净 。
西红柿含有丰富的番茄红素,对男女益处都很大 , 眼下又是西红柿上市的季节,不妨趁这个机会多吃些 。
西红柿的吃法很简单,既可以当做水果,洗净后直接吃,又可以用来炒菜,尤其搭配鸡蛋,炒一个
西红柿鸡蛋
, 饭都可以多下几碗 。
除此之外 , 我们还可以用它来
炒番茄烧牛腩、番茄焖豆腐、番茄烧茄子
等等 , 即使一个星期只吃西红柿,也绝不重样 。
鸽子
关于鸽子,有句老话说得好:“一鸽胜9鸡”!
你别看鸽子个头小,可鸽子肉中满满的营养,不仅高蛋白多,脂肪还低,更有利于消化 。
三伏天是一个炎热的季节,平日里大家需要多喝点
汤汤水水
,煲个鸽子汤再恰当不过了 。
截至目前,鸽子汤一共有以下几种做法 , 喜欢喝汤的男人们,不妨一看:
清炖鸽子汤、天麻鸽子汤、枸杞鸽子煲靓汤、山药鸽子汤、陈皮绿豆鸽子汤
......
山药
山药古方中叫“薯蓣”,是一味非常好的中药,具有健胃益脾的功效 。
而且山药不像其它中药一样发苦,反而有淡淡的甘甜味,这使得山药被广泛用于炒菜、煲汤 。
山药的吃法很多:
可以炒
:清炒山药、山药烧肉、山药焖鸭肉、山药炒木耳;
可以做饼
:牛奶鸡蛋山药饼、山药饼、养生山药萝卜饼;
可以煲汤
:山药炖排骨、山芙蓉汤、山药鸡汤、山药鸽子汤 。
核桃
核桃 , 也叫胡桃,全身是宝,是农村地区分布最广的树种之一 。
小时候的夏天,小孩子们最高兴的事情,莫过于去漫山遍野的找核桃 , 如果找不着,那么,种有核桃树的人家 , 怎么也得被孩子们顺走几个 。
长大后,不少人依旧喜欢吃核桃,一来核桃好保存 , 嘴痒痒的时候,顺手就能
止馋
,二来 , 核桃
营养价值丰富
,多吃点准没坏处 。
核桃不仅能当做零食,还可以用来炒菜:
核桃仁炒韭菜、盐焗烤核桃仁、番茄核桃仁意面、核桃仁炒饭
等等 , 怎么吃都是美味 。
再聊聊少饮哪2酒
三伏天炎热,不少男人空闲时候,都喜欢整两口小酒 。
不过,饮酒虽好,但请适量 , 而且,喝的酒也很有讲究 , 下面这2种酒,就万万不可饮 。
香精勾兑酒
纯粮酒不一定是好酒,但香精勾兑的酒一定不是好酒!
我国的白酒,根据原料和工艺的不同 , 可以简单分为纯粮酒和香精勾兑酒两种 。
纯粮酒指的是原料只有五谷 , 没有任何添加剂的白酒,而香精勾兑酒则含有众多的添加物,无论口感还是风味,又或者饮后身体感受,全都不如纯粮酒,常喝没好处 。
区分纯粮酒和香精勾兑酒的方法很简单:
①纯粮酒原料不含“
酒精
”、“
香精
”字眼;
②纯粮酒划分有质量等级,而香精勾兑酒则没有 。
只要你牢牢记住这2点,纯粮好酒手到擒来,如果老一辈嫌这个方法麻烦的话,不妨试试
红星二锅头、缘得仿台酒
,这俩都是粮食酒,质量等级还不低 , 平时自饮足够了 。
老北京当地的一款传统名酒,享誉华夏,备受不少老一辈喜欢,这酒属于清香型白酒,开瓶时香气一清到底,入口很辣,一点儿也不像清香型白酒,下喉还会像烧起来一样,更适合老一辈多一点 。
贵州作为酱酒的天堂,诞生了不少出色酱酒 , 这酒就是其中的一员 。来自贵州茅台镇,是以优异的糯高粱、小麦和水,复杂且成酒率极低的坤沙工艺,历经多年岁月,这才酿成 , 酒体微微泛黄,油性很足,酒香浓郁 , 入口醇厚,后段还有淡淡焦糊香,饮完回味无穷,酒友圈给的平价是“千元茅台,百元缘得” 。
三无的散酒
散酒,白酒圈的“异类”,一种比光瓶酒更“
奇葩
”的口粮酒 。
散酒大受欢迎的原因很简单 , 一是因为便宜,二是因为用料厚道 , 酒质比一些香精酒好不少 。
只不过,无论哪一种酒都有不好的 , 我们喝散酒时,也要多多留心,尤其三无的散酒,哪怕它们再便宜 , 也千万不要喝 。
三无散酒大都是一些小作坊生产的,
卫生、环境、设备、酒质、饮后安全
,全都得不到保障 , 很容易喝出事,后悔不已 。
故,老一辈下次在喝酒时,碰见什么都没有的散酒,最好立马撒腿走,一刻也不要多耽搁 。
写在最后
, 人生 , 其实就是一场追逐柴米油盐的游戏,比的不是谁先通关,而是看谁玩得更久,这样,才能称得上赢家!好了,最后祝愿天下男人们,多赚点钱,少吃点苦 , 平平安安,万事顺遂!
那为什么还要生产勾兑酒?为什么不直接都弄粮食酒呢?
吃鸽子我接受不了
这个广告做得迂回
鸽子汤营养美味 , 就是鸽子是国家保护动物[耶][耶]
西红柿,山药 , 核桃仁,鸽子砂锅一炖,再来个茅台![机智]
你好!买一箱52°红星二锅头,再买一箱53°缘得酒!请问一下:有优惠吗,多少钱[what]可以快递到北京海淀区吗[呲牙]
我也想喝茅台,五粮液 , 每天炖只鸽子,但是钱不够用![捂脸]
你说的很对,我天天吃烤鸽子,西红柿拌糖 , 喝茅台,可惜我痛风了[大笑]
我要平安一生
好文章

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