藕萝卜山药可以一起炖怎么做 莲藕山药萝卜汤的做法大全家常做法大全

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藕萝卜山药可以一起炖怎么做 莲藕山药萝卜汤的做法大全家常做法大全

莲藕山药萝卜汤的做法大全家常做法大全

莲藕和白萝卜能一起煲汤吗
莲藕和白萝卜能一起煲汤 。
莲藕跟白萝卜不是相克食物,是可以一起吃和一起煲汤的 。莲藕跟白萝卜是煲汤的好食材,两者营养价值很高 , 功效强大 。莲藕味甘、性平、生熟均可食用 , 主治热渴,散淤血 , 生肌 。而白萝卜具有下气消食 , 除痰润肺,解毒生津,和中止咳,利大小便的功效 , 两者不管是从性味,还是功效来看,都是互相补益的作用,是不会对身体造成影响的 。
莲藕白萝卜一起煲汤的做法
1、莲藕白萝卜排骨汤
材料:
白萝卜1个、莲藕1/4、大屯骨1个、小排半斤、干贝5-6个
做法:
1、排骨洗净 , 泡凉水两到三个小时 , 中间换几次水,主要是去血水 。
2、起油锅倒入少许油,放入老姜煸香倒入排骨翻炒,肉变色即可,喷入少许黄酒 。
3、倒入凉水没过排骨再加半个手指,大火煮开,捞去浮沫 , 加入干贝 , 切小块去皮的莲藕和白萝卜小火炖 , 一个小时以后加入盐调味 , 再小火煮二十分钟 。
2、白萝卜莲藕大骨汤
材料:
猪腿骨2根、白萝卜200g、莲藕150g、葱适量、香叶2片、白酒5ml、盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许、讲适量
做法:
1、准备好所有的食材,汤煲加入适量的清水,放入葱姜,香叶大火煮开 。
2、腿骨洗净开水焯烫备用,把腿骨放入汤煲中 。
3、加入白酒大伙煮开,加盖小火焖炖40分钟 。然后放入萝卜快和藕块 。继续煲至25分钟,食材已熟加入盐 。
4、加入胡椒粉,鸡精调味 。再次煮开关火 。
食用白萝卜莲藕汤的好处
1、开胃助消化
莲藕含有含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收 。而白萝卜之中含有大量的纤维素以及水分,能够有效的促进肠道的消化能力,增加蠕动的可能,帮助身体消化以及吸收食物 , 因此吃白萝卜莲藕盯正汤具有开胃助消化的作用 。
2、增强抵抗力
吃白萝卜能够有效的吸收萝卜之中的维生素c以及微量元素 , 这样能够更好的提高身体免疫力 , 避免身体受到疾病的困扰 。莲藕富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉,有明显的补益气血,增强人体免疫衫镇力作用 。
3、健脾益胃止咳
莲藕煲汤具有止咳作用或则粗,直接饮用可治疗严重咳嗽 。而白萝卜我们知道煮水喝可是具有很强大功效的,因此莲藕白萝卜搭配煲汤的话,是具有止咳,健脾益胃等作用的 。
4、美容养颜
日常多吃一些莲藕,能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽 。而白萝卜之中含有大量的维生素,这种维生素对于人体的皮肤是非常有效的 。经常服用白萝卜,不仅能够帮助皮肤补充足够的水分,同时还能够提供充足的养料,这样皮肤自然就变得白皙、红润、有光泽了 。
可以是可以,可是没什么好处
首先味道乱七八糟的 , 不好明没携吃
还有因为有的容易烂察竖 , 有的不容易煮烂
所以必须有的先下锅,有的激伏后下锅,很麻烦
能一起吃,山药补气补肾,白萝卜补气行气,都很好 , 一加一大于二

藕萝卜山药可以一起炖怎么做

腔骨正笑或排骨焯水洗净,连带莲藕、淮山、胡萝卜切块加入高前高压锅,放盐 , 水加够,上汽后中火20分钟 , 放青蒜茉 , 大功告成举悔含 。
莲藕淮山红萝卜可以一起煲汤,不冲突 。

猪蹄山药莲藕红萝卜一起炖汤有副作用吗

没有 。
猪快死裂易问端蹄,山药,莲藕,红萝卜,一起炖汤具有延缓衰老、补充维生素、蛋白质、脂肪、胶原蛋白、锌等的作用 。
猪蹄可以补充钙,山药健脾,红萝卜可以补充维生素,莲藕滋阴,
猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分 。它含有丰富的胶原括蛋白质 , 含胆固醇 。
山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽 。
胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素,它存在于胡萝卜的细胞坏从绿往逐认什脱壁中,而细胞壁是由纤维素构成,人体无法直接消化,唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式,使其细胞壁破碎 , β-胡萝卜素著于才能释放出来,为人体真正消化吸收利用 。完好保持β-胡萝卜素等营养成分 。

胡萝卜山药莲籽骨头汤的具体作法是什么这道菜对食材的挑选有要求

南瓜红枣汤
食材:老南瓜、干红枣、冰糖 。
做法:老南瓜去皮切小块 , 和红枣一起加水煮开后,中小火煮30-40分钟,南瓜煮烂后加冰糖 , 关火闷5-10分钟即可 。
玉米排骨汤
食材:排骨,嫩玉米
做法:排骨先焯水,玉米扒干净切段,锅底放姜片、葱结、八角1-2个 , 再放排骨和玉米,也可加些胡萝卜、藕,最后加水煮汤 , 煮好加盐、葱末调味 。
雪梨百合汤
食材:雪梨,百合片(超市有卖)
做法:百合片提前泡发,雪梨洗干净切块(给小孩吃就削皮),放入锅里跟百合片一起加水煮开(可加红枣、枸杞、银耳),改中小火煮20分钟左右,雪梨软了就行 。
西红柿鲫鱼汤
食材:鲫鱼、西红柿
做法:鲫鱼先处理好,两面用刀划2-3刀,用姜片擦一遍抹上盐腌一会儿,10分钟后起锅烧热油 , 放鲫鱼煎至两面"金黄",加水煮开 , 放西红柿继续煮10分钟,调味后出锅 。
【藕萝卜山药可以一起炖怎么做 莲藕山药萝卜汤的做法大全家常做法大全】土豆炖鸡汤
食材:土豆,鸡
做法:新鲜鸡切好后可先焯水,去血气和油 , 提前泡些干香菇(鲜的也可以),炖锅底放姜和葱、八角,放鸡肉和香菇先煮,电锅还有40分钟左右放土豆,最后加盐、葱花调味 。
莲籽银耳汤
食材:莲籽、银耳
做法:莲籽去掉中间的苦芽,泡3个小时,再把银耳泡发洗干净 。放锅里加水煮开 , 在开中小火熬30-40分钟,银耳让水分变黏稠即可 , 最后加糖,吃不完可以放冰箱冷藏 。
红薯小米粥
食材:红薯、小米
做法:红薯削皮切块,小米淘洗干净后加水,加入红薯一起煮,电饭锅按煮粥模式,煮出来是软烂黏稠的;按稀饭模式,煮出来比较清澈、颗粒分明 。上火煮30分钟就搞定了 。
桃子甜汤
食材:桃子
做法:桃子削皮切块备用,锅里烧热水,水开后加冰糖(尽量多加一些),化开后放桃子 , 煮开后改小火闷煮20分钟,放凉就能吃了,吃不完可放进罐头瓶里,封好放冰箱冷藏 。
板栗乌鸡汤
食材:乌鸡,板栗
做法:板栗去皮(包衣用吹风机热风一吹就掉了) , 乌鸡想去油可以先焯水,锅底放生姜、八角、2-3根葱,鸡肉和板栗一同放进去,加水按煲汤键即可 。
青菜狮子头汤
食材:青菜、五花肉、豆腐、鸡蛋、胡萝卜
做法:先做狮子头,五花肉、豆腐、胡萝卜剁碎 , 加葱姜末,加一个生鸡蛋,加盐酱油调料,加面粉搅拌成球,放油锅炸至金黄 , 再起锅烧汤,喜欢清淡的可改成肉丸子 , 不用油炸 。
桃胶银耳汤
食材:桃胶、银耳
做法:桃胶就是桃树上结的胶状物,做之前先洗干净、泡发,把银耳也泡发,然后放锅里加冰糖、水一起煮,上灶煮开后,转中小火煮20-30分钟,汁水黏稠后就可以了 。
西红柿金针菇汤
食材:西红柿、金针菇
做法:喜欢重口味可先用油炝炒一下西红柿再加水煮,喜欢清淡可烧开水 , 再放西红柿金针菇(金针菇不好嚼,可切碎),水开后打鸡蛋 , 最后加盐调味 。
薏米冬瓜炖鸭
食材:鸭、冬瓜、薏米
做法:薏米先用干锅炒至微黄、飘香,鸭肉焯水去腥气,淘洗干净后放炖锅里,加冬瓜块、薏米 , 葱姜八角,加水后盖上盖子,按煲汤键,最后加盐调味即可 。
无花果瘦肉汤
食材:瘦猪肉、无花果
做法:无花果新鲜的和干的都可以煲汤,洗干净不用去皮,去皮容易煮破 。瘦肉切片,可焯水也可不用 , 跟无花果一起加葱姜、八角,放水里煮开,改小火煮20分钟即可调味出锅 。
山药黄花菜汤
食材:山药、黄花菜
做法:黄花菜干的要先泡1-2个小时,新鲜的洗干净即可,山药切段,可以跟排骨、大骨、猪蹄一起炖,也可以只用它俩煲清汤 , 非常甘甜 。
荷叶粥
食材:荷叶、大米
做法:先用正常步骤煮好粥,粥好了之后把荷叶覆盖在粥上 , 焖10-15分钟,然后把荷叶去掉,粥会变成淡绿色 。如果喜欢荷叶的清香 , 可以切碎荷叶放到粥里哦 。
田七木耳汤
食材:田七、木耳
做法:田七洗干净,用手扭碎,木耳泡发备用,起锅上油爆葱姜,爆香后加开水 , 放木耳、田七菜,也可以放些豆腐、西红柿,煮开转小火焖5分钟,加盐调味即可 。
黄豆猪脚汤
食材:黄豆、猪脚
做法:黄豆先泡2-3个小时,猪脚焯水 , 淘洗干净,锅底放姜、葱、八角、香叶,也可以放点花椒,把猪蹄和黄豆放好加水 , 按煲汤键或者豆筋蹄键,煮好放盐、葱花出锅 。
沙参玉竹汤
食材:沙参、玉竹、五花肉(猪、鸡肉均可)
做法:材料洗干净,五花肉先焯水至发白 , 汤锅里放好所有材料,加水煮开,撇去浮沫后转小火煮40分钟即可,沙参很甜哦~
石斛汤
食材:霍山石斛花或者杆茎
做法:霍山石斛是可以食用的,花或者杆都能用来煲汤,单独煮烫或者搭配猪肉、鸡肉都可以,用花煮烫要在水开后再放 , 不然都煮烂了 。

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