经验直达
笋干花生米的做法大全窍门
1、花生洗净沥水，笋去外壳 ， 切块焯一下捞起（如果你要放黄豆，提前泡一下） 。2、笋切块或丁 。
3、锅中放适量清水，将干辣椒、桂皮、八角放入 。
4、放老抽生抽（比例1:1.5） 。
5、放冰糖少许 。
6、7、铅吵8、煮开，继续煮上10分钟 。
9、放入花生，笋 ， 如果你还想放黄豆的话，放黄豆 。
10、移到高压锅内 。
11、放话信激丛梅 。
12、高压锅大火煮40分钟之后转小火10分钟，再关火焖上30分钟，保证还有点儿汤汁在 。
13、开锅，开火，敞开着将剩下的滑樱汤汁耗干 。
【笋干花生米的做法大全窍门 笋干花生米的做法】14、移到炒锅中 ， 继续用小火烘干一点 。
15、放到竹筛里，摊开，晒去吧 。